Veggie hamburgers: recept

Je bent ervan overtuigd dat het leven van vegetariërs - geen suiker, omdat ze alleen eten wortelen maar gekookte gerst? In feite, in het boek van recepten met een ventilator plantaardige gerechten recepten, niet minder dan de meeste van de carnivoor. Dietary zrazy smakelijk soja hamburgers en vegetarische hamburgers. Ja, u hoort het goed, degenen prachtig en geurig. Zelfs overtuigingen moet een persoon van het recht niet ontnemen om gastronomisch genot. Vandaag laten we u zien welke opties zijn correct "broodjes met sesamzaad" kan worden gevonden in de populaire eetgelegenheden. Maar we zullen niet stoppen, omdat we willen leren om dit lekker thuis koken, alleen. сами. Dus, vegetarische burgers, kijkend naar het cafe en we doen onszelf.

tanken eiwit

De basis hiervan is een populaire snack kotelet. Het is te danken aan haar kont krijgen een sappige en voedzaam. Natuurlijk, het vlees is niet geheel vegetarisch menu, maar ook andere eiwitbronnen niet verboden. Laten we eens kijken bij vervaardiging van schnitzels van kikkererwten. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. Gekookt of verduurzaamd, het biedt het lichaam met een enorme hoeveelheid licht verteerbaar eiwit.

subtiliteiten van het koken

Zo zult u 450 gram kikkererwten nodig. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. In een blender te malen, voeg een handvol peterselie bladeren. Nu in een beker uit te storten broodkruimels afzonderlijk en een ei zweep. и обжариваете на растительном масле. De gevormde pasteitjes afwisselend onderdompelen in beslag en gebakken in plantaardige olie. Voor het einde van het koken lag op de top van elk van hen een stukje kaas. Er blijft een final touch: op een verse broodje te zetten en giet uw favoriete saus. Een bestand kan worden rucola en cherry tomaten.

Met champignons en aubergine

Vegetarische burgers kunnen heel verschillend en ongelooflijk lekker. Bijvoorbeeld, in Moskou je kunt kopen all over the place "Trou Vegetarian". Deze unieke malt roll met karwijzaad. Tussen de twee helften van haar schuilplaats champignons en gebakken aubergine, verse groenten en kruiden. Al deze glans wordt bedekt met een stuk kaas en augurk. En wat te denken zonder saus? Veggie hamburgers droger dan de klassieke, is het raadzaam hen gedrenkt pepper-bonen pasta of tomaat salsa te onderwerpen.

Bun met aardappel kotelet

Heerlijk, kraakte, hij zal concurreren met zelfs de beste vlees optie. Vegetariërs zullen waarderen de smaak precies gewaardeerd. Hoewel over dietichnosti zou het mogelijk om te betogen zijn. Broodje gebakken een speciaal recept, zonder het gebruik van olie, melk en eieren. , в сухарной панировке. Echter, aardappel kotelet gebakken in een pan, in paneermeel beschuit. Het zal de aanvulling van geroosterde aubergine en verse groenten en pesto. Het enige negatieve - zal niet werken op de weg naar deze veggie hamburger eten. Het recept gaat om een tafel in de vorm van een café, een tafel, als een sandwich probeert uit elkaar te vallen in je handen.

plantaardige pasteitjes

Veel van hen, zodat elk van jullie kan de optie dat hij vond het best te kiezen. Erg lekker verkregen bieten hamburgers. Om dit te doen, maken een pasta van rauwe of gekookte groenten. Het wordt toegevoegd op verzoek van knoflook en zout, ei en griesmeel. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. Gevormde producten paneer in paneermeel en gefrituurd of gebakken in de oven. Vegetarische burgers burger - het is de hele wereld, die het bestaan van de fantasie veronderstelt. Je kunt ze koken met kool en wortelen, courgette en pompoen smaak met aromatische kruiden, diverse kruiden, scherp of neutraal te maken. In de meeste gevallen, zoals pasteitjes bereid in boter. Echter, als u zich zorgen over calorie vegetarische hamburgers zijn, proberen ze te bakken in de oven of koken voor een paar. Proef veranderingen, maar niet te veel.

Ei en verse groenten

En we blijven de voorstellen die afkomstig zijn van de eigenaren van de fast-food ketens te bestuderen. Aanhangers van een gezonde voeding wordt steeds meer en meer, dus er is niets verrassend dat de nieuwe voorstellen op de markt verschijnen. Vooral blij met onze instellingen, "Burger King". Veggie hamburger wordt geserveerd in zeven uitvoeringen. с протеиновой котлетой и шпинатом. Wij adviseren u om een voedzaam recept met het eiwit te proberen en hak spinazie. In feite is - het is een omelet met greens op een prachtige broodje. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. U zult ook blij zijn om een broodje met uien en champignons, spruiten en verse groenten te bieden, met zelfgemaakte mayonaise en tomatensaus.

Indian "Burger King"

Deze snack vandaag loopt over de hele wereld. Is het een wonder dat in het verre wonderlijke India heeft ook zijn eigen netwerk, waar u kunt genieten van een prachtig broodjes met verschillende vullingen. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. Dit is waar de meeste bewoners geen rundvlees om religieuze redenen te eten, en er zijn ook een groot aantal trouwe vegetariërs. Daarom is plantaardig voedsel is erg in trek.

Het bedrijf heeft besloten geen winst, waar het kan vermenigvuldigen verliezen en een enorme stroom van vleesloze burgers, die bestaan uit traditionele broodjes, chili en kaas, knapperige groenten en kruidige bonen gelanceerd. In het menu zijn er courgette, wortelen en uien, gebakken. Ze lijken een beetje de kaas sticks en zijn erg lekker. En aangevuld met verschillende opties uienringen zijn gewoon fantastisch. Als u verteld dat het broodje zonder vlees - het is saai, betekent dit dat deze persoon gewoon niet te proberen een van de bovenstaande.

gegrilde groenten

Deze zin van het begin tot de huidige dag breekt alle records van de populariteit onder consumenten. Niet veel nodig is om de meest heerlijke vegetarische hamburger te maken. "McDonald's" voor het eerst besloten om te gebruiken als vulling en verse groenten gekookt op de grill. Krokant, mals en smakelijk, veroverden zij de eerste keer. Daarnaast gaan goed verse komkommers en spinazie, munt en andere aromatische kruiden. Enorme selectie van sauzen dit gerecht is niet alleen de gemakkelijkste, maar ook fantastisch heerlijk.

Grain broodje en sappige hamburger

We zullen de laatste recept, hoe je een vegetariër hamburger te maken. Een van de opties die u kunt degene die het dichtst te kiezen. Dus kan muffins worden gebakken in de oven thuis. сахара и оставьте на 15 минут. Om dit te doen, neem een glas water en een theelepel gist, voeg 5 gram suiker en laat gedurende 15 minuten. Nu kneed het deeg uit volkoren meel (3-4 glazen). на 30 минут для подъема. Verdeel het in acht kleine balletjes en zet op 30 minuten voor een lift. Het blijft in de oven bakken tot ze goudbruin op 200 graden.

Burgers zullen we meerdere componenten. Voor hun bereiding, neem half kopje quinoa en kook 15 minuten in gezouten water. Voeg 400 g bonen. Pureer alle brij, voeg de sjalotjes, rode peper en ½ kopje bevroren maïs. Om de smaak te verbeteren vereiste komijn en paprika, citroensap. Alle mix en voeg het ei. Verdeel het mengsel in 4 pasteitjes. Ze kunnen bakken in een pan in boter of in de oven.

We zetten onze maaltijd

Nu is het leuke gedeelte. Muffin te koelen en te snijden. Op de onderste helft van onze spread chop en giet chili saus. Als je niet graag pittig eten, dan kunt u dit over te slaan. Perfect geschikt als een veganistische mayonaise of hummus. Of u kunt gewoon vet de mosterd. Nu leg je uit verse groenten. Perfecte rode ui en avocado, kruiden en gehakte tomaten. Bedek de andere helft van het broodje, en uw maaltijd klaar is. Zelfs de meest fervente fans van vlees zijn het erover eens dat het is erg lekker.

plaats Output

Er is niets makkelijker dan naar een vegetariër hamburger te maken. Het kost niet veel inspanning vergen, maar tot de verbeelding te laten zien en na te denken over wat je zou willen zien op een heerlijk broodje. Groenten, kaas, eieren, bonen, champignons, kruiden - iets anders dan vlees en vis. In feite, kunt u denken aan duizenden opties. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. Verschillende sauzen en marinades zal helpen om de smaak van zelfs triviale producten die hen in staat stellen om een harmonieus boeket met elkaar, wat ook de uiteindelijke smaak in de beste wijze van invloed te creëren diversifiëren. Wees niet bang om te experimenteren, en je krijgt zeker uw perfecte recept. Meestal kan zelfs de leden van een familie zijn verschillende voorkeuren. Maar het maakt niet uit, bieden verschillende toppings, en elk zal zorgen voor jezelf een fijne hamburger.