Hoe om te koken thuis ide

Ide - een rivier vis. De waarde ervan voor culinaire smaak. Daarnaast is de ide - geliefd bij vele mensen gedroogde vis. De meeste jongens denken dat dit het beste bier snack. Gedroogde vis als je niet wilt, en je wilt iets voor het diner te koken, moet u weten dat de ide kunt bakken of braden in een pan. Hoe dat te doen? Ja, alles is eenvoudig. In dit artikel zullen we kijken naar een aantal interessante, maar toch eenvoudige manieren om vis te bereiden. Laten we beginnen met de eenvoudigste optie.

Het recept eerste

Ter voorbereiding heb je nodig:

• ui;
• vis ide;
• een halve citroen;
• peper;
• dille;
• theelepel mayonaise;
• zout.

voorbereiding

• Maak de vis schoon.
• Snijd de kieuwen, ontdaan ide. Spoel de vis.
• Aan het karkas te dwarse insnijdingen.
• Wrijf de vis met zout en peper.
• Nafarshiruyte de boeg (pre-versnipperd).
• Na polukruzhochkami gesneden citroen.
• Schoten vormen folie, vet met plantaardige olie.
• Fish obmazhte kleine zelfgemaakte mayonaise, zet het op de folie, omgeven door een citroen. Top put takjes dille.
• Na zorgvuldig wikkel alles in folie.
• Stuur de vis in de oven koken op 150 graden 30 minuten.
• Nogmaals, uit te breiden het karkas en stuur gebruind tien minuten.

Vissen met aardappelen in de oven

Om een schotel die u nodig hebt:

• zes aardappelen;
• 100 ml crème, ketchup, water;
• 500 gram vis;
• ui;
• zout;
• 100 gram kaas;
• kruiden voor vis;
• citroensap;
• gemalen peper.

voorbereiding

• Maak de vis uit schubben.
• Langs de rand, snijd het karkas, verwijder de pitten.
• Was de filets en dep ze droog.
• Na de gesneden plakjes, besprenkel met citroensap.
• Schil de aardappelen, in dunne plakjes snijden.
• Hak de uien.
• Vet een bakplaat.
• Dan lay-out van de ui, prisolit het een beetje.
• Na Leg de aardappelen. Ook hij, een beetje peper en zout.
• Pritrusite bereide vis kruiden, op de top van de aardappelen.
• Vervolgens in een afzonderlijke houder gemengd ketchup, zure room, water en zout (naar smaak).
• Giet de saus gerecht. Na het in de oven. Kook 35 minuten.
• Strooi kaas schotel. Stuur terug in de oven gedurende vijftien minuten. Een beetje geduld, en je moet koken met aardappelen ide.

Vis met roomsaus

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• twee eetlepels mayonaise;
• 3 el. l. zure room;
• één vis ide;
• peper, zout.

voorbereiding

• Ten eerste, spoel vissen, schoon, ingewanden.
• Eenmaal in stukken gesneden, breng op smaak met zout en peper.
• Meng de zure room en mayonaise.
• Zet het verkregen mengsel te vissen en roer.
• Zet in de vorm van ide, dek af met folie. Leg ze in een hete oven gedurende dertig minuten.
• Na het verwijderen van de folie, borstel de vissaus.
• Nogmaals, stuur het in de oven gedurende tien minuten. Na Serveren op de tafel.

Ide met selderij

Hoe te ide koken op dit recept? Gewoon, als je de instructies volgen.

Voor de voorbereiding vereist:

• 150 g selderij;
• ui;
• zout;
• twee vissen;
• ei;
• citroensap;
• 1 el. lepel meel;
• 100 ml melk.

voorbereiding:

• Was de vis, schoon.
• Rub zout.
• Na lay verpletterd in blokjes gesneden selderij en ui.
• Giet het citroensap ide.
• Sluit het ei, melk, podsolite mengsel, voeg bloem. Na de mix.
• Leg de vis op een bakplaat, giet het op de bovenkant van het deeg. Ide wordt gebakken in de oven gedurende 45 minuten. De temperatuur moet 180 graden.

in de pan

Nu vertellen we hoe om te koken in een pan ide. We beschrijven alle fasen van het creëren van gerechten.

Ter voorbereiding heb je nodig:

• half kopje gemalen crackers;
• een beetje peterselie;
• 500 gram vis;
• zwarte peper;
• 50 ml melk;
• zout;
• ei;
• een halve citroen;
• 2 el. l. meel;
• 60 ml plantaardige olie.

voorbereiding:

• Maak de vis op de weegschaal. De buik opensnijden, spoelen.
• Leg het servet op de voorbereide karkas. Drain.
• In stukken gesneden, bestrooi met kruiden, zout en peper.
• Giet de bloem op een bord. Rol de vis erin.
• In een kom, zwaai samen het ei en melk.
• In een afzonderlijke houder Roer de broodkruimels.
• Bevochtig de zuivelmengsel stukken vis, rollen paneermeel.
• Op het fornuis plaats een pan. Giet terug plantaardige olie, warmte.
• Leg de vis in een pan. Bak met twee zijden (15 minuten).

gebakken ide

Overweeg een ander recept voor het bereiden van vis. Deze variant wijkt sterk af van vorige. Om dit gerecht van ide behoefte te bereiden:

• kilogram van de vis;
• twee tomaten;
• drie tenen knoflook;
• 125 gram bloem;
• twee lampen;
• zout;
• een snufje sesam;
• cup plantaardige olie;
• peper;
• halve citroen.

voorbereiding:

• Voordat u ide koken, moet het worden gereinigd.
• Voordat de procedure voorgekookte vis, dan zal het gemakkelijker zijn om de weegschaal te reinigen.
• Na het verwijderen van de ide binnenkant. Snijd de vinnen en het hoofd. Na spoelen onder stromend water.
• marineren dan de vis. Maak insnijdingen aan het elke twee centimeter over dagen.
• Leg op een bakplaat ide, wrijf met zout en peper aan alle kanten.
• Knijp het citroensap over de vis. Laat het marineren voor een half uur.
• Vervolgens giet bakken zonnebloemolie, zet het in de oven, warmte op een temperatuur van tweehonderd graden.
• Plet de knoflook.
• Snijd de uienringen. Na bak ze in een pan. Er tomaten (in blokjes gesneden) toe te voegen ook. Meng alle, dek de pan af met een deksel.
• Nu moet het water uit de IDE, wrijf het gekookt knoflook. Ze buik en bezuinigingen aanstampen ook.
• Uit de oven, verwijder de bakplaat, lag op zijn zonder been vis in bloem.
• In groenten, voeg de mayonaise, peper en zout. Roer.
• Massa lag op de top van de vis.
• Bak op 180 graden gedurende een uur.

conclusie

Nu dat je weet hoe je ide koken. We hopen dat de recepten zijn gedaald naar uw wens. Het belangrijkste is geduld en zorg - dan alles wat je krijgt.