Stap voor stap handleiding - Hoe de taart met mastiek versieren

Niemand zal beweren dat op de vakantie tafel alle gerechten die zin moet worden ingericht. Daarnaast zal een mooie taart met een verklaring van liefde blij zijn, en een vrouw en een man. Hoe maak je een luxe dessert dat niemand onberoerd laten maken? In feite is alles is heel eenvoudig - je kunt een werk van culinaire kunst elk van de gebruikelijke gebak te maken. Om dit te doen, kun je de taart met mastiek versieren huis zich uitsluitend richt op uw verbeelding. Als u wilt gasten te verrassen of een zoete geschenk aan de significante andere - lees de onderstaande instructies.

Met het oog op deze ongewone dessert te bereiden, zult u 2 verpakkingen van halffabrikaten nodig voor cupcakes, een voldoende hoeveelheid mastiek marshmallow, elke rode jam en rode en roze kleurstof. Dit recept zal u vertellen hoe je taarten versieren mastiek.

Stap 1. De voorbereiding van het deeg

Bereid in twee verschillende kommen twee pakjes van halffabrikaten voor de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking (of een test doen op uw favoriete recept). In een deel toe te voegen roze kleurstof en meng goed.

Stap 2 minuten. bakken

Plaats in deeg ingevette vorm roze laag en gelijkmatig verspreid. Top - rode laag elke jam. Daarna de witte deeg, een tweede laag van jam en leg rest gelijkmatig roze deeg. Bak volgens de instructies voor de bereiding van halffabrikaten. Als u geen schimmel in de vorm van een hart te hebben, kunt u het uitknippen van de afgewerkte taart.

Stap derde. koken mastiek

Culinaire pasta gemaakt van marshmallow met de toevoeging van boter. Je kunt het thuis doen of kopen het eindproduct. Eén van de manieren waarop dit wordt als volgt bereid.

ingrediënten:

• 1 arrangement marshmallow (zachte fijne heemst) met een gewicht 150-200 g;
• suikerpoeder, vermengd met het zetmeel, - ongeveer 400-500 g (Zeef alle klonten);
• butter - ongeveer 1 el. lepel;
• melk - 1 theelepel.

Leg de marshmallows in een kom en voeg de melk en boter. Zet in de magnetron ongeveer 30 seconden (als je een hoog vermogen magnetron - kan volstaan en 10 seconden). Optioneel kunt u de kom te zetten en op een hete waterbad, onder voortdurend roeren. Gewicht toename in grootte en beginnen te smelten.

Voeg vervolgens ongeveer 70-100 gram poeder, roer tot een gladde massa. Indien gewenst, nu moet worden gelegd kleurstoffen en smaakstoffen. Voeg geleidelijk aan de vereiste hoeveelheid poeder en meng tot het deeg consistentie. Het moet een dikke massa, die niet langer mogelijk is om de lepel te krijgen.

Doe dit mengsel op tafel bestrooid met poedersuiker, vet handen met boter en gekneed deeg tot een plastische toestand door toevoeging van de vereiste hoeveelheid poeder.

Van te voren, in gedachten houden dat als je wilt naar een handleiding over hoe je taarten met stopverf versieren uit te voeren, vindt u een grote deegroller met ringen nodig om de gehele massa van dezelfde dikte over te geven.

Doe de pasta op een groot snijplank. Beginnen te rollen van het midden naar de rand in beide richtingen. Wanneer het wordt voldoende dun, scherp mes, trim de uiteinden.

Het voordeel van mastiek is dat het een zeer glad oppervlak en verbergen alle onregelmatigheden en gebreken van uw taart.

Stap 4 e. Zoals decoreren cakes mastiek: bekleden van het oppervlak

Als alles klaar is, verspreiden de massa op de taart en zorgvuldig te bevestigen, het creëren van een hartvorm.

opmerking

Het is wenselijk om een dun laagje glazuur van toepassing op de top te mastiek gehecht aan de taart te helpen. Vanuit het midden naar de randen, sleep het over het oppervlak van het gebak. Gebruik een scherp mes te snijden uit het grootste deel van het overschot. Vergeet niet, glazuur (winkel of home-made halffabrikaten) aan het licht zijn, zodat niet om het uiterlijk van uw dessert verstoren.

Stap 5 e. Hoe maak je de taart versieren met mastiek: het vormgeven

Zodra u betrekking hebben op uw taart gelijkmatig verkregen massa, een klein scherp mes, snijd alle overtollige rond de randen.

Stap 6 e. decoratie

Maak de taart op de prachtige tekeningen en inscripties door het gebruik van voedsel kleuren en gebak borstel. U kunt ook transformeren de dessert, waardoor hij pralines mooie vorm. Daarnaast kunt u een taart versierd maken met bloemen gemaakt van stopverf. In feite is uw verbeelding niet beperkt - u kunt elk ontwerp te maken.