Wat een lekker kopje thee te bakken?

Vaak, elke vrouw vindt dat bakken voor de thee, om de gasten of leden van het huishouden te behagen. In de winkels zijn er tal van heerlijke desserts, maar geen van hen niet vullen het huis een geweldige geur van bakken.

Biscuit deeg - een onmisbaar recept als de tijd om te koken is zeer weinig

Als de komst van de gasten op elk moment verwacht, of je gewoon niet het gevoel dat een lange tijd bij het fornuis te staan, zelfs in deze situatie, vindt u dat snel bakken voor de thee. Bijvoorbeeld, spons en derivaten daarvan. Biscuit deeg gemaakt van producten die bijna altijd beschikbaar zijn in elke keuken.

De verhoudingen van het recept is gemakkelijk te onthouden: drie eieren, een glas suiker en kopjes bloem. Het is raadzaam om de vanille toe te voegen.

Eieren en suiker met een mixer en meng de bloem geleidelijk te grijpen. Wanneer alle ingrediënten zijn verbonden, moeten ze grondig worden klop met een mixer (niet minder dan 5 minuten). Het is niet alleen belangrijk om de producten te mengen en maken ze lichtheid en een uniforme romige textuur toe te voegen. Dan het deeg tijdens het bakken zal toenemen in het bedrag van maximaal twee keer. Vorm van margarine vet, wenselijk om een bakpapier leggen. Als je bang bent dat het culinaire product zal branden zijn en bestrooi de bodem van het griesmeel. Bak de koekjes bij 170-200 ° half uur moet (afhankelijk van de oven, is het wenselijk om regelmatig te controleren het deeg na de eerste 20 minuten).

Hoe maak je een eenvoudige sponge cake te diversifiëren?

Als er een paar appels en een zak met gemalen kaneel op basis van deze test zal geurige appeltaart te zetten. Je moet fruit, zet in de bodem van de vorm gesneden en bestrooi met kaneel. Een speciale opmerking van deze taart zal stukjes sinaasappelschil geven, verdeeld over het oppervlak van het deeg.

U kunt de koek gesneden en geniet gecondenseerde melk, jam, siroop. Ready cake kan ook gieten chocolade glazuur.

Bakken van bladerdeeg

Wanneer de koelkast heeft een pak klaar bladerdeeg, zul je altijd weet wat te bakken voor de thee. Dit product is gemakkelijk te vinden in supermarkten en supermarkten in het deel van diepvriesmaaltijden. De prijs varieert afhankelijk van de natuurlijke samenstelling, maar het is altijd beschikbaar voor alle gastvrouw. Voordat de werking van het deeg moet worden ontdooid bij kamertemperatuur. Hierdoor proces en vormt het grootste deel van het preparaat van de baktijd nemen. Wanneer de vellen te verzachten en ze kunnen worden gescheiden, leg ze op een met bloem bestoven boord, zodat ze niet aan elkaar plakken te crashen.

De makkelijkste optie van wat een heerlijke thee bakken van een dergelijke test - deze appel rozen. We uitrollen het deeg, snijd ze in reepjes. Apple wassen en snijd in dunne plakjes. teststrip bestrooi met suiker en kaneel, zet een appel en draai in de rol, de vorm leek op een weelderige rozet te krijgen. Smeert dooier en afbakken op 180 graden gedurende 25-30 minuten. Kunt versieren met poedersuiker.

Ongebruikelijke opties fruit trekjes

Als het huis heeft een bladerdeeg, abrikozen, perziken of in blik ananas, een aantal van hen, ook kan iets voor thee bakken. Het recept luidt als volgt: een rollend vel bladerdeeg, suiker suikerglazuur en getordeerd rollengte. De resulterende worst in plakjes gesneden, waarbij een afgeplatte kant de stand van de koek. De grootte hangt af van wat u gebruikt: voor abrikozencake hebben behoefte aan een kleinere, voor perzik en ananas - een beetje meer.

Kookroom. Er kan worden gekozen eiwit of vla (hoeveelheden van 0,5 kg deeg, baktijd - hetzelfde als bij rozen).

Eiwit crème makkelijker. Om het koken u een eiwit (of twee, als kleine eieren) nodig. Het moet kloppen met een korreltje zout ongeveer 2-3 minuten, voeg dan 2 eetlepels suiker en blijf roeren tot het mengsel wit en dik. Zet fruit op de taart en sluit de top van de crème.

Vla is iets langer: 3 eierdooiers, 100 g suiker en 2 g vanille zweep, voeg de warme melk (cup) kook het mengsel tot dikke roerend (snel verbrandt). Het is beter om de slagroom op de taart te verspreiden, en dan later voeg de vrucht.

Weelderige en geurende broodjes en andere gist cakes

Als je iets wilt voor thee bakken en hebben een paar uur per keer, broodjes zijn een goede optie. Veel recepten gistdeeg, geef een van hen. We moeten de volgende ingrediënten:

• Droge gist - 1 theelepel
• Suiker - 3 el
• Melk - 200 ml (beter deeg steeg, moet enigszins worden verwarmd).
• Egg - 1 st.
• Margarine - 50 g
• Plantaardige olie - 3 eetlepels
• Zakje vanillesuiker.
• Flour - 3 kopjes.
• Zout - een snuifje.

Maak eerst een starter. Meng melk, gist, 1 lepel suiker en 2-3 eetlepels bloem. Zet opzij op een warme plaats. Margarine smelt roeren eieren, suiker, vanilline, plantaardige olie, zout. Het mengsel wordt daarna in een starter, voeg de bloem - niet alles, zodat het deeg was heel vloeibaar. Vernietiging van het brouwsel op een warme plaats, zijn de kamers geen tocht. Een uur later, zou ze goed op, voeg de bloem toe tot een dikke consistentie en geef haar de tijd om opnieuw in volume toenemen. Totaal deeg moet 1,5-2 uur stijgen (als je toevallig om langer te houden, zal het alleen maar toe te voegen aan de pracht van culinaire producten).

kneden Dan, om vorm te geven en te bakken in een voorverwarmde oven op 200 graden.

1000 en één variant broodjes

Als u alle opties lijstwerk, toppings en broodjes van dressing die kunnen worden gebakken voor thee verzamelen, zal er nog groter dan 1001. Hier zijn is een beetje hulp uw culinaire verbeelding:

1. Experimenteer met vullingen. Jam, vers fruit, gecondenseerde melk (inclusief gekookt), zal marmelade, chocolade, kaas een goede kern rollen.

2. ingebed in het deeg. Rozijnen, gedroogde vruchten, noten, kokos, schillen van citrusvruchten, papaver, kaneel - al deze producten zal een unieke smaak geven. Zorg ervoor dat u niet in de gebakjeshells, droge stengel, bedorven stukken, etc. vallen

3. Form broodjes. U kunt gewoon oprollen de bal, en het is mogelijk om te vlechten weven, komen met verschillende variaties van het opgerolde krullen of een broodje.

4. Topping en decoraties. Bestrooi gebak met poedersuiker, kokos, of chocolade chips, kaneel, sesamzaad, maanzaad, feestelijke grit (voor gebak), banketbakkerijen kralen en bloemen van de mastiek. Smeer met chocolade of gewoon eigeel (voor het bakken).

Heerlijke gebakjes voor degenen die vasten

Wat te bakken voor de thee, als u of iemand van de gasten op de snelle observeren? Nuttig eenvoudig maar heerlijk recept voor honing cupcakes. Wij hebben de volgende producten:

• Honey - 2 el. l. (Soda en bevestig deze luchtigheid en porositeit test).
• Soda - 1,5 theelepel
• Warm gekookt water - 200 ml.
• Suiker - 0,5 v.
• Plantaardige olie - 200 ml.
• Bloem - 2 kopjes.
• Zout - 0,5 theelepel

Alle ingrediënten worden gemengd tot een glad deeg krijgen waterig, vezelig. Bij het bakken, het is zeer goed stijgt, dus de vorm moet halverwege gevuld worden. Kan aan het deeg noten en gedroogde vruchten worden toegevoegd. Bak op 200 graden totdat een uniforme bruine kleur (ongeveer 20 minuten).

Zandkoekjes - een redder in nood als er geen eieren

Deze heerlijke koekjes zeer eenvoudig voorbehandeld. Bepalen van een aantal ingrediënten: 50 g suiker 100 g margarine 150 g bloem (d.w.z. de verhouding van suiker 1: 2 verhouding margarine: 3 aandelen meel). En nog steeds een korreltje zout. Nerastoplenny margarine Beat op lage snelheid met de andere bestanddelen, in plastic zakken in de koelkast een half uur. Dan, zonder het nemen van de plastic zak, kneden. Rol het deeg uit en snijd cookies mallen. Bak op 200 graden slechts 10-15 minuten aan het licht zandkleurig, niet overdrijven. Het deeg kan roeren in cacao, dan krijg je een chocolate chip cookie te hebben. Of u kunt een "marmeren" product te maken, als je twee soorten van de test te mengen. Experimenteer met noten, glazuur, chocolade Drops. U kunt ook toevoegen in kruimeldeeg pillen «M & M'S». In dit geval krijg je een ongewone smaak en een heldere feestelijke look.

Neem een van deze eenvoudige en bewezen recept voor service, en je zult altijd weten wat te bakken voor de thee. Licht en lekker koken!