Hoe kan ik rijst koken - gedetailleerde instructies

Rice - een van de meest geconsumeerde graan in de wereld. Dit gerecht is erg populair, net als met vis, vlees, vis en groenten. Ook kan rijst worden gekookt bijgerechten, soepen, sushi, rijst, en nog veel meer. Rijst is een dieet maaltijd, dus het wordt vaak gebruik van vrouwen die een dieet.

"How to: In dit artikel zullen we praten over de vraag rijst koken?". Heel vaak gebeurt het dat, in plaats van een mooie garnering blijkt gelei-achtige stof aan elkaar geplakt bij het zien van een volledig verloren eetlust. Waarom is het gebeurd? Het feit dat de rijst met de geest moet worden gekookt, want het is zeer grillig in de keuken. Laten we eens kijken hoe het product te koken, om het lekker en smakelijk bijgerecht te maken.

Om de hoeveelheid rijst u wilt koken te meten, gebruik dan een maatbeker. Voor elk kopje graan vereist tweemaal zoveel vloeistof, dus als u 100 mg rijst koken, u 200 ml water nodig.

Voortzetting van de discussie over hoe om rijst te koken, moet u beslissen wat hij is koken. De eerste methode - koken in een pan. Op de bodem van de pan noodzakelijk om olie en water gieten afzonderlijk koken. De tweede methode - met behulp van een pan. Hoewel hij is wijd verspreid, maar niet zo effectief als de eerste. Het probleem van het koken van een bijgerecht in een pan - niet gaar rijst eronder.

Zodra het water kookt, voeg rijst in de pan of in een pot. Er zijn veel meningen over de vraag of om de rijst nodig te wassen. Ik denk dat nog steeds nodig, omdat op de romp kan stof en vuil zijn, ondanks het feit dat het grondig op de werkvloer wordt gewassen. Na inslapen van tijd tot tijd aan de rijst roer tot de korrels worden bekleed met olie. Het is te danken aan de plantaardige olie, rijst is niet slipnetsya zal kruimelig zijn.

Nu moet je om warm water in de pan toe te voegen. Ook vergeet niet dat voor elke 500 mg. rijst moet een eetlepel zout toe te voegen. Dan, meng ontbijtgranen en nog veel meer, niet aanraken totdat je er klaar voor bent. Als je constant zal interfereren met de rijst, worden de korrels afgebroken, zijn gekomen zetmeel, en ze zijn aan elkaar gelijmd.

We eindigen bijna de discussie over hoe om rijst te koken. Nu moet je deksel op de pan, maak een minimale vuur en zet een timer. Als je witte rijst kookt, de getimede 15 minuten, als de bruine - 40 minuten. In ieder geval, doe het deksel niet omhoog en stoom af te blazen.

Toen de bel timer, controleer dan de bereidheid van de rijst. Als hij klaar is, verwijdert u het deksel van de pan, zet het vuur en dek af met een handdoek de romp 5-10 minuten. Stoom en overtollig vocht wordt geabsorbeerd handdoek in de ring, en rijst zal kruimelig en droog zijn. Voor het serveren, zeker om het roer met een vork of lepel.

Als u wilt rijst voor sushi te koken, doe dan geen olie toe te voegen aan de pan. Product voor sushi moet plakkerig zijn! Als het kruimelig, rol het dan in rollen zal niet werken.

Naast het koken, zijn er andere werkwijzen voor het koken van rijst: bijvoorbeeld koken in een magnetron of een oven.

Ik hoop dat dit artikel heeft u het antwoord op de vraag gegeven "How to rijst koken?".