Wat bereidt u van sour kefir delicious?

Het gebeurt dat de producten verwennen. Dit zijn altijd erg vervelende huisvrouwen. Het gooien van zo'n voedsel is niet makkelijk. Subliminale installaties werken. Immers, bescherming tegen honger is een basis instinct. Bovendien spijt me het geld dat ik heb besteed. Maar er is een uitstekende uitweg - om van de verwende producten iets lekker te koken.

Tweede Leven

Wat moet ik doen als ik kefir krijg? Het is makkelijk om deze vraag te beantwoorden: je moet een uitstekende taart voorbereiden van dit verwende product. Maar er is een voorwaarde. Het zure melkproduct mag geen bittere of vreemde smaak hebben. In dit geval is het beter om het te gieten. Risico gezondheid kan niet.

Wat koken uit zuur kefir? Het antwoord op deze vraag hangt af van het vetgehalte van het product. Het wordt meestal aangegeven op het pakket. Als u de vetgraad niet kent, kunt u ongeveer bepalen. Voor thuiskoken is deze nauwkeurigheid voldoende. Vette yoghurt heeft een dikke consistentie. Uit zo'n product kunt u cottagekaas koken.

Diverse transformaties

Als yoghurt in plastic of kartonnen verpakking, giet het in een pot of pot. Zet op een warme plek. Controleer de conditie van het product. Wanneer hij de verschijning en consistentie van de cottagekaas begint te krijgen, zet de container op een waterbad. Als het serum is gescheiden, kan de pan worden uitgeschakeld. De resulterende massa wordt overgebracht in een zeef of kuil, waarin het gaas moet worden gelegd. Na een tijdje zal het serum afvoeren, en u krijgt een smakelijke en gezonde oond.

En wat nog meer koken uit zuur kefir? Dit product is een perfecte bakkerij. Kook het beter uit vetvlees kefir. Het heeft een vloeibare consistentie. Veel recepten omvatten zure room. Probeer bij voorkeur de kefir aan het deeg toe te voegen. Dan zal het bakken meer dieet zijn.

beignets

Kefir het is mogelijk om het yoghurtcadeau in het recept te vervangen. Er worden zeer lekkere pannenkoeken verkregen, waarvan de deeg gemengd is met gefermenteerde zuivelproducten. Voor dergelijke bakken gebruiken gewoonlijk pannen met lage zijden. Pannenkoeken worden niet in de oven gebracht en op gesmeerd oppervlak frituur. Ze kunnen dun en weelderig zijn.

Als u geïnteresseerd bent in de vraag "wat u wilt bereiden van zure kefir", let op pannenkoeken. Hun recept is heel simpel. Een glas yoghurt moet gecombineerd worden met een ei. Zet zout op de punt van het mes en suiker naar smaak. Het deeg moet een vloeibare, zure crème consistentie zijn. Het is moeilijk om nauwkeurig de hoeveelheid bloem aan te geven. Het hangt af van de dichtheid van yoghurt. Het moet in kleine porties worden toegevoegd en grondig gemengd. Wanneer de deeg de nodige consistentie krijgt, zal bloem genoeg zijn. In dergelijke fritters kunt u een beetje fruitpuree toevoegen.

Wat koken uit zuur kefir? Voor lush pannenkoeken heb je een bakpoeder of frisdrank nodig. U kunt smolten of verzacht boter toevoegen. Het recept is simpel. Eén ei moet worden gemengd met twee eetlepels boter en een glas kefir. Sif 200 gram bloem met bakpoeier. Combineer alle ingrediënten en bak. Het is goed om bijgesneden fruit toe te voegen aan dit deeg.

Zeer eenvoudige taart

Vele huisvrouwen vragen: wat kan je koken uit zuur kefir? Het is raadzaam om een zeer eenvoudige taart in de oven te bakken. Voor één glas kefir en suiker, combineer het met het ei. Een pakket bevroren margarine moet geraspt worden. Voeg de bloem toe, zodat het deeg de consistentie van dikke zure room krijgt. Zet soda of bakpoeder. Roer alle ingrediënten en bak ongeveer 40 minuten in de oven. U kunt wijzigingen aanbrengen in dit recept. Voeg bijvoorbeeld boter in plaats van margarine toe. Het aantal ingrediënten kan verdubbeld worden. Zo'n weelderige taart zal alle liefhebbers van zelfgemaakte taarten behagen.

En weet je wat uit zuur kefir kan worden gekookt, geen pannenkoeken, taarten en andere zoete gebakjes tellen ? Het product met verlopen houdbaarheid kan aan het pizzadeeg toegevoegd worden. Zelfs met zure kefir gebakken een uitstekende mannik. Zijn recept, in de regel, lijkt zeer op de instructie voor een non-gist test. Deze taart, waarin in plaats van bloem (of daarnaast) semolina wordt toegevoegd.

Wat moet ik doen als ik kefir krijg? Wat koken? U kunt een heerlijke zoete taart bakken. Klop twee eieren met een glas suiker. Voeg 250 milliliter zuur kefir toe. Meng twee kopjes bloem met een bakpoeier. Voeg 50 gram boter toe. Het deeg moet een consistentie hebben van dikke zure room. U kunt rozijnen toevoegen, gesneden gekonfijte vruchten of noten. Als de cake hard en droog is, doei het met suikerstroop. Uit deze test kunt u taarten en taarten bakken.

Recepten van taarten met kippenvlees

Het maakt niet uit of het kefir is. Wat koken? Het antwoord op deze vraag kan gemakkelijk gevonden worden. Een zeer smakelijke gerecht is een open taart met kippenvlees. Bereid groenten (hoeveelheid - indien gewenst, maar binnen reden). Roer de wortelen met gefrituurde ui en lichtjes. Knip dan de kip, de paddenstoelen en de aardappelen. Meng alles. Voeg fijngekapte knoflook en greens toe. Zout goed en peper. Bereid het deeg. Combineer een pak yoghurt, ei en een eetlepel zonnebloemolie. Doe de vulling in de bakschotel en bedek het met een deegdeeg. Draai de randen. Bak ongeveer een uur in een verwarmde oven. Wanneer de taart klaar is, afkoelen. Verwijder de gekoelde schotel uit de vorm en draai het om. Inheemse mensen zullen u hartelijk bedanken voor een heerlijke taart.

Plov en Kish

Wat koken uit zuur kefir? Het recept voor pannenkoeken en zoete taarten die we al hebben besproken. Laten we meer opties overwegen. De zure kefir kan toegevoegd worden aan het gistvrije deeg. Wij bieden het recept van de originele pilaf aan. Bereid een eenvoudig deeg uit bloem (300 gram), kefir (200 milliliter) en zonnebloemolie (drie eetlepels). Pilaf kan klassiek gemaakt worden met lam of een ander. Bedek het deeg met een beslag voor het bakken. In het midden, leg de klaar pilaf, vul de randen. Bak in een hete oven tot het deeg bloeit. Leuk en ongewoon.

Wat kan ik koken uit zuur kefir? Recepten zijn allemaal verschillend! Een goede optie - pannenkoeken. In Frankrijk wordt deze schotel "kish" genoemd. De basis is gemaakt van een batterlessloze test. Ze bedekken de bodem van een diepe vorm. Van bovenaf verspreiden ongezoete vulling, bijvoorbeeld vlees of groenten. Dit alles wordt gegoten met een mengsel van eieren, geraspte kaas, melk, zure room of mayonaise. De zure kefir wordt toegevoegd aan het ongezuurde deeg dat als basis wordt gebruikt. De taart wordt ongeveer een half uur gebakken. Oven mag niet veel verwarmd worden.

Vleestaart met een "deksel"

Wat koken uit zure melk en kefir? Wij bieden een recept voor een zeer smakelijke ongezoete taart. In het deeg kunt u zure kefir, yoghurt of melk toevoegen, die is verlopen . De technologie is simpel. Wij verbinden 200 milliliter kefir, een half kilo meel, twee eetlepels zonnebloemolie. Voeg zout en suiker op het uiteinde van het mes toe. Het deeg moet met de handen worden gekneed, bedekken en laten zakken.

Bereid de vulling op. We snijden vlees en aardappelen in blokjes. Voeg fijngehakte uien en een stuk boter toe. Voeg vervolgens zout en peper toe aan smaak. De meeste deeg rollen uit en bedekken het met een mal. De randen van de platte cake zouden over de zijkanten moeten hangen. Zet de vulsel. Dan volgt de meest interessante. Knijp een klein stuk deeg af. Maak een "deksel" van de taart en zet op de vulling. Klem de randen vast. Maak een klein gat in het midden van het deksel. Sluit het met een bal van een klein stukje deeg. Zet de taart in een voorverwarmde oven.

Breng het product regelmatig uit de oven en vul een gat met een beetje bouillon of warm water. Wanneer de taart klaar is, vet het met boter en bedek met perkamentpapier. Laat een half uur vertrekken. Een dergelijke taart is zacht buiten en nat binnen. Het kan niet in de gebruikelijke stukken worden gesneden. Het kan uit elkaar vallen. Ze eten de taart op een zodanige wijze: ze snijden het deksel af, zet de vulling op de borden en het deeg wordt gebroken en in plaats van brood gebruikt.

Alternatieve recepten

Wat koken uit zuur kefir in een multivariate? Zeer smakelijke zoete taarten worden verkregen. Als vulling kunt u elk fruit of bessen gebruiken. Klop twee ei eieren met een mixer en een glas suiker. Voeg een half kilo bloem toe en meng. Giet in de resulterende massa een glas yoghurt en klop een beetje.

Smeer de kop van de multivarkolie met zonnebloemolie. Rangschik eventueel geplet fruit of bessen. Strooi met suiker. Bovenkant met deeg. Zet de multivark in de bakmodus. De kooktijd hangt af van het model van het apparaat. Meestal wordt de taart ongeveer een uur gebakken. Verwijder het product uit de mal en draai het om.

Weet je nog steeds niet wat je moet bereiden van zure kaaskaas en yoghurt? Of twijfel je dat het resultaat succesvol zal zijn? Tevergeefs! Voel je vrij om het te doen. Deze producten maken het bakken heerlijk. En calorieën in pastei op kefir zijn minder dan in de producten bereid op zure room. Zo'n baksel is de beste oplossing voor elke huisvrouw.