Recept steekt: de smaak is bekend uit de kindertijd

Er zijn veel gerechten, waarvan de smaak we ons herinneren uit de kindertijd, die zijn hele leven hield en voor te bereiden op hun dierbaren, in de hoop om hen te behagen. Deze gerechten zijn krokante en prachtige brandhout, origineel koekjes, het koken die kan worden gedaan op verschillende manieren, afhankelijk van het recept en culinaire voorkeuren. Degenen die weten hoe ze brandhout maken, kan bieden om het te maken op basis van de gebruikelijke water en kefir, zure room, melk of zelfs wodka.

De belangrijkste voorwaarden die moeten worden gevolgd voor het bereiden van een vriend uit de kindertijd gerechten, is om vers voedsel te nemen, zeer dun uitrollen het deeg en strooi het eindproduct suiker om het fris en ongelooflijk lekker te houden. Het recept is heel eenvoudig sticks - en het resultaat komt uit fantastische gerechten dat u uw dierbaren verrassen door het toevoegen van de home comfort om van te watertanden smaken van heerlijke gebakjes, die overigens, zal nog leuker, want door liefdevolle handen.

Dus, weet niet hoe de kachel brandhout, maar wil om het te leren - veilig te krijgen tot zaken komen, omdat, zoals het spreekwoord zegt, ogen bang, en handen - te doen. Ter voorbereiding van de heerlijke stokken op melk moet nemen: meel (700 gr.), Eieren (2 stuks.) En melk (20 ml.). Voorts moet gaan naar een suiker (50 g.), Zout (5 g.) En plantaardige olie te bereiden (500 ml.). Bereiding van de schotel is eenvoudig - het zorgvuldig wrijf de eieren met suiker, giet ze melk en giet de overige ingrediënten. Daarna grondig kneed het deeg en laat het een half uur op een warme plaats te benaderen. Aan het einde van de geplande tijd kunnen worden genomen voor culinaire creativiteit - dunne strengen deeg, snij ze in kleine stukjes die moeten rollen zo dun mogelijk. Nu heb je alleen maar om het deeg "strikken" of enige andere beeldjes kneden en bak ze goudbruin heerlijk in hete plantaardige olie.

Ander recept kreupelhout - speculaas waarvoor te bereiden in bloem tevoren eieren (2 st.) En kaas (200 gr.) (150 g.). Ook moet zout, komijn en het mengsel paprika (rood en zwart), plantaardige olie schaffen (500 ml.). Voor het deeg op een fijne rasp moet worden gemengd met water (300 ml.), Meel, eieren en kruiden en geraspte kaas. Het is belangrijk om te onthouden dat het mengsel vloeibaar moet worden - het zal moeten giet in de opwarming plantaardige olie in een dunne stroom, waardoor twijgen oorspronkelijke vorm. De afgewerkte taarten worden best gesteld op perkament papier of een papieren handdoek om zich te ontdoen van overtollig vet, en vervolgens doorgeven op een mooie schaal en bestrooi met de overblijfselen van geraspte kaas. Dit recept is perfect voor degenen flikkers die houden van ongewone smaken en geeft de voorkeur aan om thee niet per se zoete producten.

Even originele schaal en kunnen "winterkers" worden genoemd, die de volgende ingrediënten vereist: meel (300 ml.), Eigeel (6 st.) En suiker (60 g.). Daarnaast zal wodka (15 gr.), Slagroom nodig (250 g.), Little cherry jam en plantaardige olie (500 ml.). Eidooiers moeten slijpen met suiker en meng met de bloem en wodka. Het resulterende deeg is dik genoeg moet je rollen zo dun mogelijk en in stukken gesneden van kleine omvang (10-13 cm.). Daarna steekt recept aanbiedingen doen vullingen: ontdoen van de kersenjam uit de siroop, om het te verschuiven naar een aparte kom. Na enige tijd, voorzichtig op een laagje kers op de test en het tot een rol, dient de einden zijn knijpen en wrijven gepureerde dooiers. Volgende bereid brandhout gebakken in olie totdat ze een smakelijke goudbruin te verwerven, en dan aangelegd op velijn. Serveer deze heerlijke gerecht warm met slagroom te zijn.