Sole in beslag - handig in

Hoge energetische waarde van vis helpt ons lichaam om sneller te herstellen, vis bevat vitamines A, D, eiwit verteerbaarheid van meer dan 95%. Alle soorten vis bevat essentiële vetzuren. Als ze niet helemaal te eten, dan zijn er ziekten zoals zweren van de spijsverteringsorganen, artritis, eczeem, tandbederf, verminderde cholesterol metabolisme. De vis en schelpdieren hebben een aantal mineralen zoals calcium, fosfor, magnesium. Opgemerkt wordt dat in mariene vissoorten zoals sporenelementen kobalt, fluor, zink, molybdeen en anderen zijn in grotere hoeveelheden dan in zoetwatervissoorten.

Sole in beslag - een vrij snel gerecht te bereiden en zeer smakelijk. Genoemd vloeibaar beslag te frituren paneren, bereiding daarvan in meestal uit eieren, meel en water, maar er zijn ook recepten waar water verandert voor bier, melk, mineraalwater of andere vloeistoffen.

Sole in beslag

• Zeetong filets per kilogram;
• een halve citroen;
• ei;
• meel, tweehonderd gram;
• honderd gram water;
• suiker;
• olie.

Coat met vis kruiden, giet het citroensap en plaats in de koelkast marineren voor een half uur. Ei zwaaien met een beetje koud water, voeg suiker en bloem, het beslag moet thickish zijn. De vis wordt in stukken gesneden en in een beslag, bak op de verwarmde pan aan alle kanten gaar. Als garnering aan het gerecht "Sole tempura" kan worden gevoed verse groenten, gekookte aardappelen, kruimelig rijst.

Maritime taal, gebakken in de oven met roomsaus

• filet van zee taal kilogram;
• kruiderijen;
• citroensap;
• zure room;
• meel;
• honderd gram harde kaas.

Tongfilets grondig gewassen in koud water en in kleine stukjes gesneden. Voeg de kruiden en citroensap, roer, gerold in bloem met zout en bak ze op het verwarmde pan. Doorgegeven aan de pan, vet met zure room, bestrooien met kaas en bak gaar. Bij het indienen van versieren gehakte kruiden en geserveerd met gekookte aardappelen we plaatsen.

Sole in beslag

• filet van zee taal kilogram;
• elk mengsel van kruiden voor vis;
• zout;
• tarwemeel;
• drie eieren;
• half kopje melk;
• olie.

Filet obsushivayut handdoek en in geportioneerde stukken gesneden zout, toevoegen van kruidenmengsels en laat gedurende vijftien minuten. Voor het beslag moeten de eieren, melk en meel mengen. Bereid filets gedoopt in beslag en bak ze aan de hele gloeiend hete koekenpan tot ze gaar, klaar filets Wij serveren, gegarneerd met kruiden, geserveerd met een tong in beslag, kunt u een kruimelig rijst te dienen.

Tong in de oven met kaas

• halve kilogram fillet;
• Tweehonderd gram champignons;
• Tweehonderd gram kaas;
• tomaat;
• specerijen.

We plaatsen op een gelegd op haar borst bakken folie, pre-geolied kruiderijen, gelegd op de top filet plakjes tomaat en kaas gesneden dunne platen, bak ongeveer dertig minuten gaar.

Zool met uien in de oven

• kilogram tong;
• vijf bollen;
• kruiderijen;
• wortelen;
• greens.

Ui in ringen gesneden en de helft gelegd op de lade, de vastgestelde pre folie. Strooi kruidenmengsel. Dan plaatsen we de visfilets en bestrooi met een mengsel van kruiden en, op de top van de resten van uien en greens, wrap, bakken tot ze gaar zijn.

Sole in beslag, het recept waarvan we hierboven publiceerde - een zeer nuttig en smakelijk gerecht, het is heel voedzaam, zodat zelfs een klein deel is genoeg, om met de geweldige smaak van het eten tevreden zijn en bovendien, samen, krijg je een volledig gamma van vitaminen en mineralen die nodig zijn voor het lichaam . Immers zeevissen - een opslagplaats van meervoudig onverzadigde vetten en andere natuurlijke elementen. Idealiter visgerechten nodig hebben om voedsel te consumeren twee keer per week als je niet zo'n kans hebben - neem visolie.