Meatless kool pie

Vasten - dit is een moeilijke tijd voor alle gelovigen, zoals u hebt om jezelf te beperken tot voedsel. Maar toch, kunt u ook fantasie en het is interessant om hun dieet te diversifiëren. En denk niet dat vleesloze gerechten zijn smaakloos - ze zijn net zo lekker en aangenaam gerechten bereid met de gebruikelijke recepten. Laten we bereiden een vleesloze taart met kool en zie voor jezelf. U kunt maken taart met kool geopend of laag taart met kool. Nu zijn we Laten we een taart met een vulling. Om dit te doen:

1. Flour.
2. Een eetlepel van droge gist.
3. Een klein hoofd van kool (genoeg voor de helft).
4. Vijf hoofden van uien.
5. Anderhalf kopjes water.
6. Drie eetlepel tomatensaus of pasta.
7. Vijftig gram plantaardige olie.
8. Zout.
9. Sugar.
10. Nootmuskaat.
11. Oregano.

Nu gaan we direct aan de voorbereiding. Om vleesloze kool taart te maken, moet je het deeg kneden. Aan het begin moet warm water en giet droge gist en laat ze ongeveer tien minuten. Na tien minuten verstreken, giet de gist in het meel doorweekt. Breng op smaak met zout en kneed het deeg en voeg een beetje plantaardige olie. U nodig heeft om niet vloeibaar zijn, maar zacht deeg. Indien nodig kunt u meer bloem toe te voegen. Grondig kneden, leg het deeg in een kom, dek af met een handdoek en op een uur en een half op een warme plaats. Tot het deeg zal aandringen, kunt u zich voorbereiden gehakt.

Pel de uien, snij ze in halve ringen en stuur te roosteren op een laag vuur. Als de ui goudbruin is, toe te voegen aan de pan een beetje suiker. Je moet een vleesloze kool pie, dus vergeet niet over kool. Hak het en toe te voegen aan de uien. Na kool en ui lichtjes geroosterd, zet zout, peper, oregano en nootmuskaat. Na tien minuten, voeg de tomatenpuree. Dek de pan af met een deksel, laat het wegkwijnen op laag vuur gaar. Verwijder de kool van het vuur en zet om af te koelen.

Terugkerend naar de test. Snijd het in twee delen. First - Uitrollen en leg ze op een bakplaat. Het is belangrijk dat de randen waren meer dan walgelijk. Zet de vulling en vouw de randen bedekken (vulling mag geen stroom). Nu is het tweede deel van de roll-out deeg en dekking top van uw taart. Bak in de oven gedurende vijftig minuten. Houd de temperatuur op 180 graden.

Stichten heerlijke vleesloze taart met kool, die zelfs de persoon die niet gewend zijn aan de regels van het vasten in acht zal bevallen.

U kunt kool taart koken open en, door de manier waarop, bereidt hij een stuk makkelijker dan taart te vullen. Laten we proberen om vleesloze taart te maken met kool en champignons, dat is een beetje als een pizza. Om het te maken, moet u:

1. Het deeg (zoals in de eerste uitvoeringsvorm).
2. Plantaardige olie.
3. Ketchup.
4. Verschillende hoofden van uien.
5. Een verse wortel.
6. Droge basilicum en oregano.
7. Knoflook.
8. Zwarte peper.
9. Witte peper.
10. Witte champignons.
11. Zout.
12. Polkochana kool.
13. Canned maïs en erwten.
14. Veren van groene uien.
15. Verse peterselie.
16. Verse dille.

We gaan naar de voorbereiding. Om dit te doen, moet je de uitrol van een dun laagje deeg en leg hem op een bakplaat. Nu Verspreid beslag ketchup en verspreiden een dunne laag van uienringen. Wrijf de wortelen, bak en zet het op de top. Bestrooi met droge basilicum en oregano, op de top van de twee soorten peper. Knijp knoflook.

Snijd champignons, bak en leg ze volgende laag. Breng op smaak met zout en voeg de maïs of erwt. Snipper kool - een volgende laag. En het laatste wat je moet doen - alle svezhenashinkovannoy strooi kruiden en zet in de oven te bakken op 220 graden.

U kunt bladerdeeg gebruiken - het zal taart bladerdeeg met kool, die meer mals en smakelijk zijn.