Gerechten van de kip

Gerechten van de kip onderscheiden zich door hun individuele smaak en een lust voor veel mensen ongelooflijke diversiteit. Dat vlees bereid zijn kan moeilijk zijn: het bedrag van de gerechten. Het woord "loin" wordt bedoeld nuttig wit vlees kip borst, die niet alleen beschikt over alle bekende dieet eigenschappen van het, maar is begiftigd met een aanzienlijke lijst van nuttige eigenschappen. Het is mager, licht verteerbaar en bevat bijna geen cholesterol, waardoor het ideaal is voor mensen die op hun gewicht letten.

Zoals eerder vermeld, kipfilet gerechten zijn gevarieerd en het is niet verwonderlijk. Het is moeilijk om zelfs te vertellen ongeveer hoeveel jaar al decennia of eeuwen, mensen weten een speciale smaak van de witte borst. Vlees gebakken, gekookt, gebakken, paneer, gevuld, gestoofd, gemarineerd, enz. Vaak proeven voegt aan haar aanwezigheid salades, soepen, warme gerechten, snacks, en zelfs gebak.

Een van de grootste voordelen genoten gerechten van kip - de eenvoud en snelheid van de voorbereiding. Nu hoef je niet nodig om tijd razdelyvanie karkas te brengen, genoeg om al gesnoeid borst te kopen. Eten gekookt met vlees, kan worden als een prachtige decoratie van de feestelijke tafel, en een deel van de dagelijkse voeding. Het is mogelijk de consumptie van voedsel uit filets name dieetdoeleinden.

Laten we eens kijken naar enkele van de meest heerlijke en originele gerechten van wit vlees kip.

Fillet "onder een bontjas"

Voor de voorbereiding vereist:

• Uien - 4 stuks;.
• Kip (fillet) - 60 g;
• Citroen of geperst sap van het fruit;
• Kaas (Gouda oplossing) - 200 g;
• mayonaise;
• Wortelen - 2 stuks;.
• Zout en peper.

Filets in dunne plakjes mooi. Zout, peper, giet het citroensap en jas met mayonaise. Roer en laat marineren in deze staat voor 30-40 minuten. Wortel en kaas wreef op een fijne rasp, uien hebben ook hak het fijn. Op bakingrediënten vastgestelde lagen: eerst de kip, dan uien, wortelen dan, en alle in kaas. Een dunne vetlaag reserve mayonaise en gebakken in de oven gedurende 30 minuten.

Gerechten van de kip perfect behoud van het uiterlijk na het koken, en er wordt gezegd dat wit vlees is ook ideaal voor allerlei snacks.

Spreken van dieetvoeding, moeten we ook nog de zeer betaalbare tegenwoordig kalkoenvlees. Het heeft dezelfde eigenschappen als de kip, maar een beetje hard. Om te gaan met deze nuance, zelfs genoeg om koteletten van koken kalkoenfilet. By the way, dit gerecht dieet. Caloriearme hamburgers van echt vlees. Is dat niet een wonder? Maar om iets bijzonders te bereiden is niet nodig. Vlees met een boog in de verhouding van 3: 4 gehakt of blender. Voeg de pre-geweekt in melk brood. Meng, voeg zout, peper, kruiden en alle - in de pan! Koteletten van kalkoenfilet magere, curvy, maar zeer stevig.

Voortzetting van het thema van smakelijke en gezonde gerechten. In dit deel van de kabeljauwfilet gerechten zijn een soort afstandelijk. En niet voor niets. Laat de vis is niet een vogel, maar polznyh eigenschappen kan niet weigeren. Voor de bereiding van interessante gerechten hebben we:

• Bananen - 1-2 stuks;.
• Kabeljauwfilets - 500 g;
• Uien - 1 pct.
• Bulgaarse peper - 1 pct.
• Knoflook - 2 teentjes;
• Rohm - 10 g;
• Zonnebloemolie;
• Zout.

Bananen worden gesneden en gebakken een paar minuten in de pan. Reinig de zaden van de peper, hak en bak met gehakte uien en knoflook. Verder fileechku bruine olie. Vis zout en peper naar smaak toe. Doe de geroosterde groenten in een andere pan. Sudderen, zonder roeren gedurende 5 minuten. Giet rum en ontsteken gerecht ... In een woord, spectaculair!

De schotel is klaar wanneer de vlam volledig gedoofd. Op een plaat zet een vis, en een aantal van gebakken bananen. Bestrooi met peterselie en dit alles - in een schotel kabeljauwfilets klaar. Interessant, origineel, heerlijk. Vooral, is het tijd om af te stappen van de gewone. Bon appetit!