Smakelijk ontbijt: roerei met tomaten

Het wordt gebruikt voor het koken van vele gerechten eieren: ze zijn zacht gekookt gekookt, toegevoegd aan salades, maken omeletten, enz. Dit is misschien wel de meest gebruikte product voor het maken van het ontbijt ... Op hetzelfde moment om het menu te diversifiëren en maken een gezonde gerecht kun je, met behulp van een beetje fantasie en een standaard set van producten, die in de koelkast. Dus, er zijn een aantal interessante recepten, die blijkt te heerlijk en smaakvolle gebakken eieren met tomaten.

Om dit te doen, in aanvulling op eieren (2 stuks) moet een verse tomaat (soms vervangen door ingeblikt, dan zout het gerecht zonder extra kosten), ui, zout en kruiden. Boog gereinigd en gemalen, koekepan gebakken in plantaardige olie tot een gouden kleur te verkrijgen. Rauwe eieren worden geslagen, en gezouten, zijn ze zetten kruiden indien gewenst. Tomaat gebroeid met kokend water, schil afgepeld van hem, en dan wrijft hij op een grove rasp en voeg toe aan de uien. Groenten worden gebakken totdat totdat het verdampt de vloeistof gevormd. Vervolgens hier plaatste de geklopte eieren, en het mengsel wordt geroosterd gaar. In dit geval is het noodzakelijk om voortdurend roeren. Dit gerecht kan worden geserveerd met greens of verse groente.

Het origineel is het recept, die eieren produceren met tomaten en kaas. Op een half dozijn zal eieren een paar stukken van suluguni één grote tomaat, kruiden, zout en kruiden moeten proeven. Tomaat speelt een cruciale rol in de smaak van het gerecht, dus zijn keuze moet zo zorgvuldig worden benaderd als mogelijk te maken. Plantaardige beter om de sappige en vlezig nemen. Aangezien het verwijdert de schil. Om voor deze procedure is eenvoudig, moet u eerst giet de tomaten in kokend water. Als dit niet werkt, kan de zijkanten enigszins worden bekrast tafel met de botte kant van het mes. Daarna is de huid beter zouden moeten vertrekken.

Groenten in kleine dunne plakjes en laat op een koekenpan, waar je al een beetje plantaardige olie toegevoegd. 5-10 minuten de schotel gestoofde, dan zijn hier gebroken eieren en zet de blokjes kaas. De smaak kan hier zet de kruiden en gehakte kruiden. Heerlijke gebraden eieren klaar in een paar minuten. Dit gerecht kan worden geserveerd voor het ontbijt, en als je een grote partij te maken, kunt u een volledige maaltijd.

Stevig en heerlijk roerei met worst wil. Dus, voor te bereiden, moet je een paar plakjes nemen rookworst en snijd ze in reepjes. De verhoudingen in dit gerecht kunt u zien op uw eigen smaak, zoals sommigen liever meer vlees ingrediënten, zoals groenten en andere componenten. In een koekenpan met hete olie worst licht gebakken, dan is hier ervan wordt geschild en gesneden tomaat, alles wordt overgelaten aan het vuur voor een paar minuten (onder voortdurend roeren de ingrediënten). Vervolgens hier aangedreven eieren, strooi geraspte kaas en een pan met deksel. Roerei met tomaten bereid in 5-10 minuten. Naar smaak zout en kruiden.

Een andere uitvoeringsvorm van de schalen zodanig zijn. In eerste instantie, de verwarmde pan zet gehakte ui en paprika, gehakt stro. Na deze ingrediënten licht gouden kleur zal worden, legden zij uit een tomaat, in blokjes. Groenten blijven op warmte gedurende 10 minuten. Vervolgens zij zorgvuldig gemaakt uitsparing met een houten blad en aangedreven dat ei. Dooier en het wenselijk niet te beschadigen is. In dit stadium, gebakken eieren met tomaten gezouten, zet specerijen. De schaal wordt aan vuur tot dik. Voor het serveren het is besprenkeld met verse kruiden.

Opgemerkt dient te worden dat bijna elke vrouw heeft een "handtekening" van roerei recept met tomaten, omdat de voorbereiding hebben de mogelijkheid om hun culinaire verbeelding toe te passen.