Geglazuurde wrongel: het voorbereiden van curd delicatesse in het huis voor kinderen en volwassenen

Cottage cheese bar - dit is een van de favoriete lekkernijen van de kinderen van vandaag. En zelfs veel volwassenen met een groot genoegen om dit product te eten. En hoe kun je niet deze zoete liefde? Delicate wrongel, bedekt met chocolade of caramel, en smelt in je mond, waardoor we de echte plezier van smaak en aroma. Maar is dit product geschikt voor de menselijke gezondheid? Is het mogelijk om iced kaas bereiden thuis? Antwoorden op deze vragen worden voorgelegd aan de lezers in de materialen van dit artikel.

Geglazuurde curd dessert: samenstelling

Voedingswaarde zoete kwark met een snelheid van 100 g van dit product is:

• eiwitten - 8 g;
• koolhydraten - 32,2 g (inclusief suiker - 24 g);
• vetten - '27

De energetische waarde van het product - 396,8 kcal. Calorische pyatidesyatigrammovoy één portie en de industriële productie wordt afgevoerd gehalte aan deze kaas 198 calorieën. Kan ik een glazen kaaskwark thuis hun samenstelling was vergelijkbaar met deze indicatoren? Mogelijk. Recept voor die u zal later leren in dit artikel.

Zelfgemaakte kaas geglazuurd: recept

Uit te voeren op uw keuken is een smakelijke en gezonde traktatie, moet u een voedselpakket, zei verder:

• 700 gram magere cottage cheese of een vetarm;
• 50 ml ijs;
• 100 gram poedersuiker;
• 50 g boter;
• 2 chocoladereep 100 gram;
• vanille, cacao, gehakte noten of kokos vlokken op basis van uw voorkeuren.

Geglazuurd wrongel thuis bleek ook de eerste keer en bracht al uw huishoudelijk gebruik, gebruik dan alleen verse zuivelproducten.

Gids voor de bereiding van kaas

Butter verlof bij kamertemperatuur gedurende een half uur. Het wordt zacht gedurende deze tijd. In een kom zet de cottage cheese, poedersuiker, boter en room. Laatstgenoemde werd in kleine porties toegevoegd. Meng de zure melk zoete massa. Het moet een thickish zijn. Wilt u extra ingrediënten (vanille, kokos, enz.) Toe te voegen, zetten ze nogal een beetje, zodat hun geur niet volle smaak kaas wordt onderbroken. Uit de resulterende massa van de wrongel die blind door wat je wilt vormen. Kan sticks en ballen en verschillende figuren zijn. U kunt gewoon uitbreiden van de kwark op het bord en uitgesneden elementen van matrijzen voor de test. In dit stadium kan het werk worden uitgevoerd en vulling. Voor haar, met behulp van een dikke vastlopen of gekookte gecondenseerde melk. Klaar gezet syrkovoy massa geplet en een beetje. Naast het centrum van de taart, plaats een kleine lepel van de vulling. Nauwkeurige bewegingen sloeg haar in de wrongel. Breng de afgewerkte kaas in de vriezer. Vervolgens, de gastheer voor de uitvoering van coatings voor deze lekkernij.

Hoe wordt iced kaas te maken in chocolade? Glaze recept is zeer eenvoudig. Smelt in een waterbad van 200 gram chocolade. Ze giet over elke kaas en neem ze in de koelkast. Houd een traktatie die er voor een half uur. Het is nu mogelijk om de behandeling van de binnenlandse geglazuurde kaas wrongel leden van zijn familie.

Recept voor wrongel dessert voor volwassenen (cognac)

Om het gezelschap van je vrienden naar de originele zoete lekkernijen te behagen, moeten dergelijke producten te bereiden:

• een pond kwark;
• 50 g rozijnen;
• 100 g yoghurt;
• 250 ml room 30% vet;
• half grote lepel citroensap;
• 25 ml cognac;
• 100 g van de crème;
• 2 chocoladerepen;
• 120 g bruine suiker;
• vanilline.

Geglazuurde kaas thuis is heel gemakkelijk te bereiden. Meng in een kom met kwark, yoghurt en vanille. Rozijnen giet het citroensap en cognac. Afzonderlijk, Klop de room, suiker en crème. Dit mengsel en voeg de rozijnen in een kom waarin de wrongel. Alle onderdelen van het voedsel mix. De siliconen mallen lag kreeg zoete kwark. Houd de voorvorm in de vriezer ongeveer 10 uur. Verder kan het elke plak kaas tandenstoker of spies. Smelt in een magnetron of een waterbad chocolade. Dompel kaas in, en verwijder ze in de koelkast.

Bij de uitvoering van deze lekkernij kunt u optioneel voeg de stukken van uw favoriete fruit, bessen, noten.

Het gebruik van geglazuurde kaaswrongel

Kwark is het hoofdbestanddeel. En zijn welgevallen is moeilijk te overschatten. Het gebruik ervan vergemakkelijkt verrijking organisme zoals waardevolle macro-elementen, zoals calcium, magnesium, fosfor, kalium en sporenelementen - ijzer. Als voor vitaminen, ze zijn samengesteld uit een heleboel wrongel - A, PP, C, B12 (riboflavine), B1 (thiamine).

Andere componenten die beschikbaar zijn in geglazuurde kaas wrongel zijn de boter en zure room, en zijn bronnen van vitamine A en D. Het gebruik van deze producten draagt bij aan energieverbruik van het lichaam te herstellen.

Wat betreft de vulling is verglaasd kaaswrongel zeer divers zijn: fruit, jam, gecondenseerde melk. Deze ingrediënten zijn een extra bron van vitaminen en mineralen.

Kunnen dergelijke gezondheidsproblemen wrongel schade zoet?

Net als elke andere zoete producten, moeten kaas te eten met mate. Overmatige consumptie van snoep kan leiden tot tandheelkundige ziekte, namelijk cariës, omdat dit een storing van het maag-darmkanaal, endocriene systeem, gevolgd door het optreden van diabetes. Chocolade glazuur, die is bedekt met kaas, kunnen allergieën veroorzaken bij kinderen - dit is een andere reden waarom je moet uw baby te voeden met dit product onder toezicht van een volwassene.