Aardappelen gebakken in folie

Wist u dat de aardappel bevat bijna alle vitamines, die nodig zijn voor ons lichaam? Ook, voordat je de schil schoon te maken, moet je het zo dun mogelijk te maken. Het is op zich een schil en dichter bij zijn het de meest waardevolle stoffen. Namelijk - eiwitten, mineralen en vitaminen. Binnen de aardappel bevat veel vezels.

Aardappelen kunnen een groot aantal gerechten worden gekookt. De meest populaire en ongelooflijk nuttig beschouwd aardappelen gebakken in de oven in de schil of zoals ze zeggen "in uniform". Het is dankzij pellen zo nuttig.

Verschillende manieren om te koken aardappelen, gebakken in de oven in folie. Opgemerkt wordt dat als gevolg van de folie, wordt een grote hoeveelheid vitaminen opgeslagen.

Aardappelen gebakken in folie met ham

ingrediënten:

Aardappelen - 5 stuks;

Ham - 300 g;

Cheese - 250 g;

mayonaise;

Zout, kruiden

Eerst moet je naar de aardappelen schoon en snijd daaruit halverwege, die vulling zal worden geplaatst. gesneden aardappel residuen hoeven niet weg te gooien, als ze kunnen worden gewreven op een rasp en toe te voegen aan de vulling.

Om de vulling moet de ham te nemen en snijd ze in blokjes te bereiden. rasp dan de kaas, voeg de ham en meng goed. Gehakte kruiden en meng met gehakt. Vervolgens, beginnend bij de aardappel helften vulling verkregen, die elk gedoopt in mayonaise en verpakken in folie. Immers helften worden gevuld, zet ze in de pan en bak 40 minuten in een oven (200 graden). Om de bereidheid van een aardappel te controleren, is het nodig om een klein stuk folie te verwijderen en te zien of er een gouden korst eronder. Zo niet, laat de aardappelen bakken voor bepaalde tijd.

Aardappelen gebakken in folie

Dit recept is niet alleen gemakkelijk en snel, maar ook zeer nuttig. Ter voorbereiding van de aardappelen nodig hebben om een groot formaat te nemen van ongeveer 200 g Ingrediënten:

Aardappelen - 6 stukken (groot);

Boter - 120 g;

Filler - 200 g (naar smaak);

Cheese - 140 g;

uien;

zout

We wassen de aardappelen en zorgvuldig wikkel in folie. verspreid dan in een kom en giet een beetje water, zodat het niet verbrandt. Bak op 200 graden en een half uur.

Hak de groene uien en dille. Wanneer de aardappelen klaar zijn, snijd het in tweeën, zonder de folie. Maak dan gebruik van een vork aan de aardappel pulp verpletteren en voeg de ui, dille, boter, kaas en roer. Als een vulmiddel voor aardappelen elke salade of gewoon gesneden groenten kan zijn.

Aardappelen gebakken in de oven geheel

Dit recept sneller te koken al het bovenstaande, maar de moeite waard van niet kleiner. Zoals vermeld in het begin, is het in de huid is het meest nuttige stoffen. Ter voorbereiding van de noodzakelijke ingrediënten zodanig zal zijn:

Aardappelen - 1 kg;

boter

In eerste instantie goed mijn aardappelen en obsushivayut met een handdoek. Om schil is veranderd goudbruin en krokant noodzaak om elke aardappel smeren met olie. Dit zou weinig zijn, aangezien tijdens de voorbereiding van de olie kan druppelen en verbranden, waardoor zal een onaangename geur in de keuken te vormen. Na alle aardappelen gepleisterd, we zet het in de oven voor het bakken of grill. Bak gedurende een half uur op 250 graden. Als de schil krokant en goed gebakken, dan de aardappelen klaar.

Als je niet van de schil, in welk geval het voor gebruik kan worden verwijderd, maar nog net zo is er veel vitaminen. Trouwens, aardappelen gekookt op deze manier heeft een zeer smakelijke schil. Het beste is om dit gerecht met plantaardige olie, ui, gezouten vis en zuurkool te dienen.

Opgemerkt dient te worden dat de aardappel, gebakken in de folie, heeft geen knapperig. Dus als je houdt van de schil en waarderen al zijn voedingsstoffen, in dit geval de aardappel bakken beter zonder folie.