Recepten voor zeewier voor alle gelegenheden

  Zeewier (kelp), die ooit werd beschouwd als een delicatesse, is nu een frequente gast op onze tafels. De licht bittere smaak, maar ook geeft het product een zekere flair. Sea boerenkool kan alleen worden gegeten of worden toegevoegd aan salades, soepen en nog veel meer. Echter, in salades, maar komt het meest voor. Het gebruik van zeewier is zo groot dat het met recht een universele remedie voor de behandeling van verschillende ziekten kunnen worden genoemd. In kelp bevat grote hoeveelheden jodium, dus is het raadzaam om te eten voor degenen die een probleem met de schildklier en een tekort aan jodium waargenomen.

Recepten voor zeewier komen in een grote verscheidenheid aan. Laminaria perfect met groenten, gedroogde vruchten, noten en vele anderen. Het grote pluspunt van het en dat het een laag caloriegehalte, dus het is een echte traktatie voor degenen die willen afvallen. In dit artikel zullen we praten over wat heerlijk zeewier kan worden bereid.

Recepten voor zeewier

Salade "Gourmet"

Ingrediënten: 500 g zeewier, 1 grote paprika, 1 ui, zout, peper en plantaardige olie.

Kookproces: bereiding van zeewier te beginnen, gebroeid met kokend water gesneden uienringen. Gewassen met koud water naar links bitterheid. Peper in kleine stukjes gesneden, mengen met zee kool en uien. Salade gekleed met plantaardige olie, voeg zout en peper smaak.

Salade "Unusual"

Ingrediënten: 400 g pijlinktvis, 400 g zeewier, 150 g pompoen, komkommer 1, 1 ei, plantaardige olie, zout, peper.

Bereiding: Kook de inktvis gedurende 5 minuten, schil en in reepjes gesneden. Pompoen pulp (zonder huid), gekookt in bouillon dat is links van het koken van de pijlinktvis, vervolgens ook in reepjes gesneden. Ei en komkommer chop. Meng zee boerenkool met andere producten en vul met plantaardige olie. Op verzoek kunnen er verse inktvis replace ingeblikt.

Salade "Laminaria met paddestoelen"

Ingrediënten 1 kopje zeewier, paddestoelen 10 (gemiddelde grootte), 2 eieren, 1 ui, 1 el room, 2 kleine augurken, mayonaise, zout, peper.

Bereiding: champignons in plakjes gesneden en bak met gehakte ui in plantaardige olie. Eieren en komkommers versnipperen, mengen met zee kool en paddestoelen. Bereid dressing: meng zure room met een beetje mayonaise. Gekleed met een salade. Indien nodig, voeg zout naar smaak en peper.

Heerlijke recepten voor de volgende zeewier:

Salade "Simple"

Ingrediënten: 300 g zee boerenkool, 2-3 eieren, groene uien, mayonaise.

Bereiding: Kook de eieren, stukje, mengen met zee kool en groene uien. Salade mayonaise.

Salade "te achterhalen"

Ingrediënten: 150 g zeewier, 50 g walnoten, 50 pruimen, rozijnen, 50 g plantaardige olie.

Voorbereiding: Spoel de walnoten en grind, pruimen, rozijnen en een beetje stoom uit in heet water, in kleine stukjes gesneden. Alle mix, seizoen met groenten (olijfolie) olie.

Salade "Sea truc"

Ingrediënten: 150 g zeewier 2 middelgrote appels, 2 verse komkommer, 1 tomaat, wortel 1, 2 takjes selderij, 3 eetlepels vetarme zure room, zout, peper.

Voorbereiding: Spoel alle groenten goed. Appels en wortelen rooster, tomaten en komkommers in blokjes gesneden. Alle gemengd met zeewiersalade en laat 5 minuten staan. Zure room, en, indien gewenst, bestrooi met selderij.

Dit is niet alles recepten voor zeewier. By the way, kunt u eenvoudig doen om te experimenteren en te komen met uw originele salade of andere schotel met kelp. Wees niet bang om verschillende producten te combineren, want uiteindelijk kun je een gloednieuwe onbekende smaak te krijgen.