Salade met gerookte kip - heerlijk op een vakantie.

Elke Praznik en de triomf kan een salade met gerookte kip voor te bereiden. En deze salade is zeer voedzaam, wat vooral belangrijk is wanneer een groot aantal genodigden.

Zeer goed is een salade in de winter, wanneer de feestdagen zijn meestal de moeite waard podnadoevshy Olivier. Salade met gerookte kip - een geweldig alternatief voor vervelen gerechten. Interpretaties salade met gerookte kip veel, elke salade ziet eruit als een apart schaaltje, dat is fundamenteel anders van smaak als gevolg van de toegevoegde ingrediënten.

De makkelijkste - salade met gerookte kip en champignons. Om de salade te bereiden moet u de gerookte kipfilet met wit vlees en paddenstoelen. Hens moet ongeveer zevenhonderd gram, en champignons - één kilogram. Hier houden we rekening met het feit dat tijdens het frituren paddestoelen verliezen veel water, zodat het gewicht die ze nodig hebben om de balans op te nemen.

Ter voorbereiding van de salade champignons wassen en schoon, bak ze in plantaardige olie in een pan en voeg wat zout een beetje. Op dat moment, terwijl er gebakken champignons, reinigen kippenborstvlees en in dunne plakjes. Gebakken champignons en kip zijn met elkaar verbonden en snijd ze in halve ringen ui salade. Dit alles giet de mayonaise en roer. Om een salade doorweekt, moet het in de koelkast worden gezet voordat de gasten arriveren.

Dezelfde salade met gerookte kip, kunt u een beetje te veranderen en een onvergetelijke smaak van het gerecht. Die gebakken champignons en gerookte kip combineren met geraspte harde kaas en stukjes ananas in blik. Sla en mayonaise in de koelkast. Afzonderlijk, stel ik vast dat salades met gerookte kip, die zijn gevuld met mayonaise, is het altijd beter koud geserveerd, maar warm gerookte kip met kaas en champignons - warm.

Salade met kip begon onlangs een aanvraag Koreaanse wortel. Salade met gerookte kip en Koreaanse wortelen deel gaan uitmaken van het arsenaal van de moderne huisvrouw dan je trots kan bogen. En hier is het recept voor dit prachtige gerecht. Een kilo champignons mijn en in grote stukken gesneden. Ongeveer 6-700 gram gerookte kip in stukken gesneden en in een houder gebracht, waarbij alle gemengd wordt. Doe ondertussen de eieren koken voor tien. Terwijl de eieren gekookt en gebakken paddestoelen op een grove rasp wrijven driehonderd gram kaas. Nu is alles kan gemengde kaas, kip, Koreaans wortelen, champignons en gesneden eieren in blokjes zijn. Salade zout is niet nodig, omdat de gerookte kip en kaas zelf zout.

Nog een salade met gerookte kip, maar meer licht van gewicht, kan gemakkelijk en snel worden voorbereid. Voor deze salade wordt een bank van ingeblikte maïs, twee verse komkommer, dozijn eieren, driehonderd gram kaas nodig en natuurlijk gerookte kip. Het beste is om gerookt dijen te nemen - ze hebben een "rood vlees", dat is veel beter om op te kauwen en salade zal smakelijker zijn. Eieren moeten fijn worden gesneden, en komkommers - iets groter, of ze kunnen "drain" en salade zal waterig zijn. De kaas wordt gewreven op een grove rasp, en ze snijd de stukken kip gemiddelden. Samen, samen, breng op smaak met mayonaise, zout als dat nodig is.

Als de salade wat tijd om te vervelen, dan diversiteit kan een salade met gerookte kip en grapefruit te maken. Deze salade is een beetje ongewoon, het is een bevoorrechte combinatie van fruit en vlees. Voor salade nemen driehonderd gram kippenvlees van de dijen, half kopje gekookte rijst, grapefruit en een halve kop pijnboompitten. Kip in kleine stukjes gesneden, en knippen en grapefruit. In een kom voeg de kip en grapefruit, noten, gekookte rijst en gekleed met een mengsel van zure room en mayonaise gelijkmatig. Om te versieren de top van greens kan worden gesneden en pritrusit salade. Bon appetit!