Tonijn, gebakken in de oven

Offshore tonijn kalfsvlees genoemd Frans. De reden hiervoor is een zeer dichte structuur van tonijn vlees, dat is meer als vlees dan vis. Ook kan worden opgemerkt, en zeer edele smaak van de vis, en een hoog gehalte aan voedingsstoffen in tonijn en diverse vitaminen en mineralen (omega-3, vitamine D, kalium, etc.).

Het enige nadeel van tonijn is dat het vaak blijkt dat bij de voorbereiding van een beetje droog, maar dit is niet een reden op te geven het eten van deze heerlijke vis, gezien de enorme voordelen voor het menselijk lichaam. Dit probleem kan heel eenvoudig worden opgelost: tonijn, gebakken in de oven van onze recepten, blijkt zeer sappig en smakelijk, met een low-calorie, die niet kan falen aan degenen die kijken naar hun gewicht te behagen, en met een mooie lichte citroensmaak.

Om dit gerecht dat je nodig hebt voor te bereiden:

filet van tonijn, citroensap, een beetje zout - naar smaak,

werkwijze

tonijnfilet vereist in dunne plakjes te snijden, zout ze te proeven.

Dan bestrooi met een beetje citroensap en laat gedurende 30 minuten (dit is, natuurlijk, het is aan te bevelen, maar als je niet zo veel vrije tijd, kunt u tijd zulke "marineren" enigszins verkleind).

Hierna moet gemarineerde filets van tonijn op de voorbereide folie worden gebracht en wikkel het strak zodat er geen geen gaten te verlaten. Delen vervaardigde folie tonijn bakvormen en op een half uur in de oven (die eerder tot de vereiste temperatuur van 200 graden verwarmd was).

Ready tonijn, gebakken, mooi, en het kan worden geserveerd met verse groenten, plakken van gebakken aardappel met kruiden! Het gerecht zal zeer mals en smakelijk, ook zeer gemakkelijk te bereiden zijn.

Wij bieden u een ander recept hoe tonijn koken, gebakken in de oven.

Je hebt nodig: 1 kg tonijn, een half kopje olijfolie, 10 stuks van olijven, zwarte peper - naar smaak, een halve eetlepel zout.

Tonijn in de oven voor dit recept is ook de voorbereiding eenvoudig en vereist niet veel van uw tijd in beslag nemen.

De splitsing en geborstelde tonijn moet worden gespoeld onder stromend koud water en in dunne plakjes schuin snijden. In een diepe pan verwarmd worden een kleine hoeveelheid olie. tonijnplakken moeten zwarte peper en zout, borstel inwrijven met wat olie en leg ze op een bakplaat. Bak in een goed voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten bij een gemiddelde temperatuur, soms drenken tonijn verscheen op de bakken bouillon. Olijven moet worden gesneden heel dunne reepjes. Dan gereed tonijn, gebakken in de oven, wordt verschoven naar een licht verwarmd schotel en versierd met gehakte olijven. Het diende om de tafel warm.

Tonijn, gebakken met paprika, aardappelen en gevulde olijven en zal u heerlijke smaak en de eenvoud van de voorbereiding te geven. Het zal ook goed en de zeebaars gebakken in de oven voor dit recept zijn.

U moet: 1 kg tonijn (filet), 400 g aardappelen, 200 g kaas, bij voorkeur harde boter lepel, zout, 2 paprika, 200 g zure room, twee eetlepels bloem, plantaardige olie, peper, 1 bank van elke gevulde olijven naar smaak.

Er moet de filets van tonijn in kleinere stukken gesneden en bak ze een beetje in een plantaardige olie, en zet ze in een vorm geschikt voor het bakken. Aardappelen, in blokjes licht goudbruine kleur in een koekenpan. Voeg het toe aan de vis met olijven en gehakte peper.

De saus te bereiden, is het nodig om de bloem in een droge koekenpan verhitten en los een lepel boter. Voeg vervolgens snel roeren, zure room en breng aan de kook.

Klik hier voor de saus is het noodzakelijk om de vis te vullen, bestrooi met geraspte kaas en bak in de oven gaar op 180 graden. Voor het serveren, tonijn, gebakken in de oven, bestrooi met gehakte kruiden aan te bevelen.