Hoe wordt kastanje bakken, met behulp van een pan, oven of magnetron

Deze lekkernij in veel Europese landen wordt traditioneel toegevoegd aan het vlees, en in Frankrijk het is gewoon op straat verkocht, net als popcorn. Natuurlijk hebben we het over kastanjes. Hun fruit (of liever gezegd, noten) is veel nuttiger dan de andere voedingsmiddelen verkocht in fast-food-modus. En op hetzelfde moment dat ze zijn ongelooflijk lekker. Maar in de nationale dieet, ondanks de relatieve betaalbaarheid is dit product niet aanslaan. De belangrijkste reden voor deze uitsluiting is het gebrek aan cultuur van hun bereiding en toepassing. Dat wil zeggen, mensen gewoon niet weet zelfs hoe kastanjes roosteren eetbare te worden, en niet te vergeten de meer complexe gerechten, die het ingrediënt kan omvatten. Om deze leemte op te vullen en om de heerlijke smaak te genieten, kan je toevlucht nemen tot een van de volgende recepten.

Hoe te kastanjes roosteren in een pan

Degenen die nog nooit in mijn leven geproefd deze lekkernij, beter om te beginnen met een heel eenvoudig recept. Bijvoorbeeld, uit dit. Dus, voordat je kastanje bak, is het noodzakelijk om een incisie te maken. Cosi met afzonderlijk. Anders zullen ze ontploffen op het principe van popcorn, en iets goeds zal het niet. Verder spreid ze op een hete koekenpan bedekt met een deksel en gebakken gedurende 10-15 minuten op matig vuur, schudden aan hen periodiek gekanteld. Het feit dat de kastanjes klaar zijn, vertel het karakteristieke aroma, ontsnapt uit onder het deksel. Nadat de schotel enigszins is afgekoeld, wordt het klaar voor gebruik. Kastanjes op de inkeping barsten en ontvouwen, waardoor het reinigingsproces vergemakkelijkt. Desgewenst kan de pan wat plantaardige olie en zout worden toegevoegd.

Hoe de kastanjes in de oven te bakken

Een andere manier van koken - bakken. Het nadeel van deze methode is dat het hele proces duurt ongeveer een half uur. Maar op dit moment, kunt u andere dingen te doen, omdat de kastanjes zelf gebakken. Doe het bij een temperatuur van ongeveer 240 graden, leggen ze in een enkele laag op een ingevette bakplaat en niet te vergeten om incisies te maken.

Hoe de kastanjes in de magnetron bak

Degenen die worden gebruikt om uw eigen tijd te besparen, dit recept past het wetsvoorstel perfect. Voorbereid en ingesneden kastanjes verdeeld in een laag in een houder voor een magnetronoven, of direct in de schaal, die daartoe in de kit werd toegepast. Bak ze op een maximaal vermogen van 1-3 minuten, afhankelijk van de mogelijkheden van het apparaat en de hoeveelheid product. Om nauwkeurig pick-up tijd voor het gebruik van een bepaalde machine, moet je een paar keer te experimenteren.

Wat kunnen we doen met kant-en kastanjebomen

De makkelijkste optie - alleen om te eten. Ze zijn lekker en gezond, zonder toevoegingen en supplementen. Maar als de uitdaging is niet hoe je kastanjes roosteren, en om het te gebruiken in een aantal interessante gerechten, kunt u, bijvoorbeeld, toe te voegen aan het vlees. Dit kan gedaan worden op basis van pruimen, klaarzetten-gepelde noten stoofpot of saus, en stopte ze rollen voor zijn gebakken. Het kan ook worden bereid uit kastanjepuree, of doven hen dient als garnering.

Een paar tips

Door de aankoop van kastanjes in de supermarkt, moet u aandacht besteden aan de periode van de uitvoering ervan. In tegenstelling tot de meeste noten, worden ze aanbevolen voor gebruik gedurende 10 dagen. In de toekomst kunnen ze bitter smaken. Voordat u gaat frituren dient hen koud water toe te voegen. Ten eerste zal doorweekt kastanjes gemakkelijker zijn om een incisie te maken, en ten tweede, alle beschadigde vlotter, zodat van hen gemakkelijk om zich te ontdoen van zal zijn.