Schotel van rode bonen - en als garnering en als een apart schaaltje

Veel mensen sluiten vaak bonen uit je dieet, en het is tevergeefs. Dit is zeer nuttig en rijk aan spoorelementen voedingsproduct. Bonen in de samenstelling omvat eiwitten, zetmeel, caroteen en andere noodzakelijke stoffen voor de mens. Eten boon aanbevolen voor handling dagen, het lichaam reinigen, dieet- en vegetarische gerechten.

De bonen worden gekookt gedurende ten minste een half uur om de giftige stoffen in het ruwe bonen brengen. Gekookte bonen volkomen veilig voor de gezondheid en volledig behoudt zijn rijkdom aan voedingsstoffen.

Er zijn tientallen variëteiten van bonen. Sommigen van hen, bijvoorbeeld, wit, populair in sommige landen, terwijl anderen, bijvoorbeeld rood - in andere. Gerechten van rode bonen, zijn de recepten die hieronder is weergegeven, is het zeer nuttig en gemakkelijk te bereiden.

Bonen met groenten

Dit gerecht is een garnituur van rode bonen, en die kan worden geleverd als een apart schaaltje.

ingrediënten:

- rode bonen - 300 g;

- Uien - 1 stuk;

- wortelen - 1 st;

- kruidnagelknoflook - 1st;

- zoete vlezige peper - 1 stuk;

- acute ketchup;

- boter;

- Zure room - 2-3 eetlepels;

- peterselie en groene uien - op polpuchka;

- zout, zwarte peper - naar smaak.

Voor de voorbereiding van dit gerecht van rode bonen, moet goed worden gewassen, en de Golf van koele water, genieten gedurende 2-3 uur. Dit zal de kooktijd verkorten en zal ook de overmaat aan rode pigment te verwijderen. Vervolgens moet de bonen worden gekookt tot ze gaar en giet het water.

In een diepe pan met dikke bodem shift gekookte bonen en door het toevoegen van boter, zet op een laag vuurtje voor ongeveer tien minuten. Dan zet een paar lepels van acute ketchup, fijngehakt teentje knoflook, geraspte wortelen, gesneden in blokjes gesneden uien en peper, voeg de kruiden. Door vast te houden het vuur een paar minuten, de schotel opzij. Hak de kruiden, giet het in deze de zure room, roer en giet deze dressing bonen. Posten op de tafel te verwarmen.

Gevulde tomaten met rijst en rode bonen

Ik garandeer dat door de schotel van rode bonen, heb je nog alleen positieve emoties en ouscheschenie verzadiging.

ingrediënten:

- olijfolie - 3 eetlepels. l.;

- ui - 1 kop;

- rookworst - 4-5 stuks;

- Knoflook - 2 teentjes;

- lange rijst - 100 g;

- Chicken Broth - 300 ml;

- tomaten - 4-5 stuks;.

- wortelen middelgrote - 1st;

- gekookte rode bonen - 200 g;.

- polpuchka gehakte peterselie;

- sap van een halve citroen;

- zwarte peper - naar smaak.

In een pan met een beetje goed verwarmde olie bak de knoflook, gesneden uien en worsten gaar verleden. Voeg de rijst toe, giet bouillon eerder bereide en breng aan de kook op matig vuur. Zodra het water kookt, maak een klein vuur en kook de rijst 20- 25 minuten, totdat het zacht wordt.

Tomaten moeten voorbereiden om op te vullen. Hiervoor een scherp mes afgesneden toppen van fruit gewassen en alle vlees wordt geselecteerd.

Als de rijst klaar is, kunt u beginnen met de voorbereiding van de vulling. Opgegraven pulp tomaat hakken en toe te voegen aan rijst, zijn er ook zet bonen, geraspte wortel, groene peterselie. Het hele seizoen met citroensap, olijfolie resten olie, zout en zwarte peper. Vulling meng goed en iets afkoelen.

Opgesteld tomaten gevuld met gehakt, prachtig gezet op een schotel en garneer met selderij bladeren.

Bean salade met noten

Het eten van dit gerecht van rode bonen goed verzadigd en zal helpen zich te ontdoen van de extra kilo's.

ingrediënten:

- gekookte rode bonen - 350 gram;

- walnoten - 2 el. l.;

- Knoflook - 2-3 teentjes;

- vetarme mayonaise - 100g

Kook de bonen, pre-laten weken voor een paar uur. Op een goed gekoelde beans knoflook, doorgegeven via de spadefoot en walnoten. Salade van het seizoen met een low-fat mayonaise en meng goed. Voor het serveren, versieren met elk greens.

Met de bovengenoemde schotel van rode bonen in uw dieet, zul je jezelf te behagen en verwen uw familie een eenvoudige, heerlijk en, belangrijker nog, gezonde gerechten.