Makkelijk soep recept Beef

Soup - verplicht schotel op de eettafel. Het kan worden bereid op verschillende manieren en met veel ingrediënten. In dit artikel stel ik voor om te overwegen een soep recept van rundvlees. Ik ben er zeker van dat veel huisvrouwen weten hoe dit gerecht te koken, en hebben zelfs hun eigen geheimen. Het is het beste om te koken soep van rundvlees op het bot, dan zal de voorraad meer voedende en geurig. Voor dit gerecht, hebben we de volgende ingrediënten:

- Beef - 0,5 kg;

- Water - 1 liter;

- wortelen - 3 stuks;.

- uien - 1 pct.

- peterselie - 1 pct.

- aardappelen - 4 stuks;.

- zout.

We direct doorgaan nu aan het kookproces. Het eerste wat je moet doen - zorgvuldig wassen van het vlees en snijd deze in kleine stukjes. Uien, wortelen en peterselie, snijd ze in kleine blokjes. De pan is noodzakelijk om het vlees, de groenten gezet, dek af met water en laat de bouillon. Als je ziet dat het vlees is bijna klaar, toe te voegen aan de in blokjes gesneden aardappelen. Zodra het klaar is, kun je uit het vuur te zetten en serveer het gerecht naar de tafel. U kunt ook koken de soep met rundvlees en noedels, voeg het samen met de aardappelen. Als gevolg hiervan, krijg je een meer bevredigend maaltijd. In aanvulling op de noodles, kunt u dumplings toevoegen, het hangt allemaal af van uw smaak. Laten we eens kijken naar een andere soep recept Beef Mexicaan. Voor deze bijzondere gerecht , moeten we de volgende ingrediënten:

- Beef - 0,5 kg;

- Water - 3 koppen;

- boter - 3 el. l.;

- uien - 2 stuks;.

- bloem - 2 el. l.;

- Melk - 1 cup;

- Melk - 1 cup;

- zure room - 1/2 kop;

- Wit brood - 3 stuks;

- eigeel - 1 pct.

- geraspte kaas - 3 el. l.;

- zout en peper.

Het proces van voorbereiding van dit gerecht is heel simpel. Grondig gewassen vlees sturen in een pan en kook de bouillon. Neem een andere pan en bak de ui in deze in boter. Vervolgens gaan we naar de bloem, indien nodig, voeg dan een paar lepels bouillon. Er moet het meel te lossen. Wanneer de bouillon klaar zal zijn, dan kunnen we aan toe te voegen gesmoorde uien, zure room, melk, zout en peper. Alles wat we roer en kook gedurende 20 minuten. Nu - de belangrijkste "truc" van het gerecht. Op een hete koekenpan sturen boter en bak kleine sneetjes brood. Gebakken Franse toast bedekt met het mengsel, waarbij de geraspte kaas en eierdooier bevat. Dit gerecht wordt als volgt geserveerd: de onderkant van de platen gezet gebakken brood en goot hete soep. Recept soep met rundvlees in de Mexicaanse se te zijn in het arsenaal van huisvrouwen. Je familie is zeker een maaltijd te genieten.

Een andere soep recept van rundvlees, die we zullen overwegen de voorbereiding met zuring. Voor deze optie hebben we de volgende producten:

- rundvlees - 400 g;

- Wortelen - 1 pct.

- uien - 1 pct.

- zuring - 200 g;

- aardappelen - 2 stuks;.

- egg - 3 stuks.;

- cream - 200 g;

- water - 1 liter;

- zout, laurierblad, dille.

We beschouwen nu het proces van het maken van deze heerlijke soep, die we een beetje meer zal duren dan 1 uur. In een pan zet een stuk vlees, vul het met water en in brand gestoken. Zodra de bouillon kookt, zet het vuur laag en verwijder het schuim. Door 01:00 voeg een beetje zout. Doe in een pan gesneden aardappelen. In een koekenpan bak de wortelen en uien. Zuring en peterselie moeten hak het fijn. Na 15 min. voeg de bouillon uien, wortelen, zuring. Na 10 min. zet laurierblad. Naast de bouillon kook de eieren, die in kleine stukken moet worden gesneden. Vlees, van waaruit we de bouillon gekookt moet worden gehakt. Nu is het tijd om onze soep te dienen. Aan de onderkant van de schaal leggen vlees, eieren en vul het allemaal de bouillon, voeg zure room en dille. Al het gerecht klaar is.