Maak een heerlijke gebakken taarten met kefir

Gebakken taarten op kefir altijd naar buiten komen mals en smakelijk. Opgemerkt dient te worden dat een dergelijk kader is heel populair onder degenen die waardeert en houdt van zelfgemaakte fast food. Na het deeg kefir is vrij snel en eenvoudig. Met hem is er geen noodzaak om te wachten voor enkele uren tot de basis zal stijgen. Bovendien gebakken cakes mag kefir niet worden onderworpen aan een lange thermische verwerking (bijvoorbeeld zoals in een oven). Dus, voor de bereiding ervan, zult u slechts een paar minuten nodig.

Stap voor stap recept voor gebakken taarten op kefir

Er zijn verschillende opties voor het bereiden van kefir basis voor zelfgemaakte taarten. We presenteren u de meest eenvoudige en betaalbare een.

Dus, moeten we:

• kefir vers vet 2,5% - precies 2 kopjes;
• Geraffineerde olie - gebruikt voor braden;
• suiker-fijn zand - kleine lepel;
• dining soda - ½ kleine lepel;
• zeezout - wordt gebruikt om de smaak;
• vers ei - 1 st.
• gezeefde bloem - zo veel als het deeg zal absorberen.

mengkleuren

Cakes op gebakken yoghurt gemaakt door het recept, een zeer zacht en smakelijk. Zodra alle ingrediënten worden gekocht, is het veilig te doen kneed het deeg. Dit vereist pour zure melkdrank in een metalen container en een beetje warmte op het vuur. Verder is in de verse yoghurt die nodig zijn om een eetlepel zuiveringszout toe en roer met een lepel totdat het goed om terug te betalen.

Nadat de gefermenteerde drank schuim moet daaraan giet zout, suiker en zand-breken vers ei. Roer de onderdelen, is het vereist om het gezeefde meel toe en vervang zwaar deeg. Kefir kader moet deze samenhang dat het niet vasthouden aan handen.

vorming van produkten

Gebakken taarten op kefir kan worden gedaan met absoluut geen vulling. Bijvoorbeeld, hebben we besloten om ze te maken met groene uien en ei.

Zodra de vulling is verwerkt, is het noodzakelijk om te beginnen vormen pasteitjes. Hiervoor van kefir proefstuk nodig om af te knijpen en rol het in een pannenkoek diameter van 8 cm. Verder is in het midden van het product moet de hoeveelheid vulling een grote lepel geplaatst en vervolgens sterk zaschipnut rand van de basis.

Werkwijze braden

Taarten op yoghurt gebakken ei en groene uien worden verkregen erg lekker. Om ze te koken, moet u de plantaardige olie giet in een pan en verwarm het zeer solo. Verder is in de hete olie is vereist op zijn beurt om eerder gevormde product te leggen. Bak moet 2 kanten roodheid.

aright gasten

Zoals u ziet, ingediend het recept gebakken taarten in de yoghurt niet grote hoeveelheden voedsel, en niet tijdrovend nodig. Nadat alle producten zijn bruin, moeten ze uit de olie worden verwijderd, leg ze op een bord, en dan meteen te presenteren een vriend met een zoete thee.

Koken thuis gebakken taarten

Deeg op kefir kan dik en dun zijn. Hoe de eerste optie, hebben we hierboven gezegd. Wat betreft het tweede, dan hebben we besloten om het nu te beschrijven.

Dus, moeten we:

• kefir vers vet 2,5% - precies 2 kopjes;
• Geraffineerde olie - gebruikt voor braden;
• dining soda - ½ kleine lepel;
• zeezout - wordt gebruikt om de smaak;
• verse eieren - 2 stuks.
• gezeefde bloem - 1,5-2 cups.

Het maken van de stichting

Deze gebakken taarten met kefir uit zeer mals en zacht. Dit komt door het feit dat de producten worden opgesteld op basis van het beslag. Hoe is het om te mengen, beschrijven we nu.

Dus moeten verse yoghurt in een metalen houder en warm worden gegoten. Daarna is het nodig om een eetlepel zuiveringszout en intensief mengen van de bestanddelen te bereiken schuimen melkdrank toe. Vervolgens wordt in een aparte kom garde en verse eieren. Aan het einde moeten zij aan de kefir met toegevoegd zeezout. Roer de ingrediënten tot een gladde, moeten ze geleidelijk giet de gezeefde bloem. Dit product moet worden toegevoegd zo lang als de basis niet viskeus (voor oladushek) geworden.

Vormen en gebakken producten

Heerlijke gebakken cakes met kefir dient met kool of vleesvulling. Om dit te doen in een koekenpan opwarmen broodnodige olie en zet dan de vloeibare foundation. Op de verkregen koek moet u onmiddellijk de vulling. Na dat moet worden bedekt met een andere grote deeg met een lepel en kook tot totdat de bodem van de taart lichtbruin. Na enige tijd het product op het blad omdraaien en voortzetting van de warmtebehandeling op vergelijkbare wijze.

Nadat beide zijden bruin pasteitjes, moeten ze uit de pan en plaats op een plaat worden verwijderd. In de toekomst moet de volgende partij van producten worden geplaatst in de pan om ze te vormen op dezelfde manier.

Goed te kunnen bedienen voor het diner

Fry alle pasteitjes op basis van kefir vloeistof, kunnen ze veilig aanwezig voor het diner. Door dit te doen is het raadzaam in de hete toestand. Bovendien kunnen dergelijke producten worden gevoed elke saus evenals zoete en sterke thee.

om samen te vatten

Zoals u kunt zien, de pasteitjes om te koken is niet zo moeilijk op kefir-test als het lijkt. Ook moet worden opgemerkt dat ze kunnen doen met een compleet verschillende vullingen. Dus, het blijkt erg lekker zelfgemaakt gebak, samen met verfrommelde aardappelen, lever, evenals met rijst en gehakt. Probeer alle producten die u in staat zal zijn alleen bij gebruik van vyshepredstavlennymi recepten. Eet smakelijk!