Varkensvlees met courgette - eenvoudig en smakelijk gerecht

Vandaag hebben we vertellen over hoe om varkensvlees te koken met courgette op verschillende manieren. Kies een van de voorgestelde recepten en voelen als een echte kok.

Gestoofde courgette met varkensvlees

Deze optie is ideaal voor wie houdt van een lekkere maaltijd, maar volg de figuur. Het blijkt zeer sappig, smaakvol en bevredigend gerecht. Wilt u dit zelf controleren? kook het dan nu.

set eten:

• 180 g harde kaas;
• yoghurt - halve kop;
• bosje peterselie;
• courgette medium;
• teen knoflook;
• specerijen;
• 450 g varkensvlees (mager vereist);
• 1 el. l plantaardige olie.

Instructies voor bereiding

1. Om te starten leningen verwerking van vlees. Was en obsushivayut varkensvlees. In schijfjes gesneden. Bestrooi ze met zout en kruiden en knoflook.

2. De bodem van een pannetje smeert olie. Leg de stukken vlees. Bestrooi met 2 el. l. geraspte kaas.

3. Zucchini wassen water uit de kraan. Mes verwijderen van de huid en zaden. Het vlees moet worden gemalen (bij voorkeur gesneden). We sturen in een pot met vlees. Breng op smaak met zout. Strooi de resterende kruiden en geraspte kaas. Vul yoghurt. We zetten op een bord. 1 uur sudderen, het instellen van een minimum vuur.

4. Voor het serveren de schaal onder het deksel ten minste 5-10 minuten moet staan. Vervolgens verspreid op een plaat eerste, courgette, en stukken vlees. Giet op de top van de saus verkregen tijdens de bereiding van de maaltijden. Ook versieren met gehakte kruiden. Eet smakelijk!

Varkensvlees met courgette in de oven

ingrediënten:

• middellange zucchini - 2 stuks;.
• koriander;
• 500 g varkensvlees;
• oregano;
• Tomatensaus - 400 g;
• specerijen.

Hoe om varkensvlees te koken met courgette in de oven?

1. Waar te beginnen? Neem de courgette, was ze en geschild. Het vlees wordt gesneden in plakjes - hoe dunner, hoe beter. Is verdeeld in twee delen.

2. Half zucchini gelegd in de mal voor het bakken. Breng op smaak met zout. Bestrooi het geheel met oregano.

3. Pork wassen. Versnipperen segmenten. Doe de courgettes. Opnieuw zout we. Bestrooi met peper en koriander. De laatste laag wordt resterende zucchini. Ook zij, bestrooi ze met zout en oregano.

4. Dit alles giet tomatensaus. Samen met de inhoud te bedekken met een vel folie, bevestigd rand. We sturen in de voorverwarmde oven. Varkensvlees met courgette is er om 40-50 minuten stoven. Een geschikte temperatuur - 160 ° C Maar dat is nog niet alles.

5. We krijgen het formulier. Verwijder het folie en weggooien in de prullenbak. Ze is dat we niet meer nodig hebben. Gerecht terug te keren naar de oven gedurende 20 minuten. De temperatuurstijging tot 180 ° C

Recept van varkensvlees gebakken met courgette in een koekepan

Lijst van producten:

• 2 el. l. sojasaus;
• courgette medium;
• 350 g varkensvlees (beter om de hals te nemen);
• uien - 2 koppen.

Praktisch gedeelte:

1. Spreid de tafel producten, waarvan bereid varkensvlees met courgette. Wassen vlees in stromend water. Dan moet het droog zijn. Snijd het vlees in kleine stukjes. Stort je op een koekenpan met olie. Bak tot ze goudbruin zijn. Dit proces duurt meestal 10-15 minuten.

2. Was en het reinigen van de courgette en uien. Rasp ze. Courgette is het beste in plakjes gesneden, en ui - in blokjes gesneden.

3. sturen hakken groenten in de pan aan het vlees. Bak deze ingrediënten gedurende 2 minuten. Vergeet niet te roeren. Giet vervolgens in de sojasaus. Verhoog het vuur. Bak het allemaal. Breng op smaak met zout. Om de schotel te geven een pittige smaak, voeg peper naar het.

Recept voor Multivarki

ingrediënten:

• medium wortel;
• 3 el. l. zure room;
• specerijen;
• groene straal (bijvoorbeeld peterselie);
• een kleine dienstverlening;
• tomaten - 2 stuks;.
• 500 g varkensvlees;
• zout.

Gids voor hoe je varkensvlees met maken courgette in multivarka, is hieronder weergegeven.

1. Het vlees wordt gesneden als goulash. Totdat we verwijderen opzij.

2. Zet multivarku. Dat varkensvlees kleeft niet aan de kom en een goede bak, giet 1,5 st. l. olie. Gelijkmatig verdelen over de bodem. Leg de stukken vlees.

3. Schakel de courgette. Verwijder de schil en verwijder de zaden. Het vlees in blokjes gesneden.

4. Nu voor de behandeling van uien en wortelen. Gereinigd en gespoeld hen. Dan hak de groenten in blokjes.

5. multivarku vlees courgette, wortelen en uien te sturen. Meng de ingrediënten. Het gieten van een glas water. Voeg favoriete kruiden. "Smelt" bedrijfsmodus. Onze maaltijd is klaar in 50 minuten. We verdelen het in kommen en garneer met takjes peterselie. Het blijkt heel mooi, en nog belangrijker - heerlijk.

Gestoofde aardappels met varkensvlees en courgette

We hebben nodig:

• middelgrote ui;
• 4-5 aardappelen;
• groene straal;
• een kleine dienstverlening;
• Wortelen - 1 pct.
• 300 g varkensvlees;
• een beetje olie.

voorbereiding:

1. Reinig en was de groenten. Om ze versnipperd. Aardappelen en uien in blokjes gesneden en wortelen gevoerd door de rasp.

2. Varkensvlees wassen water uit de kraan. We wachten tot de vloeistof is afgetapt uit het. Het vlees wordt gesneden in middelgrote blokjes. Stort je op een koekenpan met olie. Bak tot ze goudbruin zijn.

3. In een pan vlees gesneden uien en wortelen. Roer.

4. Aardappelen zet in een pan met water gevuld met 1/3. We wachten tot het kookpunt. Vervolgens zet het vuur laag en getimed 5 minuten. Doe in een pan gehakt courgette, vlees en groenten. Een goede mix. Breng op smaak met zout. Sudderen deze ingrediënten gedurende 10 minuten, het instellen van een minimum vuur. De afgewerkte schotel ontleden op borden, bestrooien met dille en peterselie.

Tot slot

Nu dat je weet hoe je varkensvlees met courgette voor te bereiden in de oven, in een koekenpan en multivarka. Het blijft alleen om wensen u een culinair succes!