Heerlijke Kippensalade Met Champignons

Salades zijn stevig in ons leven. Als we in het verleden de recepten kenden van slechts twee of drie salades, bijvoorbeeld "Olivier", "Herring under a fur coat" en vinaigrette, vandaag komt hun nummer honderden. Salades van kipfilet met champignons zijn vooral populair . Immers, ze zijn heel stevig en kunnen worden gegeten in plaats van het hoofdgerecht. Niettemin zijn er een groot aantal salades van volledig verschillende ingrediënten. Uit de liefde van de experimenten van eersteklas chefs verscheen recepten, zowel groente-, vlees- als vissalades. Vandaag zonder hen kunnen we geen enkele feesttafel voorstellen. En in het dagelijks leven, veel van hen liever eten. Ze zijn heerlijk, voedzaam en veel makkelijker om te verteren dan de verschillende tweede vakken. Bijzonder teder is een salade met kippenborst , champignons en kaas. Er zijn veel recepten die deze ingrediënten gebruiken, elk heeft een of andere originele naam. Zo zijn kipfilet en deze koninklijke champignons onderdeel van zo'n bekende salades als Caesar, Forest Glade, Garnet Armband, enz.

Kippensalade Met Champignons

Caesar Met Kip En Champignons

• Kipborst - 1 pc. (300 g).
• Champignons - 300 g.
• Witbrood - 4 plakjes.
• Gele kaas van vaste cijfers -150 g.
• Salade - 1 tros.
• Dill - 2-3 takken.
• Knoflook - 1 kruidnagel.
• Rast. Olie 2-3 eetlepels. lepel.
• Mayonaise.
• Specerijen voor paddenstoelen, zout.

Stap-voor-stap instructie

1. Hiermee bereidt u deze salade voor: Kipfilet met champignons in dit recept worden in gefrituurde vorm gebruikt. Om dit te doen is het nodig om de pluimveebrood eerst in meerdere lagen te snijden, en vervolgens van hen om kubussen te maken en op hete olie te bakken tot een lichte gouden korst vormt.

2. Reinig de champignons en fijnhakt, bak in plantaardige olie, voeg kruiden toe aan de champignons aan het einde.

3. Verzegel de bakplaat met olie en bak de broodbroodjes met knoflook tot het korst. Nadat ze afkoelen, snijd ze in kleine blokjes.

Dille- en slabladeren gesneden.

5. Meng kip, champignons en greens in een saladekom. Giet dit mengsel met mayonaise, rooster kaas bovenop en sprinkel met dille. Aan de zijkanten broodig geroosterd brood en versier met slabladeren.

Salades van kipfilet met champignons kunnen ook bereid worden uit gekookt vlees en paddenstoelen, en zelfs van gerookte en gepekelde ingrediënten.

"Garnet armband"

Samenstelling :

• Gerookte Kippenborst.
• Bank van Gepekelde Champignons.
• 2 gekookte aardappelen in een uniform.
• Gekookte bieten en wortelen.
• 2-3 takjes peterselie.
• Mayonaise.
• Gesuiverde korrels van een granaatappel.
• Spices.

Stap-voor-stap instructie

1. Schil de aardappelen en roer ze, voeg de kruiden toe en zet ze op de schotel. Hiervoor kan een glasvormig glasvormig glas op zijn midden geplaatst worden. Vet de aardappelen met mayonaise.

2. Kip gesneden in kleine stukken en leg op de eerste laag. Nogmaals, smeren met mayonaise.

3. Schil de wortelen, slijp ze op een raster en leg ze gelijkmatig op een kip. Smeer mayonaise, strooi fijngehakt groen.

4. Champignons dun gesneden en zachtjes op de wortellaag zetten. Fijn zalm met mayonaise.

5. Bietrood na het schoonmaken, rooster op een fijne rasp. Breng een gelijkmatige laag aan op de paddestoellaag en de zijkanten van de salade, lijn met een mes. Smeer overvloedig met mayonaise en schenk granaatzaden zwaar. Haal het glas voorzichtig uit. En nu is de "Garnet Armband" klaar.

Zoals u kunt zien, kunnen salades van kipfilet met champignons worden bereid volgens volledig verschillende recepten, maar ze worden unaniem geproefd.