Cottage cheese casserole met rozijnen of bessen

Natuurlijke kaas - dit is een zeer nuttig product dat u nodig hebt om te eten en de kinderen en volwassenen. Echter, niet alle voldoen aan deze regel. Vooral triest wanneer kinderen uit de wrongel te weigeren, omdat ze gewoon nodig voor de groei van calcium. Dus als een kind niet wil een eenvoudige huisje te hebben, is het mogelijk om te proberen om "cheat" en voor te bereiden een heerlijk dessert als wrongel pudding met rozijnen.

Dit gerecht is nuttiger dan kwarktaart, die gewoonlijk in olie gebakken in een koekenpan en koken in een handomdraai. Zelfs volledig onervaren gastvrouw in staat zal zijn om een heerlijke dessert te maken, tenzij, natuurlijk, zou zijn om vast te houden aan het recept.

Voor ovengerechten moet 2 verpakkingen (dwz pound) kaas, 3 eieren, ongeveer de helft kopjes suiker. De hoeveelheid suiker aangegeven in grote lijnen als iedereen heeft verschillende smaken. Munk - 2-3 eetlepels tweemaal zoveel melk, dat wil zeggen 4-6 lepels, wat boter, en natuurlijk, rozijnen.

wenselijke wrongel door een zeef. Het is duidelijk, dit is niet de meest aangename job, maar helaas het is niet de moeite waard de tijd, want na een dergelijke operatie, wrongel pudding met rozijnen blijken heerlijk mals.

Semolina te gieten verwarmd totdat warme melk en laat ten minste een half uur. Rozijnen moet worden gewassen, daarna giet kokend water om het een beetje gestoomde. Vóór de toevoeging van kwark deeg rozijnen moet goed drogen op een servet en instrooien met bloem. Op dit moment, gepureerd cottage cheese eidooiers van eieren en suiker. De massa werd goed gemengd. Als de kaas wordt gebruik gemaakt van een laag vetgehalte, kunt u toevoegen in een veel zachte boter. Voor smaak in kaas kan vanille of citroenschil toe te voegen.

Voeg nu de voorbereide rozijnen en griesmeel, alles weer goed gemengd. Klop blanken en voorzichtig laten kennismaken met het deeg. Het deeg is klaar voor braadpannen, verspreiden deze in een siliconen vorm en bak in de oven op 180 graden. Baktijd - 30-40 minuten. Als u de gebruikelijke vorm te gebruiken, moet worden gesmeerd met olie en bestrooi met griesmeel.

Onze cottage cheese casserole met rozijnen klaar. Sluit het apparaat NIET uit de oven te verwijderen onmiddellijk, en geef het een beetje koel met de deur op een kier. Het feit dat de hete pudding met rozijnen uit elkaar kan vallen bij het snijden. Serveer het gerecht kan warm of koud zijn, als iemand er meer op.

En wat we hebben pudding? Het kan worden geserveerd met zure room, zure room of jam. Als de wrongel pudding met rozijnen koud geserveerd, dan is het mogelijk om een beetje gesmolten ijs te bieden.

Als dessert voor de kinderen vakantie tafel kan worden bereid een gastronomische maaltijd als wrongel pudding met kersen. In plaats van kersen kunnen bosbessen of andere bessen te gebruiken.

Food Technology verschilt weinig van die hierboven is beschreven. Bessen kunnen gebruikt worden vers en bevroren. Cherry, natuurlijk, moet u eerst te verwijderen van het bot. Bessen voordat je in het deeg in te voeren, moet je om het te mengen met suiker.

En om onze braadpan leek meer feestelijke en elegant, kan het op de top giet de chocolade fondant. Voor de voorbereiding meng drie eetlepels cacaopoeder, suiker en room. Verhit het roeren tot de suiker is opgelost en ingebracht in de massa 20 gram boter. Sweet na het toevoegen van olie, niet koken! Kleurstofmengsel afkoelen en op gekoelde pudding. Wanneer toegepast op een hete fudge basis, het zal verspreiden. Bedekt met fondant pudding kan worden versierd met prachtige cherry bessen en "rozen" van slagroom.

Zo'n mooie braadpan in uiterlijk lijkt op een echte taart en een perfecte aanvulling op de zoete tafel bij een kinderfeestje. Echter, als volwassenen zeker niet weigeren om een stuk van de heerlijke en prachtige dessert eten.