Recept ribben in de oven. Snel en smakelijk.

Soms wil je niet alleen zichzelf, maar ook zijn huis, iets bijzonders te verwennen. Wanneer het valt vrije tijd, en vaker het gebeurt in het weekend, maar wil niet al mijn vrije tijd door te brengen, staande in de keuken bij de kachel. Daarom moet eenvoudig en originele recepten altijd bij de hand op elk gastvrouw. Wij bieden u een recept voor ribben in de oven. Bovendien, dit gerecht is perfect voor een romantische avond, en het kan zelfs de meest gewone vrijgezel, een man, die niet graag bij het fornuis staan te koken.

Om te leren hoe je ribben te koken in de oven voor een snelle, lekker en gezond, een verdere recept met stap voor stap beschrijving, tips en trucs te vertellen. Good luck!

Aan de ribben met de voorbereiding van aardappelen in de oven, zal u deze ingrediënten nodig:

1. Pork Ribs - ze zijn malser en sappiger dan kalfsvlees. Na de warmtebehandeling heeft zijn charme en smaak niet verliezen. Verwacht ongeveer 2 vinnen per persoon.
2. Onion - 1 groot hoofd.
3. Wortelen - 1 gemiddelde.
4. Plantaardige olie.
5. Zout en peper.
6. Peper, laurier.

We zullen de aardappelen gebruikt voor de garnering. Het is ook noodzakelijk om het aantal te tellen, bijvoorbeeld drie aardappelen per persoon.

voorbereiding:

1. Neem de varkensribbetjes, goed ze zullen wassen, daarna droog met een papieren handdoek. Indien de ribben werden gekocht als geheel, dan moeten zij in afzonderlijke stukken te snijden. Vaak op de varkensribbetjes is te veel vet. Wees niet bang om zich te ontdoen van te zijn. Overmatig vettigheid alleen schadelijk zijn voor de smaak van de gerechten. Maar ook niet te maken te arm stukken.
2. Pan warmte goed genoeg om een paar eetlepels plantaardige olie gieten. Wanneer de oliebron verwarmd (en dit kan worden gecontroleerd met behulp van een druppel water - na toevoeging van water als de olie spatten als een bron, dan is het al mogelijk om de verdere uitwerking start), verspreid in een pan randen. Zonder sluiten van de klep die ze nodig hebben om te bakken op een hoog vuur aan alle kanten.

LET OP! Zout en peper het rauwe vlees niet noodzakelijk, omdat deze kruiden kunnen worden verstijfd.

1. In een andere pan ook opwarmen paar eetlepels plantaardige olie. Er zullen gebakken uien en wortelen.
2. Wortelen en uien te reinigen van de huid. Hak alle ringen en stuur ze naar roosteren.
3. De oven wordt verhit tot 200 graden.
4. Recept ribben in de oven zou het beste zijn als je een vrij diepe pan voor het bakken te kiezen. Aan de onderkant moet je geroosterde groenten zetten - ze zal de rol van "bedje" spelen. Goed hun prisolit en peper. Top put ribben. Ze kunnen ook zout en peper toe te voegen. Dan strooi paar peperkorrels en 2-3 vellen laurier.

LET OP! De ribben niet droog, dan kunt u zuiver water toe te voegen. Het moet niet volledig bedekken de schotel zal een voldoende niveau van 1-2 cm vanaf de bodem van de pan. Dan zal er niets branden, en de ribben recept in de oven zal nog meer smakelijk zijn.

1. Aardappelen Was, schil, snijd ze in grote stukken. Gemiddeld aardappel gesneden in 4 stukken. Bakplaat ingevet met plantaardige olie, om de bereide groenten te zetten. Het is lekkerder als alleen aardappelen zal worden gevestigd in één laag. Prisolit goed en ook in de oven.
2. Na 30 minuten, controleer dan de bereidheid van de gerechten.
3. Serveer de ribben beter op een groot bord, in plaats van in batches.

Bon appetit!

LET OP! Als je te bang om de schotel te overdrijven, doe dan niet zout "beddy" wortel en ui, en overvloedige boog ribben. Het zal ook heel lekker zijn, omdat wortelen met de ene hand het vlees een zoete smaak, aan de andere kant zal geven - de randen zijn bedekt met zout korst. Flavor "explosie" in de mond wordt verstrekt, en een recept voor ribben in de oven zal een andere vakantiewoning te creëren.