De uitstekende combinatie: rode vissen, rode kaviaar. Recepten salade met rode vissen en kaviaar

Bijna de belangrijkste kenmerken van succesvolle feest zijn rode vis, rode kaviaar en dure drankjes - champagne, cognac, dure wijnen. Er is echter weinig om producten te kopen, moet u ook om hen voor te bereiden om niet te bederven gekochte of stemming. Gelukkig, het is vrij moeilijk om te doen: een combinatie van "rode vis - zalm roe" goed op zijn eigen. We hoeven alleen maar aan te vullen met iets aangenaam dat verrekening en verrijken de smaken van lekkernijen.

"Puur genieten"

Recepten salade met rode vissen en kaviaar zijn talrijk en gevarieerd: als je de kans om delicatessen te genieten van hadden, is het noodzakelijk en sluit ze harmonieus, en legt sierlijk om de smaak en esthetische zin te behagen. Om te beginnen, probeer deze optie: neemt een deel van de kleine aardappelen (grammen 150), reinigen en bak het geheel tot een mooie gouden ballen. Twee avocado gesneden evenredige blokjes en besprenkel met citroensap om verduistering te voorkomen. Goede vis slice (200 g) is ook crumble blokjes. Twee hardgekookte eieren, schoon lengte gesneden en elke helft lager kaviaar lepel. Op de bladeren van sla in a la carte gerechten lagen lay-out van aardappelen, avocado's, vis en hele cherry Build uit de zijkant en een half ei. Individuele gerecht klaar voor evaluatie door de consument!

Pittige salade met rode vissen en kaviaar: foto

Voor hem zijn alle componenten die in gelijke hoeveelheden. Ongeveer per portie - 50 g Mix en serveer in een persoonlijk record kremanke. Vis, verse komkommers en sappige paprika in blokjes gesneden hetzelfde. Groene bonen in de schil gekookte en gekoeld. Sla of kool-pekinki gretige handen. Dit alles gecombineerd met de toevoeging van rode kaviaar, gekleed met magere zachte kaas en versierd met een takje munt. Zout is niet nodig - rode vis, rode kaviaar en zo het zout te geven. Het is beter om te vertrekken voor het serveren gerechten voor een paar minuten - weken.

Salade-cocktail

Want het is beter om de gerookte versie van het belangrijkste ingrediënt voorkeur, hoewel, zeggen ze, en zout wordt verkregen helemaal slecht. Van groot, maar niet hol komkommer gescheiden om een paar plakjes versieren, en de rest wordt gewreven (als grote zaden, is het beter om vooraf gereinigd). In iets prisolennom toestand massa een half uur uitlekken overtollig sap. Verder groente verbindt met gehakte ui, kleine stukjes vis, rode peper en verse dille. Gekleed met rode salade en vissen kuit yoghurt, ontleedt bij kremanki en top lepel gekroond tweede grof delicatesse. Voorafgaand aan het indienen van porties moet een beetje stand in de koelkast.

"Trout temptation"

Salades - grote kunst, en het belangrijkste ding in het - de mogelijkheid om alle onderdelen sgarmonirovany. Als u een rode vis, rode kaviaar en kwarteleitjes, kunt u een echte, magische culinaire meesterwerk te creëren. Acht testikels koel gekookt en schoongemaakt. Gezouten forel (het mogelijk dat een derde tot een halve kilogram) fijn Plastal. Elk ei wordt verpakt in de verkregen plaat, en ze zijn in het midden van de schaal gelegd. Stilleven wordt gemaakt verse dille; svertochkami geplaatst tussen dunne halve cirkels citroen; op de top van de gelegde eieren. De subtiliteit ligt in het eten: je nodig hebt om vast te leggen, niet vernietigen, het nest met een schijfje citroen - een combinatie van waardering voor de meest veeleisende fijnproevers.

"Sea Breeze"

De volgende bieden u dure, multi-stuk, maar zeer smakelijke salade met rode vissen en kaviaar. Dus het was vooral goed, raden wij u aan dit algoritme te volgen.

1. Derde kilo garnalen worden gekookt in water met de toevoeging van de Provence kruiden. Na het reinigen van de karkassen worden niet knippen.
2. Hetzelfde aantal verbranden inktvis, schoongemaakt en snel, zodat dieren geen tijd hebben om een rubber te worden hebben, zijn ze gaar. De kant-en geschaafd inktvis strepen.
3. Grote aardappelen gekookt en na afkoeling fijn gewreven.
4. Vier hardgekookte eieren worden gescheiden en afzonderlijk wrijven: de dooiers in één kom, eiwitten - naar de andere.
5. Filet van goede rode vis, zalm of zalm, snijd ze in dunne plakjes.
6. Nu moet je salade te verzamelen met rode vissen en kaviaar. Elke laag licht ingevette vetarme mayonaise. De eersten zullen zijn aardappelen, etc. - garnalen, gevolgd door - de dooier, gevolgd door - inktvis, dan - een eiwit op hen - een rode vis.

De laatste afwerking, zou de laag van kaviaar te raken. Iets infuus - en delicatessen geschrokken gasten.

luxe voorgerecht

Vergeet niet over sandwiches met rode vissen en kaviaar - versieren ze altijd de tafel, het stimuleren van de gasten en hosts, en worden bijna gegeten in de eerste plaats. En primitief soort brood met boter en kaviaar - niet voor ons. Om anders te doen. We zullen wit brood snijden als degene die gaat naar de toast, kleine driehoekjes, licht smazhem hun kwaliteit olie en bedek de bovenkant met dunne plakjes rode vis. Het zal een beetje kaviaar en een verscheidenheid aan landschappen strips van paars ui, gesneden zwarte olijven, ontpit en blaadjes verse peterselie publiceren. In elke canapé spiesjes stick een lichte - en iedere gast zal willen sturen in je mond is een werk van culinaire kunst!

sandwich cake

Want het zal rode vis, rode kaviaar, fijne kaas, voorgekookt garnalen en mayonaise nodig hebben. Eerst moet je een speciale pasta te maken: geraspte kaas gemengd met mayonaise en kaviaar. In een derde van de resulterende crème fijn verkruimeld garnalen, de rest - een beetje groter gehakte rode vis. Dish prostilaetsya (zeer strak!) Met dunne sneetjes brood, waarvan de helft van de vis pasta bedekt. Gelegd op de top van een andere laag van brood, dat is er aan de hand garnalen crème. Nogmaals, het brood, en de uiteindelijke coating rusten met vis pasta. Op hoeveel uren de taart in de koelkast moet verbergen, en vóór de toewijzing, bestrooi met gehakte kruiden.