Groentesoep met bonen - lekker en gezond gerecht

Heel vaak, groentesoep met bonen gekookt gastvrouw tijdens de zomerse hitte, omdat het koud kan zijn en daar. Dit gerecht perfect voldoet aan honger en niet een gevoel van zwaarte veroorzaken in de maag, die soms in het gebruik van traditionele borsjt.

Om dit gerecht te maken wat je nodig hebt 200 gram bonen. Vaak huisvrouwen gekookte de bonen op voorhand, want het is een zeer lange tijd bereiden. U kunt ook de bonen laten weken 's nachts vóór het koken. Meatless soep met bonen heeft de beste smaak als gekookte bonen voor het begin van het proces van de voorbereiding van Borsjt. Om het tempo van het koken van bonen er is een beproefde methode van koken. Bonen in een pan met water en nadat het water kookt geplaatst en bonen kook 20 minuten wordt kokend water in de pan gegoten en voeg koud water. Vervolgens wordt het proces 3-4 keer herhaald tot gekookte bonen.

Bouillon van gekookte bonen nodig om zout toe te voegen. Sluiten aubergine geschild en in schijfjes gesneden. Op dezelfde wijze, en we verder met courgette. Het beste is om de jonge groenten die niet een harde korst hebben nemen. De cut cirkels en gezouten en peper, dan verkruimelen in bloem en gebakken in plantaardige olie.

Voor zazharki nodig om de gesnipperde ui, paprika en fijn geraspte wortelen bak. Zodra alle groenten lichtbruin wordt de pan 200 ml tomatensap toegevoegd. Als je verse tomaten eet, kan het sap vervangen worden, geschild en in stukjes gesneden tomaten.

In de kokende bonensoep toe te voegen in blokjes gesneden aardappelen, aubergine en courgette. Lenten soep met bonen bijna gaar gaar aardappelen, voeg vervolgens fijngesneden kool en zazharku. Op dit moment moet je zout en peper gerecht toe te voegen. Voor het einde van het koken in een groentesoep met bonen voeg gehakte greens.

Er is een ander recept voor groentesoep met bonen gekookt met toevoeging van blik, namelijk ossen of sardines in tomaat. U kunt andere soorten vis in blik te gebruiken, zolang ze waren met tomatensaus. Deze soep kan warm of koud gegeten worden.

Om het, gekookte bonen te maken, waarop de gesneden aardappelen, die wordt gekookt gedurende 15 minuten wordt toegevoegd. Tegelijkertijd bereiden tomaat dressing voor borsjt. Gehakte wortelen, uien, knolselderij en peterselie wortel, bieten geroosterd in de pan gedurende 15 minuten. Voeg toe aan de pan tomatensap of tomatenpuree. Gesnipperde kool en fijngehakte paprika in de pot. Om de inhoud van de pan toe te voegen ingeblikte vis, giet er dan in, en tomaat dressing. Borsch moet nog eens 5 minuten koken. En gehakte groene uien worden toegevoegd voor het einde van het koken. Een ander toegevoegd aan de soep peper en laurier. De afgewerkte gerecht wordt toegediend gedurende 20 minuten, waarna het klaar is voor gebruik.

Erg lekker Oekraïense borsjt met bonen. Voor de bereiding van de gerechten moet 200 g bonen, knolselderij en peterselie, 3 kleine bieten, uien 2.

Bonen gekookt in any way. In de bouillon toe te voegen gesnipperde ui en gehakte fijne julienne van knolselderij en peterselie wortel. Er zet ook de bieten, die na 30 minuten wordt verwijderd. In de bonen soep 300 g zuurkool, waarvan de pre-geperst sap toegevoegd. In soep toevoegen gepelde en gehakte tomaten, geraspte wortelen en rapen. Dish nodig peper en zout. Vóór de voltooiing van het koken in een soep toegevoegd polstakana meel, roeren 100 ml van het afgekoelde bonen soep. Gekookte bieten rooster en voeg toe aan de soep. Voor het einde van het koken in een schotel Voeg de gehakte knoflook. Klaar soep gegoten in kommen en voeg de gehakte peterselie.