Ervaren gastvrouw weten dat zelfs met een minimum aan producten, maar een goede ervaring en vindingrijkheid, kunt u gerechten te bereiden, zodat Yum - letterlijk en figuurlijk. Zorg ervoor dat uw huishouden na dergelijke diner zal zeer tevreden blijven. En we delen het recept!
Soep met kaas en groenten
Hier is hoe om te koken kaas soep met groenten: 1,5 liter water, neem 3 kazen, en kan vier - het zal smaken rijker. Smeltkaas mis, sorteert u uw favorieten. Alleen, is natuurlijk niet zoet! Dan is de groenten: wortelen - 2-3 stukken, kartoshinu 4, kan meer zijn, als je van de eerste gerecht "dikkere". een paar teentjes knoflook, zout en zwarte peper (afhankelijk van smaak) en zoete erwten - - dingen 3-4 Vervolgens moeten we de kruiden te nemen. Ze komen goed van pas een paar laurierblaadjes en, natuurlijk, verse kruiden - dille, peterselie. Nu over de technologie van hoe kaas soep koken. Wortel rooster en blussen in een plantaardige olie. Aardappelen in schijfjes gesneden. Het verwarmde water wordt op brokken kaas en onder roeren wordt een volledige oplossing gebracht. Na dat, ook daar is verschoven van de pan wortelen. Laat pokipit op een middelhoog vuur 8-10 minuten, en dan moet in slaap vallen in een pot aardappelen. Kort voor de bereidheid om een laurierblad zetten, piment. Voordat u neem van het vuur moet de schotel zijn gestampt knoflook, zout en peper vullen, bestrooi met kruiden. Hier ziet u hoe kaas soep koken letterlijk minuten op 40. Snel, gemakkelijk, lekker!
Toch kan het recept enigszins worden gewijzigd. Bijvoorbeeld, naast de wortel STTS weinig vlees - kip, in stukken gesneden. Ja, en paddestoelen. De ingrediënten worden in dezelfde volgorde als hierboven vermeld. Smaak komt de magie. Een andere manier hoe je kaas soep koken - om het te maken uit het water, en het vlees bouillon, hetzelfde kip. Trouwens, de kaasvulling perfect combineert met het konijn. Kook het vlees, en dan stam de bouillon en het gebruiken als een soep basis. U zult er geen spijt! Meer advies: kaas soepen zijn goed in de vorm van puree. Omdat "dik" grind menger of door een zeef. Kom zachtste van consistentie van het eerste gerecht.
Soep met kaas en tomaten kopchonkoy
Het past perfect cheesy soep met gerookt vlees. Bijvoorbeeld, in deze heb je nodig: 500 g gerookte vlees (in blokjes gesneden), 1 ui groot (snijd ze in halve ringen), 1,5-2 liter vleesbouillon, een paar pomidorin (blokjes), een paar eetlepels (kip zou leuk zijn) tomatensaus of tomatenpuree, kruiden en specerijen, smaak zout, mosterd, knoflook verscheidene, theelepel suiker, 300 g roomkaas en 30 gram vaste stof - geraspt te tanken. Een kleine zelfgemaakte noodles (zoals lasagne) voor het vullen. En, natuurlijk, crackers - zelfgemaakte of in de fabriek. Dus, de voorbereiding van de kaas gesmolten is soep.
Recept: Een beetje vlees stoofpot met uien en giet er dan de bouillon te zetten de tomaten, tomaat, slaap kruiden een beetje mosterd, toe te voegen, gestampt knoflook, suiker en zout en peper. Laat het geheel kookt en wegkwijnen op laag vuur een half uur. Giet de pasta beetgaar. Aan het einde van de geraspte kaas en houden de warmte, roeren tot oplossen. Op het laatste moment, haal van het vuur, voeg de croutons. Breng op smaak met geraspte kaas en serveer. U kunt bestrooi met kruiden.
Deze soep zal een van de favoriete gerechten in uw familie!