Stap voor stap recept voor tiramisu van Julia Vysotsky

Vandaag presenteren wij u de stap voor stap recept voor tiramisu van Julia Vysotsky. Het is bijzonder opmerkelijk dat deze cake heel snel gedaan, en het resultaat is een ongelooflijk lekker en aanbestedingen. Bovendien is de self-made dessert, in tegenstelling tot het klaar boetiek van artikelen, is niet erg duur. Dat is de reden waarom de tiramisu recept uit Julia Vysotsky is zeer populair onder degenen die de voorkeur om taarten te maken thuis, in plaats van ze te kopen in de supermarkt.

Dus laten we samen zullen begrijpen hoe dit ongewone en zeer delicaat snel en gemakkelijk te bereiden Italiaanse dessert.

Tiramisu: recept koken Julia Vysotsky

Om dit dessert smelt in de mond te maken, moet de volgende ingrediënten worden gekocht:

• zoete en zachte kaas genaamd "Mascarpone" - 400 g;
• Chicken groot ei - 5 stuks;.
• poedersuiker - ½ van de tumbler;
• elke brandy - 2 grote lepels vol;
• strong oploskoffie - 3 eetlepels ;
• lauw water - 250 ml;
• cacaopoeder, geraspte donkere chocolade of droge drink "Nesquik" - 3 grote lepels;
• 1 of 2 pakketten (afhankelijk van het aantal gasten) - koekjes, ontworpen voor tiramisu (beter om "Savoyardy" duren).

Werkwijze voor de bereiding van een crème

Tiramisu recept van Julia Vysotsky zegt dat als presenteerde de taart wordt gesneden met een mes, dan is het goed gaar. Immers, dit dessert zou zo zacht en delicaat dat het alleen kan eten met een lepel te zijn. Bovendien, hoe langer het zal worden ondersteund in de koelkast, de smakelijker zal blijken.

Cake "Tiramisu" van Vysotsky omvat noodzakelijkerwijs kaas lief en zacht "Mascarpone". Het is dit zuivelproduct geeft het geheel dessert delicate smaak en luchtige textuur. Aldus voor de bereiding van de crème moet razzdelit eiwit en het eigeel voor verschillende gerechten, en vervolgens aan het eerste bestanddeel, poedersuiker en sloeg zodat de massa aanzienlijk toegenomen in volume (in 2 of 3 keer). Vervolgens werd aan het verkregen luchtmengsel moet worden gelegd zoete kaas en voorzichtig mengen. Daarna moeten de eiwitten afkoelen en meng ze in een vast schuim.

Wanneer beide zijden van de vla helemaal klaar zal zijn, moeten ze aan te sluiten op een kom en meng met een mixer. Als gevolg hiervan, moet u een vrij dicht, zacht en pluizig massa, die onmiddellijk moeten worden gebruikt voor andere doeleinden.

De voorbereiding van het impregneren

Als u strikt aan de verhoudingen en de bereidingswijze van de taart, moet u naar buiten komen mals en heerlijk dessert "Tiramisu". Julia Vysotsky recept bevat niet alleen de lucht en het zoete room met stokken "Savoyardy", maar ook een speciale impregnatie, waarin alle pre-gedoopt cookies.

Om een dergelijke vloeibare massa voor te bereiden is het noodzakelijk om sterke koffie te nemen, vul het met een glas warm gekookt water en meng. Verder is in de verkregen drank is vereist om een paar lepels cognac gieten. Op deze geurige infiltratie geacht wordt volledig worden afgewerkt.

Het proces van het vormen en mooie dessert

Tiramisu recept uit Julia Vysotsky vereisen het gebruik van glas of kristal kremanok. Het is in zo'n transparante kom dessert zal zo mooi en smakelijk uitzien. Derhalve moeten we de biscuit "Savoyardy" neemt snel dompelen in een koffie impregneren en lag in het ijs kommen (één laag).

Vervolgens moet de ondergrond een paar eetlepels room van de lucht worden geplaatst en herhaal de procedure met het assembleren van geïmpregneerde stokken. Opgemerkt dient te worden dat deze lagen kunnen twee, drie en vier. Tenslotte dessert moet volledig zijn lucht giet room en vervolgens royaal strooi cacaopoeder of geraspte donkere chocolade drank droog type "Nesquik".

Hoe te Italiaanse dessert te presenteren aan de tafel?

Na dessert "tiramisu" wordt volledig gevormd, kremanki worden geplaatst in de koelruimte (indien mogelijk de culinaire papier of folie noodzakelijkerwijs bedekken) en overleven gedurende minstens 12 uur. Gedurende deze tijd een cookie wordt volledig verzadigd met een kopje koffie drinken en een zoete room, steeds lekker, zacht en teder. Dit dessert moet worden gevoerd aan de tafel in koude thee met of zonder.

Handige tip Housewives

"Mascarpone" principal en permanent onderdeel van de koek is een crème gemaakt van zachte kaas. Zoals voor de basis, dan is dit dessert meer geschikt "Savoyardy" (of "dames vingers"). Voor degenen die niet precies weten hoe om te kijken dergelijke producten, moet worden opgemerkt dat ze plat langwerpig koekjes, waarvan de top is bedekt met suiker korrels. "Savoyardy" vrij gemakkelijk de vloeistof absorbeert, waardoor het erg zacht en zacht. Als u niet kunt vinden in uw gemeente dergelijke producten, het kan worden gebruikt in plaats van de gebruikelijke winkel gekocht cakes voor klassieke gebak.