Hoe kan Knoflook koken? Het recept op een nota

Knoflook - een van de oudste kruiden in vele landen gekweekt. De vermelding van de geneeskrachtige eigenschappen van plantaardige gewassen werden gevonden in de annalen van Avicenna. Een prachtig en nuttig product is op grote schaal gebruikt, niet alleen in de alternatieve geneeskunde, maar ook de voedingsindustrie. De lichte smaak en kruidige smaak het wordt gebruikt als een verplicht onderdeel in het koken in het Oosten, in Azië, Amerika, Spanje, Rusland.

Weinig mensen weten dat voor menselijke consumptie geschikt zijn niet alleen de bollen of tanden, evenals pijlen en knoflook. Het recept van de voorbereiding is heel eenvoudig. Groene pijlen zijn geweldig snacks, veren toegevoegd aan de verschillende sauzen, vlees, vis, in combinatie met groenten. fabricage opties - gewicht, alles hangt af van persoonlijke smaak voorkeuren.

Scheuten van knoflook perfect in harmonie met andere producten, op hetzelfde tijdstip op de heilzame eigenschappen zijn niet onderdoen voor de volwassen plant. De greens zijn een grote hoeveelheid ascorbinezuur die helpt bij het verbeteren van de immuniteit. Daarom, niet haasten om zo'n prachtige creatie van de natuur in de prullenbak te sturen. We tonen in de publicatie, hoe knoflook scheuten te koken.

Recept's (op basis van vlees)

Rich gerecht, verrijkt met vitamines, een verscheidenheid aan dagelijkse voeding. Om te koken wat je nodig hebt om te kopen:

• Driehonderd gram kalfsvlees;
• 200 gr. groene knoflook veren;
• hoofd van rode ui.

Levensmiddel Vulling: theelepel aardappelzetmeel, komijn, basilicum, 40 ml sojasaus, ½ theelepel suiker en zout. Markeer een glas water, gember, rode en zwarte peper, chili, en soja-olie om in te bakken.

procédé

In het voedsel alleen geschikt groene veren zonder bloeiende pijlen. Snijd elke spruit in kleine stukjes. Met kalfsvlees verwijder de folie en verwijder strepen. Met een scherp mes chop vlees in dunne stroken in stoofpot. In frituren of sojaolie ketel te warmen, is het passeruem gesnipperde ui en voeg dan kalfsvlees. Zodra het vlees goudbruin is, zet de jonge scheuten van knoflook.

Recept impliceert een pittige marinade. Terwijl de ingrediënten worden wegkwijnen in een koekenpan (ongeveer 7 minuten), zullen we tanken te maken. Het gezuiverde water gekookt lossen zout, zetmeel, suiker, sojasaus gieten, voeg geraspte gember, peper set en andere specerijen.

De resulterende vloeistof in de ketel schip. Dek af met een deksel en laat 10 minuten sudderen op een laag vuur. Het belangrijkste ding is niet om groene veren verteren, anders zullen ze zich tot moes en zijn smaakloos. Scheuten van knoflook met het vlees, het recept van die licht, kunnen worden geproefd in Chinese restaurants.

dieet soep

Wil je lekker en bevredigend om te eten zonder de extra calorieën? Denk je dat het moeilijk? Verjaag alle twijfels - zullen we verrijkte soep te bieden op basis van nuttige groenten en kip karkas. Indien gewenst kunt u een vogel uit te sluiten of te vervangen door andere soorten vlees. De lijst van de benodigde ingrediënten:

• een kilo kippenvleugels;
• knoflook lopers (50 g recept bevat veren);
• Aardappelen (300 g);
• ½ verse kool;
• twee wortelen;
• boog (2 stuks.);
• tomatenpuree (100 g) hetzij verse tomaten (5 st.);
• selderij, peterselie, dille;
• kruiderijen: twee lavrushki blad, zwarte peper, tijm.

We gaan naar de voorbereiding van de

Kant en klaar maaltijden zijn niet helemaal vertrouwde manier. Voor het koken de bouillon, moet de vleugels bakken. Pre-spoel ze, verspreid op perkament papier. Top make "coat" van selderij, een wortel cirkels, uienringen. Zet in de oven gedurende 15 minuten. Wilt u een gouden korst, borstel de huid met honing of plantaardige olie.

Samen met de gebakken vlees verschuiving van de groenten in een pan, vullen met water. Wanneer de bouillon kook, voeg lavrushku, tijm, gehakte kruiden (peterselie, dille). Reserve op de plaat nog 10 minuten. Shinkuem uien, wortelen, wrijven, en vervolgens passeruem groenten in boter. Na het toevoegen van gehakte tomaten of tomatenpuree.

In koolsoep laying gehakt, in blokjes gesneden aardappelen, gebakken groenten, knoflook veren, tijm zwarte peper en zout. Koken voor 10 minuten. Bevredigende caloriearme gerecht zal voldoen aan uw honger, in vitaminen te vullen en geen extra kilo's toe te voegen.

Gepekelde knoflook scheuten

Het recept je van snelle prestaties en beschikbaarheid, zal de schatkist van culinaire verrassing en krokante smaak te vullen. De volgende onderdelen vereisen een kwart pot:

• knoflook pijlen (zoals past in de houder);
• producten voor de marinade: vijf eetlepels zout, suiker (30 g), 9% azijn (100 ml).

instructie

Steriliseren glazen houders, wordt ineengeklonken gewassen groene veren. Zij kunnen geheel leggen of gesneden in reepjes. Vul de bak met kokend water, dek af met een deksel en niet in beroering gedurende 5 minuten. Maken marinade: in water oplosbaar zout suiker. Verwijderen van de vloeistof uit het blik en vul de oplossing, giet wij in azijn, waarbij als conserveringsmiddel dient. scheuten kan worden gegeten gebeitst knoflook in twee dagen. Het recept is eenvoudig en daardoor immuun voor elke gastvrouw!