Het vullen van aardappelen. Het vullen van aardappelen voor taarten

De vulling van de aardappelen voor gebakken en gebakken taarten kunnen verschillende ingrediënten. Vandaag presenteren wij u een aantal opties voor dergelijke gerechten die niet duur en overzeese producten vereisen.

De klassieke vullen van aardappelen voor taarten

Aardappelpuree - dit is niet alleen een heerlijk bijgerecht, maar ook een uitstekende vulling voor gebakken of gefrituurde taarten. Om dit gerecht alleen voor te bereiden, moeten we:

• grote zout - eetlepel;
• grote aardappelen - 5 stuks;.
• Verse groene uien - een paar pijlen;
• gemalen peper geurige - een paar grote wringt;
• natuurlijke boter (ongezouten) - 70 g;
• dikke verse melk - ongeveer 1,5 st;.
• kippeneieren medium (bij voorkeur landelijk) - 2 st.

Thermische verwerking van groenten

De klassieke vullen van aardappelen (voor de bereiding van taarten) vrij snel gedaan. De eerste stap is de grote knollen geschild schoon en snijd ze doormidden en zet het in een zeer kokend water. Groenten moeten gedurende 30 minuten worden gekookt om de zachtheid van het product af te ronden.

pureren

Om bleken zeer smakelijke vulling van aardappelen, aardappelpuree moet worden gedaan met de toevoeging van verschillende ingrediënten. Derhalve na het koken de knollen alle benodigde water uitlekken en breek de eieren en kneed alle producten met behulp tolkushkoy. Tijdens dit proces, moet u toe te voegen aan de aardappelen gekookte melk, gemalen piment en gesmolten bakolie.

Kneed genoemde componenten moet zo lang tot je een homogene saus zonder klontjes. In deze klassieke vulling van aardappel geacht volledig voorbereid. Indien u dat wenst, in aanvulling op de bovengenoemde componenten, is het nodig om toe te voegen en gehakte groene uien pijlen. Zij zullen de taarten een bijzondere smaak en aroma te geven.

Maak een smakelijke aardappel vulling met champignons

Vulling champignons met aardappelen is meer voedzaam en smaakvol is dan degene die wordt gemaakt zonder extra ingrediënten. Om te leren hoe groentesoep koken, we spraken in detail beschreven. Daarom is in dit deel van het artikel, hebben we besloten om gewoon te beschrijven het proces van het roosteren van bospaddestoelen of direct te bestellen.

Dus, de ingrediënten:

• verse oesterzwammen - 500 g;
• grote wortel maximum juicy - 1 pct.
• Witte uien zijn niet bitter big - 1 kop;
• zoete peper en zout verpletterd klein - toegepast op het oordeel;
• gedeodoriseerde zonnebloemolie - ongeveer 35 ml.

verwerking van producten

Hoe je een heerlijke vulling Pie Shop te maken? Aardappel met champignons - dit is echt een perfecte combinatie. Dat is de reden waarom met hen huisgemaakt gebak blijkt erg stevig en smakelijk. Zodra de groente puree klaar is, moet u beginnen met het verwerken van de rest van de ingrediënten. Om dit te doen, zorgvuldig spoelen oester, en wis ze van de niet-eetbare elementen en hak het fijn. Het vereist ook apart aan te schaffen grind en alle groenten. Bollen (witte lamp) moet worden gesneden in blokjes (klein) en verse wortelen - niet een grote rasp.

Frituren ingrediënten op de plaat

Het vullen van aardappel pasteitjes te maken meelproducten nog calorierijke en bevredigend. Maar als je wilt een geurige gebak te krijgen, dan gepureerd, een extra add gebakken paddestoelen. Daartoe moet de pan hoge mate door warmte gedeodoriseerde olie, en vervolgens oester en wacht op volledige verdamping van de vloeistof. Vervolgens moet u de champignons toe te voegen aan de uien en witte verse wortelen. Bak alle ingrediënten moet ongeveer een kwartier op matig vuur. In dit geval moeten ze worden bedekt met een licht goudbruin.

Zodra de champignons worden gebruind met ui en wortel, die ze nodig hebben om de smaak met peper en fijn zout en voeg dan aan aardappelen myatomu en roer een grote lepel. Vervolgens kan de vulling veilig worden gebruikt voor het beoogde doel.

Pasteivulling van aardappelen en gehakt

Hoe heeft soms wilt behandelen zijn huis lekker en high-calorie zelfgemaakte taarten. Hiervoor raden wij u aan een heerlijke en maken snel taart met een vulling van aardappelen en vulling. Om te leren hoe een groente puree koken, beschreven we aan het begin van dit artikel. Als voor het vlees, waardoor het noodzakelijk is om alle de volgende specifieke eisen te volgen. Hiervoor hebben we nodig:

• zonder vet rundvlees - 200 g;
• varkensvlees zonder vet en botten - 200 g;
• ui bitter salad - 2 koppen;
• zoete peper en zout verpletterd klein - toegepast op het oordeel;
• gedeodoriseerde zonnebloemolie - ongeveer 35 ml.

Werkwijze voor het bereiden van aromatische gehakt

Hoe kan ik de meest genereuze en lekkere toppings te maken? Aardappelen met champignons, zoals we al hebben gezegd, goed te combineren met elkaar. Maar er is niets lekkerder groente puree met gehakt. Dat is de reden waarom in dit deel van het artikel hebben we besloten om u te vertellen over hoe je een vulling correct te maken.

Om te beginnen u de stukken vlees te spoelen en vervolgens grof hakken. Na deze varkens- en rundvlees is noodzakelijk om te malen met behulp van een slijpmachine samen hoofden bitter boog. Aan het verkregen gemalen zout worden toegevoegd aan het gemalen fijne en peper, vervolgens goed mengen tot uniform armen.

warmtebehandeling

Bereiden van een geurige gemengde vlees, is het noodzakelijk over te gaan tot thermische verwerking. Daartoe moet in een pan gebracht, giet een beetje water en laat, afgedekt ongeveer ¼ uur. Nadat al het vocht van de schalen in de vleesproducten verdampt moet een gedeodoriseerde plantaardige olie en een goede mix voegen. Bak in deze ingrediënten als nodig tot ze goudbruin en kruimelig staat. Aan het einde pan van de plaat moet worden verwijderd en laat terzijde tot koele vlees.

Een half uur later geroosterd vlees producten toe te voegen aan de aardappelpuree en meng een grote lepel. Daarna kunnen de afgewerkte vulling met gehakt veilig worden gebruikt voor het beoogde doel. Vanuit deze functie kunt u speciale taarten, gebakken in de oven, of kleine cakes gebakken in olie te maken.