Smakelijk gerecht - kool ovenschotel met gehakt

Moderne vrouwen, ondanks zijn schijnbare kwetsbaarheid en zwakte, nog tijd! Maak een succesvolle carrière, te dragen en kinderen op te voeden, aandacht besteden aan de geliefde man, lopen de hond en tegelijkertijd zorg voor jezelf, een verblijf goed verzorgd en aantrekkelijk. Natuurlijk, de laatste plaats in de lijst van dagelijkse taken neemt keuken.

Misschien vanaf de buitenkant, natuurlijk, en het lijkt erop dat er niets te doen en je kunt in een keer of twee keer te behandelen. Echter, alles is niet zo eenvoudig. Vóór het koken, moet je denken aan manieren dat het serveren. En het vinden van een recept, verdeel het in de ingrediënten om te begrijpen wat er in de koelkast, maar voor na het werk dan moeten bellen naar de winkel. En na het koken gaan onvoorstelbare berg vuile vaat, waarbij alleen komt het vandaan? En ook is het noodzakelijk om te gaan ...

belangwekkend

Niettemin, vrouwen in slagen om de tijd om de familie uit meerdere lagen verrassen slagroomtaart, de elegante complex salade, en zelfs Japanse, Italiaanse, Spaanse keuken. Maar, waarschijnlijk, elke er zijn dagen wanneer ik wil rekenen met het koken snel. Vermoeidheid, de noodzaak om een essay met het kind schrijven in de literatuur en gewoon elementaire verlangen om te ontspannen en vroeg naar bed te gaan! Op die momenten, en komen tot de hulp van hartige recepten, maar gemakkelijk te bereiden en op hetzelfde moment, gezonde gerechten. Een van hen - kool ovenschotel met gehakt. Uitstekende output wanneer er geen tijd te verliezen, om hetzelfde lichaam zal u vertellen "dank u".

Je ziet het recept kool braadpan met vlees voor altijd wonen in uw culinaire notebook. Na kool bevat vitamine de U, die maagzweren, gastritis, colitis behandelt. Het zit vol met vitamine C (zelfs meer dan de citroen). She - een bron van kalium, ijzer, calcium, fosfor. In het algemeen, in bepaalde hoeveelheden in kool heeft bijna alle vitamines die nodig zijn voor de mens. Deze groente is gewoon verplicht aanwezig zijn in uw dieet te zijn! Dus kool ovenschotel met gehakt is niet alleen een vakantie smaakpapillen, maar ook verrijken het lichaam met nuttige stoffen.

een smakelijk gerecht

En, natuurlijk, alle dames weten dat het vlees (in ons geval de vulling) wordt het best geabsorbeerd met gestoomde groenten, en niet met aardappelpuree en pasta, als hij denkt dat de meeste mannen.

Wat heb ik nodig voor te bereiden?

Dus, kennis te maken - kool ovenschotel. Recept voor haar is eenvoudig in het extreme. U zult 1 kg kool, 500 gram-varken rundergehakt, 200 gram van uw favoriete harde kaas, 2-3 wortelen, een paar van uien, een pakje slagroom 20% vet (degenen die de figuur volgt, kan deze vervangen door natuurlijke yoghurt), plantaardige nodig olie, zout en peper.

Kool braadpan met vlees: kant-en-klaarmaaltijden

Niet meer dan een uur, moet u de ingrediënten voor te bereiden en de schotel in de oven gebakken en doen zonder uw deelname, kan het niet, maar verheugen. Laten we beginnen!

Wortelen en uien schoon, wassen. Ui in kleine blokjes gesneden, wortel rooster. Verwijder de top van de koolbladeren en snipper het. Verwarm een koekenpan met plantaardige olie, bak de ui goudbruin caramel. Voeg het gehakt, roer, voeg zout, Roer de kruiden toe en bak nog 20 minuten. Degenen die het gewicht te volgen en het tellen van calorieën kan gebruiken gehakt kip, maar dan is de kool ovenschotel met gehakt zal iets minder sappig.

Gekookt uienmengsel en verwijderen uit pan tot opzij. Het is tijd om een wortel en kool doen. Nogmaals, giet in plantaardige olie pan, bak de wortelen op het.

De volgende fase

Voeg vervolgens de kool, zout en peper, roer en dek af. Zet het vuur lager en laat sudderen tot totdat de kool gaar is. Het duurt ongeveer 20 minuten. Voor de eigenaars van twee of meer pannen nog gemakkelijker. Terwijl aan de ene gebakken uien met het vlees, kan de tweede parallel de kool met wortelen sudderen, de tijd besteed aan de keuken aanzienlijk te verminderen. Tot de groenten worden bereid, op een fijne rasp rasp de kaas. Vet een ovenschaal met plantaardige olie of margarine of gewoon geplaveid met perkament voor bakken. Verwarm de oven voor op 180 graden. Begin nu lagen te verspreiden.

Doe de kool eerste helft en bestrijk de bovenkant met zure room (yoghurt). Voeg vervolgens al het gehakt met uien, niveau. Smeer de zure room. waarna de rest kool, verdelen over het gehele oppervlak van gehakt en giet room (yoghurt). De laatste laag - geraspte kaas. Het moet de kool volledig te bedekken. Voila! Kool ovenschotel in de oven!

De laatste fase

Toen maakte ze het zonder uw hulp, we hoeven alleen maar op de timer, de tijd om te zetten - een half uur. In de tussentijd kunt u uw zaken te doen of gewoon relaxen. Wanneer de oven pieptoon meegedeeld dat de klus geklaard is, verwijdert u de vorm en inhoud van een beetje koel. Snijd vervolgens de schotel op een la carte stukken en serveer. Hier is klaar om lekker en gezond kool braadpan! Recept voor haar meer dan eens zal u verder helpen in een tijd problemen. Bon appetit!