Een speciaal recept van de pizza met kaas en worst

Pizza samen met pasta - pasta - is het Italiaanse gerecht. De in Italië is altijd klaar, en niemand kan precies zeggen wanneer en wie het eerst de pizza recept voorgesteld. Aan het einde van de 19e eeuw, heeft het verspreid over de hele wereld, maar in Rusland de massa geleerd over de pizza alleen in de jaren '90. Deze Italiaanse taart onmiddellijk vond de Russen en werd een van de meest populaire gerechten voor alle segmenten van de bevolking. Ondanks het feit dat in ons land veel pizzeria's die snelle levering pizza te bieden thuis, Russische minnares echter de voorkeur aan hun eigen pizza thuis voor te bereiden. Zeker zij eerst pizzarecept met kaas en worst uitgevonden bereiden dit gerecht uit gemakkelijk verkrijgbare producten. Bovendien, als de pizzeria alleen gebruikt salami, onze koks bereiden zelfgemaakte worst pizza's uit veel verschillende soorten: gebakken, gerookte, gerookt. Hetzelfde geldt voor kaas. In de klassieke versie van de Italianen gebruiken ofwel mozzarella en Parmezaanse kaas, maar de Russische minnares neem de pizza zijn grote verscheidenheid van soorten die gevonden kunnen worden in de supermarkten. Het belangrijkste ding dat kaas zou kunnen wrijven op een rasp, en hij zou niet te zout zijn. Bovendien kan de winkel nu te vinden kant-en-klare deeg voor Italiaanse pizza waarmee de pizza te bakken - een lachertje. Echter, veel huisvrouwen de voorkeur aan dit gerecht koken alleen vers bereide home-toets en met de meest verse ingrediënten, net gekocht in de winkel. Deze pizza recept met kaas en worst (maar daarnaast, en champignons), willen we graag delen met onze lezers te zijn, zul je niet geven veel moeite. Hij is zeer eenvoudig en snel, en de pizza is gekookt op het, het blijkt erg lekker en zeker heerlijk.

Recept pizza met kaas en worst, maar met champignons

Voor de bereiding van deegproducten

• 1 el. theelepel gist (droog).
• Dezelfde hoeveelheid suiker.
• 5 g zout (1 theelepel).
• 4 el. eetlepels olijf- of zonnebloemolie, kan en maïsolie.
• 1 tea cup (300 g) warm water (36-38 graden).
• 3 theekoppen bloem.

Producten voor het vullen:

• Worst elke classificatie (kunnen diverse, en slechts één soort) - 300 gram.
• Ongezouten kaas - 200 g
• Blik paddenstoelen (champignons) - 400 gram pot.
• Grote tomaten - 1 st.
• Peterselie - een paar takjes.
• Ketchup of tomatenpuree, iets verdund met water - 2-3 Art. lepel.
• Mayonaise (in sachet).
• Smaakmaker voor pizza of zwarte peper.
• Olives - een paar stukken van (zaadloze).

Het lijkt iedereen. Dat is het hele pizza. Worst, kaas, - het recept, zoals je kunt zien, bevat tal van andere ingrediënten. Sommigen van hen u kan elimineren, te vervangen door degenen die u het beste bevalt.

samen koken

Pizza met worst, kaas, champignons, tomaten en olijven - zeer smakelijk gerecht, om hetzelfde en voedzaam, maar de voorbereiding duurt iets meer tijd dan de creatie van pizza toppings, die bestaat uit slechts twee basisingrediënten: kaas en worst. Daarom is ons advies aan huisvrouwen - te betrekken bij het proces van het koken van de hele familie. Als elk huishouden verantwoordelijk zijn voor één ding zou zijn, het is heerlijk, geurig en zeer smakelijke pizza zal binnenkort verschijnen op uw bureaublad. Daarnaast zal elk van hen blij betrokken te zijn geweest bij de voorbereiding zijn.

cooking deeg

Giet de gist en suiker in een kom met warm water en schud klop. Verlaten voor een paar minuten tot het schuim (zoals in bier). In kom Zeef de bloem hoogste graad, voeg zout toe en roer met een houten lepel (mes), giet stretching. boter en het deeg krachtig blijven kneden met de hand. Kom te dekken met een katoenen handdoek, dek af en plaats in een winddicht warme plaats gedurende 20-30 minuten.

Kokende pizza

1. Rol het deeg tot een dikte van 5 mm en voorzichtig gelegd op vooraf ingevette pan round.
2. Cake vet met behulp van culinaire ketchup borstel.
3. Gesneden worst in plakjes of halve cirkel, en kan rietjes.
4. Tomaten gesneden in 4 delen en vervolgens elk - in dunne platen.
5. Champignons leunen in een vergiet om sap stroomde.
6. Peterselie gewassen en gesneden.
7. Olijven gesneden in ringen.
8. Kaas rietjes op zijn beurt via een rasp.
9. Gelijkmatig alle bestanddelen (behalve kaas) over het oppervlak van de koek en peper.
10. Mayonaise op een zak met een schaar om een zeer klein gaatje te snijden. Duwen het pakket naar een uniform raster van mayonaise te maken over het gehele oppervlak van de pizza (door de manier waarop, de kinderen echt leuk, wanneer, in plaats van mesh mayonaise trekken grappige spiraal of bloemen).
11. Op de top van een pizza bedekt met geraspte kaas.
12. Bakken kan onmiddellijk worden gebracht in de oven.
13. Bak op 200-210 graden.

De pizza's worden gebakken 8-10 minuten. Dat is het hele recept van de pizza met kaas en worst.