Wat is de beste broccoli bakken in de oven met kip

Bake kan bijna alle voedingsmiddelen. Deze methode van warmtebehandeling in de afgelopen jaren zeer populair is. Volgens deskundigen, voor een gezonde voeding elke dag mensen moeten vlees en groenten te eten. Van deze voedingsmiddelen kunnen een heleboel nuttige en smakelijke gerechten worden gekookt. Bijvoorbeeld, bakken broccoli in de oven met de kip. Dit kan gedaan worden op verschillende manieren. Bijvoorbeeld, het is het overwegen waard een aantal van de meest interessante opties.

sappige braadpan

De eenvoudigste manier om broccoli in de oven met de kip, bakken producten in zachte melkachtige ei vulling. In dit geval is het noodzakelijk een bepaalde reeks basisingrediënten: 500 gram broccoli (roosjes 2-3), 2 eieren, 300 g kipfilet, ui, half glas melk, 50 g semolina, wat zout 15-20 g plantaardige olie en 30 g crème.

Kook de broccoli in de oven met de kip moet worden in verschillende fasen:

1. Het eerste wat de bloeiwijze kool spoelen, en dan koken gedurende 2-3 minuten in licht gezouten water. Dit zal een groente zachter te maken en laat hem niet toe te knetteren na het bakken. Aldus behandelde bloeiwijzen nodig hebben om weg te gooien in een vergiet en laat ze afkoelen goed.
2. Op dit moment is het noodzakelijk om hete koekenpan te bakken in boter gesnipperde ui eerder. Dit zal niet meer dan 1-2 minuten duren.
3. In de pan gehakte stukjes kipfilet, voeg een beetje plantaardige producten en bak samen nog 3-4 minuten boter. Het einde van het proces kan worden bestuurd door de kleur van vlees (moet helderder). Daarna moeten de producten om zout toe te voegen en onmiddellijk te verwijderen van het vuur.
4. In een afzonderlijke kom zwaai de eieren met de melk nauwkeurig.
5. Ovenschaal (keramiek, glas of aluminium) in fluff boter en strooi griesmeel. De resterende romp kan aan de vulling worden toegevoegd.
6. In de vorm put voorbewerkte voedingsmiddelen (kool, vlees), giet ze gekookt eimengsel en stuurt in de oven gedurende 30-35 minuten. Het gerecht bleek echt dieet, kunt u een waterbad te bouwen. Om dit te doen wat je nodig hebt in de vorm van een pot met water te zetten.

De afgewerkte pudding kan worden geserveerd op de tafel, overvloedig water met zure room. En als decoratie past in elke greens.

De succesvolle combinatie

In Rusland, de broccoli werd gebruikt in eten is niet meer dan 3-4 decennia geleden. Voorheen voornamelijk behandeld gewone witte kool. Maar na de experts zorgvuldig bestudeerde de gunstige eigenschappen van "groene neef," werd ze een frequente gast op de tafels in veel gezinnen. Verrassend, deze kleine groene kochanchiki bevat zelfs meer eiwitten dan rundvlees. Daarnaast is het rijk aan minerale complex is ook van groot belang. Natuurlijk, omdat overheerlijke blad veel calcium, ijzer, zwavel, magnesium, fosfor, kalium, zink en mangaan. Dit alles leidt overvloed vitaminen (A, _{C, B1, B2, B5, B6,} E, PP en K), en de aanwezigheid van beta-caroteen en foliumzuur. Broccoli bakken in de oven met kip beschouwd als de meest zachtaardige manier van koken deze unieke groente zijn. En de combinatie met dieet maakt het mogelijk om vleesmeel, de maximale bruikbare voor menselijk organisme te bereiden. Na kool neutraliseert de schadelijke eigenschappen van dierlijke eiwitten. Daarnaast helpt het om te verteren en scheiden overtollige cholesterol, wat gunstig is voor het bloed conditie. Gekookte schotel van deze producten is een unieke tandem dieet waardevolle vlees en groente. Dit belangrijke feit heeft de aandacht van huisvrouwen aangetrokken.

Kip met groenten in zure room

Er is nog een interessant recept. Broccoli met kip in de oven erg lekker, kunt u zich voorbereiden in de zure room met de toevoeging van andere groenten. slechts 69,2 kcal: In dit geval wordt de energiewaarde van 100 g van de voltooide schotel relatief laag.

Voor een proces zal de volgende producten nodig:

Wanneer alle ingrediënten worden geassembleerd, kunt u beginnen te werken:

1. Om te beginnen met de bestaande producten moeten malen. Broccoli moet gemakkelijk te demonteren in roosjes zijn meat - verdeeld in 4 delen en de overblijvende groenten - in kleine stukjes ter grootte van 2 centimeter.
2. De oven wordt verhit tot 200 graden.
3. Bereide voedingsmiddelen met zout, voeg peper, meng goed en verschuiven in een ovenschaal.
4. In een afzonderlijke houder, combineer de melk en zure room.
5. Giet de gekookte gewicht van het vlees met groenten.
6. Bakken in de oven gedurende ten minste 40 minuten.

Gekookte maaltijd kan worden gebruikt als een compleet diner of een aanvulling op de lunch. Het is uitermate geschikt zelfs voor kinderen en ouderen.

Bakken gemarineerde kip met groenten

Het is zeer ongebruikelijk om een voorproefje te krijgen kip, gebakken met broccoli in de oven. Het feit dat dit recept borst, die, zoals u weet, is vrij droog vlees. Niettemin, na een speciale behandeling in het einde wordt het zacht en sappig. Voor een dergelijke bakken hebben een flink aantal ingrediënten: 2 kipfilets, 3 zoete paprika's, broccoliroosjes 2 en 8-10 gram plantaardige olie.

Bovendien is het noodzakelijk om te marineren vlees: 10 gram zout, ¼ theelepel kurkuma en zwarte peper 1/3 theelepel gedroogde paprikapoeder en gras (dille, basilicum, oregano, enz.).

Bereid de schotel is eenvoudig:

1. De eerste stap is het vlees marineren. Voor dit doel is het noodzakelijk om te wassen en droge doek en wrijf met zout en kruiden voor de rest van het recept. In deze toestand dient de borst ten minste twee uur liggen.
2. Gedurende deze tijd, moet je kool bereiden. Het moet het ontleden in roosjes, wassen, en vervolgens gedurende 3 minuten te koken in licht gezouten water. Dus na het bakken het zal niet kraken op je tanden.
3. Pepper verwijder zaadjes en snijd ze in staafjes of stukjes van willekeurige gemiddelde waarde.
4. Pluis ovenschaal met plantaardige olie en vervolgens het in de voorbereide groenten.
5. Gemarineerde borst moet eerst vechten tegen een beetje, en dan gelegd op de top.
6. Vorm dekking met folie en plaats in de oven gedurende 35 minuten. Dus reeds bij de temperatuur moet ten minste 185 graden.

Fans gebakken korst kan voor 5 minuten voor het einde Verwijder de folie. Dan kan de kip lichtbruin.

Bakken kaassaus

Niemand zal beweren dat de kaas het vaakst wordt gebruikt voor het bakken van een verscheidenheid van producten. Naast het geven van het gerecht een heerlijke smaak, het in staat is om radicaal te veranderen de smaak. Er zijn vele manieren om het roosteren van kip met broccoli in de oven. Kaas is een gerecht wordt heel anders. In principe kan alles heel eenvoudig worden gedaan. 250 gram kip, 300 g broccoli, zout, glas vol room, peper, 100 ml zure room en 150 gram kaas: het zal slechts een paar ingrediënten nemen.

voedselbereiding technologie omvat verschillende stappen:

1. Kool, eerste spoelen, en dan koken voor een paar voor 3 minuten.
2. Vlees in plakjes gesneden niet dikker dan 2 cm, leg ze in een diepe kom, voeg zout, bestrooi met peper en giet de zure room en meng goed. Deze saus moet in de koelkast staan gedurende 2-3 uur. Voor groter effect van het product een nacht blijven staan.
3. De oven wordt verwarmd totdat de weegschaal stopt tegen delen 200 graden.
4. Kaas grind, met behulp van een grote rasp en meng dit met de room.
5. Vlees en kool gevouwen in vorm en bedek ze met bereide saus en in de oven gedurende een half uur.

Na deze behandeling, de kip krijgt een sappig en mals dat zelfs kinderen zullen genieten.