Goulash in multivarka: snelle en smakelijke

Stoofpotje van lam, rund of varkensvlees is een traditioneel gerecht van Hongaarse gerechten. Ondanks het feit dat de Russen beschouwen hem als een tweede gerecht, in Hongarije dit gerecht wordt geserveerd als soep. Vandaag Goulash is vrij populair in vele landen over de hele wereld, waaronder in Rusland. Als je heel beperkt zijn in de tijd, maar u wilt verrassen uw huishouden heerlijke, smaakvolle en gezonde, bieden wij een recept voor goulash in multivarka.

Eerst moet je alle benodigde producten voor te bereiden:

• Tomaten.

• Grote ui.

• Twee middelgrote wortelen.

• Aardappelen (genoeg voor 6 stuks).

• Groente (ongeraffineerde) olie.

• 1 kg van het vlees (dat varkensvlees, rundvlees of lamsvlees kan zijn).

• Verse of gedroogde kruiden.

• Rode of groene paprika.

• Knoflook (kruidnagel paar).

• Elke kruiden, laurier, een beetje zout.

Wanneer alle van de hierboven beschreven ingrediënten zijn dicht bij de hand, kunt u beginnen met goulash koken in multivarka. Neemt vlees voorbereid, werd goed gewassen met kraanwater en vervolgens in grote stukken gesneden. In multivarochnuyu pan giet een beetje olie en vervolgens verspreid naar het vlees. Kies werk "Baking" mode. Stel de timer voor 40 minuten.

Kennismaking met de voorbereiding van groenten. Wortelen moeten gereinigd en in dunne reepjes. Uien en knoflook worden gereinigd, en dan hak zo fijn mogelijk. Zodra u merkt dat het vlees bruin is, kunt u de uien, knoflook en wortelen toe te voegen. Dus goulash in multivarka krijgen geurig en smakelijk. Wat betreft de tomaten, dan kunnen ze een mes, zweep in een blender of gehakt vermalen. Kies de manier die het meest comfortabel voelen.

Na de wortelen, uien en knoflook bakken, ze voegen tomaat verdraaid. Pour tenminste 1,5-2 liter water (vereist warm). Doe de bouillon gesneden aardappelen in blokjes. Nauw sluit de pan multivarochnuyu, kiest werk "Putting out" modus en de timer gedurende 1 uur. Na deze tijd, moet u in een pan paprika, gesneden in stukken in te vullen. U kunt zout en favoriete kruiden toe te voegen. Opnieuw selecteert u het instrument "smelt" modus de kooktijd - 40 minuten. Goulash in multivarka bijna klaar. Bestrooi met verse of gedroogde kruiden. Maar dienen de schotel op de tafel onmiddellijk na de bereiding ervan is niet nodig. Het moet voor enige tijd brouwt onder het deksel gesloten.

Niet minder heerlijke goulash in multivarka verkregen met behulp van kip. Van de producten die we nodig hebben paprika, paprika, tomatenpuree, meel, wortel, 1 kg kip, uien en kruiden. Uien en wortelen hak ze fijn en stuur het naar de pan voor verdere roosteren. Kip in stukken gesneden, meng ze met bloem en zet op multivarochnuyu kom. Bak gedurende 15 minuten. Hier voegen we de tomatenpuree, paprika's, in reepjes gesneden peper en een beetje zout. Giet 1 liter water, wordt alles grondig gemengd. Kies "Medlennovarka" modus de timer op 01:45. Onze gerecht is klaar voor het dienen. Als bijgerecht kunt u pasta, koken langkorrelige rijst of aardappelpuree.