Bakken van kefir in een haast: een paar eenvoudige recepten

Iedereen weet dat kefir - een zeer nuttig product voor de menselijke gezondheid. Mensen eten van oudsher in verschillende variaties. Een partij van yoghurt zweep up al lang gemeengoed geworden voor veel huisvrouwen. Wat zijn de voordelen? In de eerste plaats, niet gek met de voorbereiding van gistdeeg, die heel veel tijd en inspanning vergt. Ten tweede, uit karnemelk bakken haastig wordt zacht en zeer aangenaam om de smaak. Laat ons en we zullen proberen!

Cake met jam voor thee

Heel simpel, maar toch lekker en zacht gerecht uit de categorie: "Gasten zijn al, en ik heb nog steeds niets gedaan!".

We moeten: twee en een halve kopjes bloem, twee eieren, een kopje yoghurt, een half kopje suiker, een beetje zuiveringszout, een glas jam (een van die gevonden in de kast op de plank of in de koelkast - het belangrijkste ding dat ontpit).

In lag een geschikte brede schotel uit de jam, voeg de soda, roer. We geven een stand gedurende enkele minuten. Voeg vervolgens in een veel yoghurt, suiker, meel en eieren. Alle meng tot een gladde massa. We spreiden in een ovenschaal, ingevet of geolied. Bak op 180 in de oven - 25 minuten (of totdat gedaan). Neem, cool. Bestrooi met poedersuiker. Kan in poeder voeg een beetje kaneel, cacao, kunt u missen het merk op de top van de taart en jam en bestrooi met noten, vermalen tot kruimels. Handelen volgens hun eigen smaak en gewoonten. Eenvoudige bakken yoghurt zweep klaar! Kan geleverd worden deze taart voor thee of koffie als dessert.

appeltaart

Dit soort variatie op de charlotte. Zeer eenvoudig en smakelijk gerecht, want het bevat verse appels, en het is - de levende vitaminen, mineralen en vezels!

We moeten: een glas bloem, een half kopje suiker (als appels zijn zuur, kunt u deze toevoegen aan uw smaak), een half kopje yoghurt, plantaardige olie, zuiveringszout. Voor de vulling - een paar grote appels.

Bak de cake in de vorm van een ring, zodat het lijkt op een taart. Op het eerste, de voorbereiding van het deeg als pannenkoeken - medium density, maar dat het nog stroomde, maar niet vallen stukken. Klop het goed. Geschilde appels, zaden, stengels en in kleine blokjes (rasp wrijven is onmogelijk, omdat het resultaat is een puinhoop) te snijden. Voeg de appels verwerkt tot het deeg en weer goed mengen. Het resulterende homogene mengsel wordt in een vorm gegoten. Bak in oven bij een gemiddelde temperatuur tot een half uur (of tot gedaan). Hier is een eenvoudige gebak op kefir (foto). Recept beschikbaar elk gastvrouw. Dienen voor het dessert drankjes: thee, koffie, sap, wijn.

met vis

Bakken in de oven op de yoghurt heeft grotere inspanning vereisen, en zal niet veel van uw kostbare tijd in beslag nemen, bovendien, het kan niet alleen zoet zijn. Wij stellen een eenvoudig recept vis cake kefir - maaltijden, die kan worden gebruikt als een volle seconde.

We moeten: drie eieren, een half kopje yoghurt, een paar eetlepels vetarme mayonaise, een kopje bloem, een snufje soda. Voor de vulling - Bank van ingeblikte makreelgeep, zalm en sprot in zijn eigen sap, een glas gekookt eerder kruimelig rijst, twee uien.

Koken begint: eerst moet je het deeg op de mayonaise en yoghurt kneed - als beignets op zijn dichtheid. Ingeblikte vis we filteren van vloeistoffen, puree lichtjes met een vork tot een gladde massa. Uien gebakken in plantaardige olie, toe te voegen aan de vis. Ook daar - gekookte rijst. Vulling mix. In overeenstemming met uw culinaire smaak van schimmel verspreid helft van het deeg. Voor het deeg - bereide vulling. Top weer giet het resterende beslag. En dit alles - in de oven, voorverwarmd.

Fish pie - bakken van kefir in een haast - wordt gekookt bij een temperatuur van 180 graden gedurende ongeveer een uur. Controleer het deeg: gewone houten wedstrijden moet uit de droge koek te krijgen! En voordat je uit de oven, zal het gerecht goed bestrooi met geraspte kaas en laat staan voor een tijdje in de oven. U kunt ter tafel te brengen als een volle seconde garneer met takjes verse kruiden.

uitslagen

Er zijn tal van gerechten, gebakken in de oven, op basis van yoghurt - alles in een klein artikel, noem maar op. Hun voornaamste voordeel - snelheid van de voorbereiding. Maar ondanks zijn schijnbare eenvoud, dit gebakje is heerlijk en origineel, haar recepten zijn beschikbaar voor elke eigenaar. Geniet van al de maaltijd!