Spies de bank: een geweldig recept

Spies de bank - dit is een eenvoudige en betaalbare manier om een heerlijke bereiden Kaukasische gerechten zonder huis te verlaten. Opgemerkt dient te worden dat het vleesproduct aldus gebakken wijkt niet af van wat wordt gebakken op de grill. Dat is de reden waarom de ingediende recept heerlijke barbecue is zeer populair onder degenen die is een fervent fan van dit gerecht.

Het maken van spiesjes bank: geweldig recept met mineraalwater (soda)

Als u niet wilt aan te wakkeren het vuur voor een lange tijd en gedoe met het vlees van de grill, dan moet je er zeker van zijn om kennis te nemen van het recept. Hij omvat niet de dure ingrediënten, en heeft niet veel tijd in beslag nemen.

Dus wat zijn de ingrediënten die nodig zijn om sappig en heerlijke barbecue te maken in de bank? Recept van de Kaukasische gerechten vereisen het gebruik van producten zoals:

• verse knoflook is niet erg groot - 4 teentjes;
• witte vleesgril pluimvee - ongeveer 2 kg (optie afhankelijk van het aantal gezinsleden);
• vloeibare rook - ongeveer 3 grote lepels;
• koolzuurhoudend mineraalwater - ongeveer 200 ml (voor het zuur);
• gedeodoriseerde plantaardige olie - 2 grote lepels (voor het zuur);
• natriumzout klein - gebruikt ter beoordeling van (marinade);
• kruiderijen, speciaal ontworpen voor de barbecue - 2 grote lepels (toegepast op smaak en desgewenst de marinade).

Verwerking en marineren kippenvlees

Shish kebab op de bank, het recept waarvan we overwegen, gebakken in de oven is niet erg lang. Maar om het voor te bereiden, moet u eerst het verwerken van het vlees ingrediënt, dan marineer het voor een paar uur. Voor deze witte vleesgril gevogelte moet grondig worden gespoeld in koud water, en vervolgens de haas van de huid en botten vrij te geven. Vervolgens wil je de kipfilets bezuinigen op een niet al te grote stukken.

Nadat het vlees wordt verwerkt, moet het in een plastic houder gebracht en giet koolzuurhoudend mineraalwater. Ook moet de producten Ontgeurde plantaardige olie, boete toe te voegen tafel zout en kruiden, bestemd voor de barbecue. In deze samenstelling, moet de ingrediënten gemengde handen bezwete dicht en staan in de hitte voor een en een half uur.

Het vormingsproces en warmtebehandeling in de oven

Voordat barbecueën in de bank, moet het goed te genereren. Dit vraagt om een lange houten spiesen, en dan het opleggen daarvan aan alle eerder gemarineerd vlees. Daarna moet je een drie-liter pot te nemen, zet het gepelde teentjes knoflook en giet de vloeibare rook. Verder is de capaciteit nodig om alle nasazhannoe vlees weglaten, waarin de spiesen in de verticale stand. Aan het einde van de hals van de banken worden strak gesloten koken folie en deze in de oven. In dit geval dient de temperatuur geleidelijk verhoogd. Eerst, 70-100 graden, dan - naar 150-190, en na enige tijd - tot 250. Wanneer deze waarde spiesen in de bank is nodig ter voorbereiding van een uur.

Hoe goed voor het diner te presenteren?

Na de spiesen in de bank gaar is, een glazen verpakking voorzichtig uit de oven verwijderd en vervolgens alle vlees schotel op de plaat. Gebruik het recht van de houten shpazhek met gekookte aardappelen, groenten en tomatensaus.

Koken barbecue in de pot van de kip ingewanden

Om een dergelijke ongebruikelijke gerecht thuis kan niet alleen vlees, maar ook bijvoorbeeld uit ingewanden. Aangezien deze raden wij het gebruik van kip harten en magen. Maar eerst iets anders.

Welke producten zijn nodig om een heerlijke barbecue in de bank te maken? Geweldig recept voor dit gerecht iedereen zou moeten weten. Voor hem, zijn we wellicht verplicht:

• verse knoflook is niet erg groot - 4 teentjes;
• kippenharten en spiermaag bevroren - ongeveer 2 kg (optie afhankelijk van het aantal gezinsleden);
• vloeibare rook - ongeveer 2 grote lepels;
• mayonaise vetrijke - ongeveer 100 g (voor het zuur);
• azijn - 2 grote lepels (marinade);
• natriumzout klein - gebruikt ter beoordeling van (marinade);
• kruiderijen, speciaal ontworpen voor de barbecue - gebruik van smaak en verlangen (voor de marinade).

Verwerking van bijproduct en beitsen

Shish kebab in de bank, wordt een foto van die in dit artikel moet worden voorbereid in fasen. Om te beginnen, kip ingewanden vereist volledig ontdooid en vervolgens grondig afgespoeld onder koud water. Verdere bijproducten moeten worden ontdaan van alle soorten aderen en films. Hak ze voor het marineren noodzakelijk, omdat ze al een kleine omvang.

Na kippen ingewanden worden bereid, moeten zij in een gemeenschappelijke verpakking worden aangebracht en vervolgens mayonaise smaak, keukenzout en kruiden ondiepe speciaal voor barbecue. Om het kruidig en geurig te maken, is het ook noodzakelijk om een paar grote lepels azijn toe te voegen.

Meng het product, moeten ze worden stilgelegd en afgezien van een paar uur.

Werkwijze stootten het vlees en de hittebehandeling

Zodra de kip bijproduct de smaken van de marinade zal absorberen, is zacht en teder, het moet worden verspreid op lange houten spiesjes. Vervolgens moeten we een vlam gedroogde drie-liter pot en zet daarop al de gepelde teentjes knoflook en een paar eetlepels vloeibare rook. Aan het uiteinde van de glazen houder wordt geplaatst spiesen met vlees en sluit de hals van het koken folie. Als zodanig moet de bank in een koude oven te zetten en zet laag vuur. Kookinrichting geleidelijk tot een temperatuur van 250 graden. Wanneer is het raadzaam om barbecue te koken voor 75 minuten.

Met betrekking tot de tafel moeten worden ingediend?

Kook een heerlijke barbecue in de drie-liter pot van kip ingewanden, moet de container voorzichtig worden verwijderd uit de oven, en dan zachtjes krijgt alle bijproduct op stokken. Serveer zijn huishouden wenselijk warm met verse komkommers en tomaten, evenals kruiden, tomatensaus en een sneetje brood. Bon appetit!