Salade "Obzhorka" Beef: het recept met een foto

Salade "Obzhorka" met rundvlees - een geweldige voorgerecht voor tafel New Year's. Hierbij moet worden opgemerkt dat er verschillende opties voor de bereiding ervan. We besloten om de meest eenvoudige en voor iedereen toegankelijk te introduceren. Welke te kiezen voor de indiening van de genodigden - aan jou.

Salade "Obzhorka" Beef: stap recept

Dit diner gerecht is zeer eenvoudig gekookt, zo blijkt waanzinnig lekker en bevredigend. we nodig hebben voor de klassieke versie:

• jong rundvlees zonder strepen, films en vet - ongeveer 500 g;
• zoete uien - 3 middelgrote stukken;.
• sappige wortel big - 1 pct.
• augurken middelgroot - 4 stuks.;
• Geraffineerde olie - voor het bakken van voedsel;
• mayonaise, gehakte peper en gejodeerd zout - naar smaak en het gebruik van discretie.

Vleesverwerking

Salade "Obzhorka" met rundvlees, het recept waarvan we overwegen, een zeer high-calorie. Dit is te wijten aan het feit dat het bestaat uit alleen de meest voedzame en heerlijke ingrediënten. En voordat je dit gerecht koken, moeten ze worden goed behandeld.

Eerst moet je naar het stuk vlees te spoelen, zet het in een pot met water, voeg zout, kook en kook 60-78 minuten. Gedurende deze tijd, moet het vlees helemaal zacht. Het moet uit de bouillon, koele verwijderd en dwars door het graan stro.

Het voorbereiden van groenten

Om heerlijke salade "Obzhorka" te maken met rundvlees, moeten worden behandeld, niet alleen vlees ingrediënt, maar ook alle eerder genoemde groenten. Wortelen en uien moeten worden schoongemaakt, om het stro en een beetje gebakken in geraffineerde olie hakken. Wat augurken, moet worden gemalen op dezelfde wijze als de rest van de ingrediënten.

Vorming van snacks

Salade "Obzhorka" Beef is gemakkelijk gevormd. Daartoe moet het totale pot verbonden gekookt vlees, augurken, gebakken uien en wortelen, en vul de mayonaise en meng goed. Indien nodig, moet de genoemde ingrediënten te smaken en geuren worden toegevoegd.

Wij dienen de vakantie tafel

Na salad "Obzhorka" vlees gaar is, is het noodzakelijk om uit te leggen in een diepe beker, en onmiddellijk naar de huidige tabel. Meestal wordt dit gerecht gebruikt als een voedende en voedzame snacks voor de vakantie tafel. Hoewel u kunt doen, en de gebruikelijke familie diner.

Maak een heerlijke "Obzhorka" salade met worst

Het principe van de voorbereiding van dit gerecht is zeer vergelijkbaar met de vorige. Ten eerste moeten we alle benodigde ingrediënten voor te bereiden:

• rookworst - 150 g;
• zoete uien - 2 stuks; gemiddeld.
• sappige wortel big - 1 pct.
• ingeblikte rode bonen - 3 grote lepels;
• Geraffineerde olie - voor het bakken van voedsel;
• gemalen peper en gejodeerd zout - naar smaak en het gebruik van discretie.

behandeling ingrediënten

Salade "Obzhorka" worst wordt gemaakt zo gemakkelijk en eenvoudig als met rundvlees. Hoewel het verschil tussen deze gerechten zijn er nog steeds. Na gepresenteerd voorgerecht moet worden toegewezen aan de tafel in de vorm van warmte.

Dus, voordat je een stevig salade thuis koken nodig om de uien en wortelen schoon en snijd ze in halve ringen en rasp op grote rasp, respectievelijk. Verder vereist om een pot te openen met ingeblikte rode bonen, is afgetapt en zet opzij 3 grote lepels ingrediënt opzij.

Wat de rookworst, dan moet worden gereinigd van het reservoir en in dunne reepjes.

Het proces van de voorbereiding van snacks

Salade "Obzhorka" met gerookte worst is zeer snel gaar. Eerst moeten we wortel en ui fry op geraffineerde olie, en giet ze zout en peper. Vervolgens moet warm voedsel in een diepe kom te zetten, voeg rode bonen en worst. Aan het einde van alle ingrediënten moet je om te mixen en smaak met kruiden naar smaak toe.

Juist voor het feestelijke diner

Serveer de afgewerkt salade met gerookte worst op een tafel wordt aanbevolen onmiddellijk na de bereiding. Dat wil zeggen, het moet echter nog warm zijn. Desgewenst kan men verder verkleind knoflooktenen voegen. Met deze component diner gerecht zal nog meer lekker en geurig.

Maak een stevig voorgerecht met crackers

Salade "Obzhorka" met broodkruimels vooral jonge mensen willen. Immers, het bevat alleen de hartige en kruidige ingrediënten die zo dol op alle fijnproevers, in het bijzonder de adolescentie zijn.

Dus, om op smaak diner gerecht bereiden we nodig hebben:

• gerookte kipfilet - ongeveer 500 g;
• zoete uien - 2 stuks; gemiddeld.
• sappige wortel big - 1 pct.
• augurken middelgrote - 2 st.;
• Geraffineerde olie - voor het bakken van voedsel;
• crackers winkeldiefstal scherpe (u kunt nemen met smaak van mierikswortel en paprika) - een paar kleine verpakkingen;
• mayonaise, gehakte peper en gejodeerd zout - naar smaak en het gebruik van discretie.

Bereid ingrediënten

Salade "Obzhorka" met crackers, het recept van waarvan het gebruik van gerookte borsten, het blijkt heel pittig. In dit opzicht is het niet aanbevolen om te gebruiken (vooral in grote hoeveelheden) voor degenen die maagproblemen.

Zo is voor de bereiding van pittige salade moet uit de buurt van gerookte borst van de botten en de huid, en dan verdelen de rest van de vezel pulp. Dit kan direct worden gedaan met de hand. Vervolgens moeten we komkommer stokken, wortel hakken en hak op een rasp. Wat betreft de ui bollen, moeten ze worden verdeeld in halve ringen.

Omdat het nodig is bij voorbaat tot het afsluiten van crackers uit de verpakking en leg ze opzij. By the way, voor de bereiding van ingediend, moeten gebruiken voor de handel crunches salade. Anders zal het niet blijken te zijn zo scherp als we zouden willen.

De warmtebehandeling en de vorming van acute maaltijden

Na het verwerken van de ingrediënten die nodig zijn voor een grote pan bak wortelen en uien tot lichte blos. Vervolgens moet worden bruin fruit aan smaken en geuren en volledig afkoelen. Tenslotte gebakken benodigde ingrediënten in een grote kom te zetten met gerookte kip borsten en augurk. Kleed de salade met mayonaise, dient deze grondig te worden gemengd.

Juiste voeding snacks aan de tafel van de New Year's

Het vormen van een schaal zoals hierboven beschreven, moet het in een kom geplaatst, strooi er paneermeel en geurige opslag direct onderhavige gasten. Ik wil benadrukken dat de laatste ingrediënt toe te voegen aan de salade vlak voor het serveren aan de tafel. Als we deze Raad negeren, snel deze component deining, stopt crunch en zal een onbegrijpelijke puinhoop vertegenwoordigen.