Zelfgemaakte sorbet recept

Ik weet zeker dat velen van jullie weten wat een sorbet. Voor degenen die het woord voor het eerst te horen, ik praat een beetje meer. Sherbet - een oude oostelijke Turkse zoetheid. Deze naam zijn slechts een paar gerechten: met de ene hand, deze heerlijke fudge met noten en gedroogde vruchten, en aan de andere kant - een frisdrank, en zelfs een speciaal soort ijs. Sweet - heel lief en voedzame traktatie, misschien is dat de reden waarom het is zoals het is niet alles. Maar de echte zoetekauw goed op geen enkele manier kan dit niet lekker weigeren. Drinken sorbet-drink een beetje meer, want hij heeft een dergelijke eigenschap zoals lessen van de dorst bij warm weer.

Als u kennis wilt maken met deze lekkernij, dan hoef je niet om het te kopen, kunt u uzelf voorbereiden. Vooral wat te doen is zeer eenvoudig. Thuis sorbet blijkt niet slechter dan gekocht, maar je kunt het zo veel als je wilt bereiden. Deze Oost-dessert zeker genieten van de kinderen, en gasten, Newbie aan u aan het licht, zal nauwelijks kunnen weerstaan.

Nou, nu is het noodzakelijk om te weten hoe sorbet bereiden. Ik moet zeggen dat er verschillende manieren om hetzelfde traditionele recepten voortdurend muteren, het verwerven van een geheel nieuwe smaak. In feite ben je zelf nu zeker van zijn dat er een verscheidenheid van sorbet.

Recept voor sorbet N1: thee

Ingrediënten: 200 g walnoten, 400 gram koekjes, 250 ml room, zoete zuivel "koe" - 400 g

Voorbereiding: Hak de koekjes in kruimels, walnoten bak goudbruin en in stukken gebroken met de hand. Snoep en ijs zet in een pan, in brand gestoken en wacht tot het gesmolten karamel. Haal van het vuur, voeg noten en cookies. Massa van het mengsel vormt en in de vorm van de vastgestelde film. Koel en plaats in de koelkast 's nachts. Voor het serveren, snijd ze in stukjes.

Recept voor sorbet N2: roomijs

Ingrediënten: 800 vers of bevroren bessen (any), 1 sinaasappel, 2-3 eetlepels honing, munt voor decoratie, een snufje vanille

Voorbereiding: bessen, honing, vanille en sinaasappelsap is goed om te malen in een blender, zet in een kom en zet in de vriezer.

Recept voor sorbet N3: citroendrank

Ingrediënten: 3 citroenen, 3 dl water, 2-3 kopjes suiker.

Voorbereiding: schil, geschoten met citroen, hakken en droog. Los suiker in water en kook de suikerstroop. Voeg de schil en bak nog 3 minuten. Giet de siroop in de hele citroensap. Serveer gekoeld.

Recept voor sorbet N4: oranje

Ingrediënten 4, 5 glazen jus d'orange, 150 g suiker, een citroenschil.

Bereiding: giet het sap in een geëmailleerde pan, voeg suiker en kook tot tot een dikke stroop (ongeveer 20-25 minuten). Giet de gehakte citroenschil toe en bak nog een paar minuten. Zeef de siroop door een kaasdoek, afkoelen en giet in flessen. Optioneel kunt u ijs en water toe te voegen.

Recept voor sorbet N5: melk

Ingrediënten: 200 ml melk, 100 g vanille ijs, 60 ml ananassap, eidooier twee 20 ml citroenstroop.

Bereiding: zet in een glas ijs. Roer mixer ananassap, citroenstroop, eidooiers en de gekoelde melk (bij voorkeur gepasteuriseerd nemen). Giet het mengsel in ijs, en alle meng goed.

Recept voor sorbet N6: chocolade

Ingrediënten: een reep chocolade, vanille siroop 180 ml, 1 eidooier, 50 g koffie-ijs.

Voorbereiding: chocolade kok Klop de eierdooiers goed. Alle ingrediënten worden gemengd. Cool.

Zoals u kunt zien, veel recepten, ze zijn allemaal verschillend, maar ze worden verenigd door een ding: de ongelooflijke aroma en smaak, die ten minste voor een onmiddellijke terugkeer van ieder van ons in de zorgeloze en gelukkige jeugd. Noch zoete tand zal niet in staat om zo'n lekkere weerstaan.