Griekse yoghurt. recept voor

Griekse yoghurt - een heerlijk gerecht die nauw lunch of een snack tijdens de dag kan zijn. Toch is de yoghurt kan worden gebruikt bij de bereiding van de Griekse saus, evenals uit het kan blijken te zijn een heerlijke vulling voor de taart. Met het oog op een dikke Griekse yoghurt met een gewicht van ongeveer een pond voor te bereiden, neem een paar producten, te weten:

• Melkvet 2,5% - 1 liter.
• Yoghurt - 1 liter.
• Leaven yoghurt.

Zuurdesem voeg melk, grondig mengen tot een gladde massa. Verwarmen tot ongeveer 40 graden en giet het in een luchtdichte gerecht: het zal de meest voorkomende thermoskan te passen. Er is melk moet besteden ongeveer zes tot zeven uur. Na deze tijd, zal de volgende Griekse yoghurt uitlekken je nodig hebt. Doe alles in een zak en laat het ongeveer acht uur is het beste voor de nacht af te tappen. Griekse yoghurt wordt verondersteld een niet-vette en dik zijn. Het gaat goed met honing en fruit.

Dit Griekse yoghurt is handig, want het is zeer voedzaam, want heeft een enorme hoeveelheid probiotica. En dit product wordt beschouwd als een dieet: ze hebben gegeten voor ontbijt of diner, krijg je een veel nuttige stoffen en niet te veel van het lichaam zwaar, vet voedsel. Die mensen die last hebben van slechte opname van lactose, kan zich geen zorgen over het eten in hun dieet Griekse yoghurt, want het bevat een kleine hoeveelheid lactose. Zo zal dit product een belangrijk item in het dieet van elk individu.

Er is niet één recept voor yoghurt, en elke familie heeft zijn eigen. Maar er zijn nog meer gerechten die in yoghurt kan worden gekookt, zoals cakes, muffins, melk dranken, cocktails, sauzen (een van hen de beroemde Griekse cacik saus), salades, ijs en vele andere dingen.

Hier is een recept dat yoghurt bereiden: aardbeien ijs. Vier porties van ijs, moet u:

• Strawberry - 4 kopjes.
• Suiker - 150-200 gram.
• Citroenschil - een theelepel.
• Citroensap - een theelepel.
• Cognac - een eetlepel.
• Vanilline - een zak.
• Yoghurt (vet) - 1 kopje.

Hak de aardbeien en vouw het met schil, citroen sap, suiker en cognac in een kom, waar het allemaal te houden 1-1,5 uur voor aardbeien doorweekt. Nu, alles gegoten in de blender kom en klop samen met vanille en yoghurt tot een gladde massa. Vervolgens werd het mengsel in de koelkast voor een uur. Als het afkoelt, is het noodzakelijk opnieuw te zwepen in een blender tot een schuimig. Het doen zal dit ongeveer vijftien minuten te hebben. Het blijft nu alleen aan de massa in de container en plaats morsen in de vriezer voor een dag. Alle aardbeien ijs is klaar! Dit gerecht kan worden gekookt met andere vruchten en bessen, zoals frambozen, bosbessen, kersen. Verse bessen kan worden vervangen door jam of marmelade en brandewijn in plaats van rum te gebruiken.

Toch is het mogelijk om een cocktail van Griekse yoghurt te bereiden. Neem yoghurt, bessen, suiker, melk en 2 eetlepels room. Klop de blender tot het schuim, cocktail garnering schijfjes citroen of sinaasappel.