Recept spaghetti in verschillende uitvoeringen

Spaghetti - een traditioneel Italiaans gerecht. Echter, het is populair over de hele wereld voor de smaak en een verscheidenheid van het koken opties. Recept spaghetti omvat het gebruik van verschillende ingrediënten. Het kan zeevruchten, alle soorten vlees, kaas of groenten. Dergelijke diversiteit kan een tabel ophelderen. Spaghetti gerechten worden geserveerd in de beste restaurants. Maar we zullen praten over hoe ze thuis voor te bereiden.

Om te beginnen met de meest eenvoudige en klassieke recept. Spaghetti moet worden gekookt tot ze gaar in licht gezouten water. U kunt de instructies op de verpakking te lezen. Maar het is beter als ze enigszins gaar. Ze werden vervolgens gewassen met water. Echter, de Italianen, niet te doen, toe te voegen tijdens het koken in een pan met een eetlepel olijfolie. Vervolgens wordt het product verspreid over de plaat, en worden afgewisseld met geraspte kaas (u kunt elke nemen, naar eigen goeddunken). Dit recept spaghetti niet een groot aantal ingrediënten nodig hebben en heel gemakkelijk gekookt.

Een verdere uitvoeringsvorm ingewikkelder preparaat. Deze spaghetti carbonara. Voor het bereiden van 250 g deeg moet nemen, 150 gram kaas werd 200 g bacon, boter, room en 150 ml twee eieren.

Kook spaghetti volgens de instructies samenvoegen en water. U kunt de pasta water te spoelen. We ontslaan ze opzij. Bacon gesneden in zeer dunne strepen en uitgespreid op een koekenpan. Voeg een beetje boter en bak tot de korst is heerlijk.

Nu moeten we de saus te bereiden. Klop twee eieren met wat zout. Drie kaas met behulp van een rasp en giet de helft van de saus. Er zijn ook de crème gieten. Alle meng goed en giet dit mengsel aan de bacon. Een beetje warm-up het. Giet de spaghetti en meng goed. Tegelijkertijd houdt de pan op het vuur tot de saus dikker wordt. We zetten de schotel op een bord en bestrooi met kaas. Dit is een van de recepten van hoe om te koken spaghetti met kaas.

Als aanvulling op meel producten kunnen worden genomen en schaal- en schelpdieren, zoals mosselen. Recept Spaghetti met hen is ook eenvoudig. Neem 300 gram spaghetti en kook op dezelfde technologie. Zet de pan op het vuur en voeg toe aan haar drie eetlepels olijfolie. Vervolgens moet je schoon te maken en een beetje verliefd drie teentjes knoflook. We zetten ze in de pan en bak ongeveer 2 minuten. Daarna trekken we naar buiten en weg te gooien. Voeg toe aan de pan 300 gram mosselen, gekruid met citroensap. Koken is niet meer dan vijf minuten. Gedurende deze tijd moet de vloeistof verdampen. Nu voeg 100 ml crème. En koken voor ongeveer 4 minuten. Roer nu de spaghettisaus en mosselen. Tijdens aanvoer vanuit bovenkant worden bestrooid met Parmezaanse kaas.

Recept voor spaghetti is bijna nooit compleet zonder kaas. U kunt elke gewenste harde nemen. De smaak van dit gerecht is afhankelijk van de saus. Het kan worden bereid met de toevoeging van gehakt en tomaat. Om dit te doen, gehakt gebakken, aan toe te voegen de tomatenpuree of verse tomaten, kruiden en specerijen. Als basis kunnen we gevogelte nemen. Soms in de champignons gebruikt als een extra ingrediënt.