Voedsel en dranken, Recepten
Pasen chocolade: keuken recepten met foto's
Pasen - een verplichte attribuut van feestelijke Pasen tafel. Een wrongel Pasen is ook een zeer nuttig, omdat zij bereid is om de beste ingrediënten in de lijst die geen suiker hebben te kiezen. Wij bieden u een recept voor een chocolade Pasen wrongel, evenals de mogelijke opties.
wrongel Easter
Curd pasen iets eenvoudiger te bereiden dan deeg Easter, maar niet lager dan het aantal recepten.
Er zijn twee manieren van het koken van de wrongel Pasen: warm en koud.
- Hot methode: meng de ingrediënten en warm ze op laag vuur.
- Koude methode: de ingrediënten worden gemengd, maar niet gekookt, en in de koelkast worden gezet. Deze chocolade Pasen wordt ook wel ruwe olie.
Weergave van Pasen kan elk worden gegeven. Maar de meeste van de huisvrouwen kiezen voor een kant-en-klare vorm, die eruit ziet als een afgeknotte piramide. Het is niet verwonderlijk, want het is een soort symbool van het Heilig Graf. Ook op de muren van deze vorm van gestempelde patronen en verschillende karakters: graan en oren, de letters XB, kruisen, speren en ga zo maar door.
Pasen chocolade wrongel: de ingrediënten en de benodigde apparatuur
De lijst van ingrediënten op de acht porties:
productnaam | nummer |
chocolade | 150 gram |
magere kwark | 1 kg |
Room 35% vet | 200 milliliter |
boter | 120 gram |
poedersuiker | 200 gram |
eierdooier | 2 stuks |
Geraspte citroenschil of sinaasappelschil | 1 theelepel |
Benodigde koken gereedschap:
- klop;
- kom;
- zeef;
- mixer;
- Pasen bijzondere vorm.
Ook hebben behoefte aan een stukje gaas.
Pasen chocolade recept: Recept
De procedure voor de bereiding van chocolade Pasen:
- Cottage cheese maken een homogene massa zonder klontjes. Om dit te doen, af te nemen met een paar keer door een zeef.
- Garde mixer butter (100 gram).
- Voeg boter kaas en klop.
- Zet een waterbad.
- Bath garde, sla de eierdooiers en poedersuiker. Klop tot nodig, tot het mengsel wordt vergroot (in het biscuit).
- Meng het losgeklopte ei dooiers met kaas massa.
- Breek chocolade in de kom (100 gram) in kleine stukjes.
- Doe de chocolade tot 20 gram boter.
- Doe de boter en de chocolade in een waterbad en smelt alles. Mass noodzakelijk om altijd roer met een lepel.
- Laat de chocolade massa iets afkoelen.
- Chop resterende 50 gram van chocolade.
- Klop met een mixer of garde crème.
- Meng kwark en chocolade massa om de gehakte chocolade, citrus schil en slagroom toe te voegen.
- Verzamel Pasen vorm en zet hem bodem omhoog.
- Bedek de wand alle vormen van gaas gevouwen in meerdere lagen (ten minste drie).
- Giet het gehele mengsel lepel wrongel in de matrijs. Voorkomen stevig ingedrukt om de randen van de massa. Hiertoe vult de vorm van het mengsel geleidelijk, lepel.
- Wanneer de vorm volledig is gevuld, bedekken de randen van de kaas kaasdoek.
- Het ingevulde formulier in een diepe schotel wordt gebracht, en boven gevulde zet alles houder (bijvoorbeeld een pan water).
- Zet een structuur in de koelkast voor een dag. Gedurende deze tijd van Pasen moet alle vloeistof ontstaan. Zorg er dus voor dat het gerecht, waarin sprake is van een vorm, niet te veel bij.
- Verwijder de constructie uit de koelkast en demonteren vorm na tijd. Dan zachtjes koppelt het gaas van de Pasen.
Pasen van de chocolade is klaar! Als u wilt, kunt u versieren.
Kaassoort in recepten Easter
Er zijn vele variaties van recepten. Het belangrijkste verschil tussen hen is een lijst met extra ingrediënten die worden toegevoegd aan de belangrijkste cottage cheese:
- gedroogde vruchten (abrikozen, rozijnen, pruimen en dergelijke);
- vanille of andere essenties (bijvoorbeeld gebakken melk smaak);
- noten (walnoten, aardnoten, hazelnoten, enzovoort);
- vruchtenmoes (aardbei, aardbei, framboos, etc.).
Culinaire tips en geheimen van het koken van de chocolade curd Pasen
- Store Easter kwark kan niet meer dan vier dagen.
- Als u besluit dat uw Pasen chocolade met gedroogde vruchten zal zijn, in de eerste week ze in kokend water voor een paar uur.
- Chocolade moet worden gebruikt met een hoog gehalte aan cacaobonen (niet minder dan 75%).
- Chocolade Pasen versierd met gekonfijte vruchten, noten, gedroogde vruchten, marmelade, Pasen Topping.
- Pasen chocolade is vergelijkbaar met elke dessert, als op de top van haar glazuur gieten.
- Kies voor Pasen zure wrongel.
- In plaats van chocolade kan worden gebruikt gecondenseerde melk.
- Als er geen gaas, dan kunnen we nemen plastic omslag, na het maken van een paar kleine gaatjes aan de onderkant, zodat de vloeistof kan weglopen.
- kan worden gebruikt om de wrongel te vegen zeef niet als vleesmolen of menger op lage snelheid.
- De minimale rijpingsperiode van Pasen in de koelkast, toen ze nog in vorm was - 12 uur.
- Om wrongel betere wijken van gaas vooraf bevochtigen daarvan in wat water.
Veel plezier koken en licht de paasvakantie met familie en dierbaren!
Similar articles
Trending Now