Een heerlijke stoofpot van varkensvlees met saus: recept

Goulash varkensvlees met jus recept wordt hieronder besproken, blijkt altijd erg lekker en bevredigend. Nadat het vlees heeft een speciale zachtheid, en nog belangrijker - het is bereid in meerdere malen sneller dan rund-, kalfs- of lamsvlees.

Goulash varkensvlees met saus: een recept in een pan met groenten

Noodzakelijke ingrediënten:

• verse knoflook klein formaat - 2-3 teentjes;
• tomatenpuree (niet te pikant) - 3-4 eetlepels;
• pulp zonder varkensvet insluitingen - 300 g;
• middelgrote ui - 1-3 stuks;.
• verse kruiden voor decoratie en smaak - een klein balk;
• dikke room 20% - 70 g;
• zonnebloemolie - naar eigen goeddunken;
• grote wortels - 1 pct.
• zeezout - 2/3 van de kleine lepel;
• gemalen rode peper - optioneel;
• drinkwater - 2 kopjes;
• tarwemeel - 5,10 g

De verwerking van het vleesproduct

Goulash varkensvlees met jus, het recept van die omvat het gebruik van uitsluitend verse producten, moet gaan doen om vlees te bereiden. Stuk gekochte pulp is vereist om goed te wassen en vervolgens in kleine stukjes. Het is vermeldenswaard dat voor dit varkensvlees gerecht is het beste om te kopen zonder insluitsels van vet, want het is en het zal worden gebakken in zonnebloemolie.

Verwerking van extra ingrediënten:

Voordat hoe goulash koken en jus, zorg ervoor dat alle noodzakelijke groenten te bereiden. Dit vraagt om een middelgrote uien, 1 grote wortel, die vervolgens moeten Pel en snipper nemen. Ook aan te raden een mes om kruiden te hakken en rasp 2-3 teentjes verse knoflook.

Warmtebehandeling van voedsel

Hoe je een heerlijke goulash koken? Zeker deze vraag zelf elke vrouw die wilden hun vrienden en familieleden stevig en smaakvolle maaltijd te behagen. Opgemerkt dient te worden dat bij de voorbereiding van dit gerecht is geen big deal. Eerst moet je bakken in een pan varkensvlees stukken. Om dit te doen op een warme schotel wordt aanbevolen om een beetje plantaardige olie giet. Zodra het vlees bruin is, om hem onmiddellijk voeg gehakte uien en geraspte wortelen. Simmer kook ze vergt ongeveer 15 minuten. Volgende varkensvlees met groenten moet gevuld worden met gewoon drinkwater, en aan te vullen de tomatenpuree, zeezout en rode peper. Aan het einde van een half uur tot goulash moet gehakte kruiden, tarwemeel en geraspte knoflook en smaak giet met dikke zure room. Meng alle ingrediënten met een lepel, moeten ze nog steeds aan de kook exact 1 minuut en haal van het vuur.

correct Serve

Goulash varkensvlees met jus, het recept waarvan wij in detail hierboven besproken, wordt toegepast op de tafel warm. Dit vleesgerecht het best gecombineerd met een heerlijke bijgerecht. Voor deze perfecte aardappelpuree, pasta, boekweit of rijst pap en gekookte erwten en spaghetti. Ook voor deze voldoende stevige maaltijd is het raadzaam om groente salade te maken en te presenteren vers tarwebrood.