Pannenkoek op melk: het recept met een foto

Pannekoek met melk de gebruikelijke dikke pannenkoeken, voor de bereiding waarvan niet veel bestanddelen en tijd vergen. Opgemerkt dient te worden dat deze producten kan worden gedaan op verschillende manieren. Maar in ieder geval blijken ze erg lekker en bevredigend. Om dit te zien, stellen we voor om het zelf te doen.

Classic American Pancake melk

Typisch, deze producten zijn zeer populair in de Verenigde Staten vereisen het gebruik van dezelfde set van producten dat de Russische pannenkoeken. Echter, het verschil tussen dit bakkerij is er nog steeds. is dat de pannekoek melk zeer dicht gemengd. Omdat ze nogal dik en elastisch.

Dus, voor de voorbereiding van dit Amerikaanse dessert, moeten we:

• melkvetgehalte en hoge maximale versheid - 350 ml;
• Eieren gemiddelde dorp - 1 pct.
• natuurlijke boterolie (vooraf gesmolten) - 50 g;
• tarwebloem Hoogwaardige - 300 g (toegevoegd aan de discretie);
• bakpoeder - een theelepel ;
• suiker-fijn zand - 1.5 grote lepels;
• middelgrote zeezout - naar smaak toe te passen.

Mengen melkbasis

Voordat je pannenkoek bakken met melk met behulp van een dikke gietijzeren koekenpan, moet u zorgvuldig kneden basis. Voor dit doel wordt een warm drankje nodig om een ei te breken en voeg de suiker, zout en bakpoeder. Alle ingrediënten die je nodig hebt om krachtig klop met behulp van een vork. Daarna moet het een beetje gesmolten bakolie giet en giet tarwemeel high-grade.

Als gevolg daarvan, een lange mengen van producten die u nodig heeft om een stevig deeg consistentie te krijgen is hetzelfde als voor oladushek.

Het braden op het fornuis (in de pan)

Gepresenteerd recept Pancake melk is een klassieker. In dit opzicht is dit dessert heel snel en gemakkelijk gekookt. Nadat het deeg gekneed, is het mogelijk om braadproducten te starten. Dit vereist veel warmte een ijzeren pan met de gedeodoriseerde olie, en leg het deeg gekneed (over een groot lepel). Pannenkoek bak benedendeel dienen zij zich via het blad en voor te bereiden voor enige tijd op een soortgelijke wijze.

Het wordt geserveerd met heerlijke Amerikaanse pannenkoeken

Zoals u kunt zien, het recept Pancake melk is zeer eenvoudig en vereist niet het gebruik van een groot aantal ingrediënten nodig. Nadat de dikke pannenkoeken en bak lichtbruin, moeten ze op een plaat worden doorgevoerd en ontbijt met wig siroop, jam of honing presenteren. Ook kunnen dergelijke producten hete zwarte thee of andere dranken worden geserveerd.

Details over hoe Pancake melk te bereiden (zure)

Wilt u Amerikaanse pannenkoeken meer weelderige, zacht en met een beetje zuur, voor de bereiding ervan mag niet worden gebruikt verse melk en een beetje zuur te maken. Voor deze producten die we nodig hebben:

• vetrijke melk gecoaguleerd - 450 ml;
• Eieren gemiddelde dorp - 1 pct.
• natuurlijke boterolie (vooraf gesmolten) - 70 g;
• tarwebloem Hoogwaardige - 400 g (toegevoegd aan de discretie);
• dining soda - ½ eetlepel;
• suiker-fijn zand - 1.5 grote lepels;
• middelgrote zeezout - naar smaak toe te passen.

koken basics

US Pancake zure melk bereid op dezelfde manier als pannekoeken met gebruikelijke verse drank. Hoewel het verschil in hen is er nog steeds. Te beginnen met zure melk gieten in een kom, en dan iets verwarmd. Verder is in de warmte van de drank is nodig om zorgvuldig af te lossen eetlepel zuiveringszout (opgeschuimde). Na dat de ingrediënten die je nodig hebt om suiker toe te voegen, gesmolten bakvet, middelgrote zout, losgeklopt ei en de bloem high-grade. Meng het product, moet je het deeg viskeuze consistentie (zowel pannenkoeken) te krijgen.

Warmtebehandeling op de plaat

Pannekoek met melk (zure) dient bak, met een gebruikelijke pan. Het is nodig om olie gedeodoriseerd gieten, en vervolgens de basis leggen. Na bruinen beide zijden van pannekoeken op de plaat moet worden verwijderd, en in de hete pan plaats de volgende deeg.

Serveer klaar Amerikaanse pannenkoeken, gemaakt met zure melk, precies hetzelfde als in de vorige recept te zijn. Om dit te doen, moeten ze een zoete stroop te gooien, en vervolgens presenteren aan ontbijt met koffie of thee.

Maakt US chocolade pannenkoeken

Pannenkoek met melk en cacao verkrijgt bijzonder smakelijk. In dit verband, zij zijn het meest populair met zoete liefhebbers. Om ze voor te bereiden, heb je niet veel kosten en tijd nodig.

Dus, moeten we:

• vetrijke melk (vers gecoaguleerd of landelijk) - 500 ml;
• Eieren gemiddelde dorp - 1 pct.
• natuurlijke boter room (vooraf gesmolten) - 30 g;
• tarwemeel hoogwaardige - 450 g (toegevoegd naar keuze);
• Soda dineren zonder doven - ½ eetlepel;
• cacaopoeder - 2 eetlepels vol met grote;
• suiker-fijn zand - 1.5 grote lepels;
• middelgrote zeezout - naar smaak toe te passen.

Mesim deeg zuivel

Ter voorbereiding van de chocolade deeg nodig rustieke Klop het ei in een kom, voeg dan aan hen een dikke melk en meng goed. Daarna wordt in een aparte kom moeten meel high-grade, eetlepel bakpoeder, suiker, cacaopoeder en zout aan te sluiten. Verder zijn alle bulk ingrediënten die u wilt toevoegen aan het vloeibare deel van het deeg en meng een grote lepel. Daarnaast moet een basis een beetje gesmolten boter toe te voegen.

Bak in een pan van chocoladeproducten

Chocolade Pancake Bak in een pan met precies hetzelfde als in de vorige twee recepten zijn. Om dit te doen, wil je een dikke gietijzeren pan en gedeodoriseerd olie te gebruiken. Na bruinen beide zijden van dikke chocolade pannenkoeken op een plaat en kom smaak olie moet worden geplaatst weer en leg een deeg.

Correct serveert heerlijke Amerikaanse pannenkoeken aan de familie tafel

Zoals u kunt zien, de dikke Amerikaanse pannenkoeken met melk bereid als gemakkelijk en eenvoudig als Russisch en soortgelijke producten. Opgemerkt dient te worden dat je ze kunt doen op verschillende manieren. Iemand voegt verder gemalen bananen, appels, bessen en andere ingrediënten in hen. Zoals voor chocoladeproducten, moeten ze alleen aanwezig in het huishouden heet zijn. Daarnaast is het wenselijk smaak maakte zelf glazuur. Voor de bereiding moet de reep melkchocolade in een waterbad smelten, voegt er een paar eetlepels room of melk. Er is ook behoefte aan pannenkoek hete thee te presenteren. Bon appetit!