Vulling voor taarten zuring. Cakes met zuring gebakken

Vulling voor taarten zuring kunnen onder zeer verschillende componenten zelf. Bovendien kunnen dergelijke producten worden bereid uit deeg en bladerdeeg gist, en zelfs van de basis kefir.

In dit artikel zullen we u vertellen hoe u cakes snel en eenvoudig met zuring gebakken en gebakken in de oven.

De volgende specifieke aantal van de gerechten meer heerlijke en bevredigend - het is aan jou.

Vulling voor taarten zuring met suiker

Bij de voorbereiding van de vulling beschouwd geen big deal. Gedaan in een kwestie van minuten. Om dit te doen moeten we:

• zuring vers geplukte zonder steel - 450 g;
• middelgrote suiker - ½ cup.

Maak een smakelijke vulling oxaalzuur

Vulling voor taarten zuring met suiker is het meest populair onder chef-koks. Dit komt door het feit dat de bereiding vereist een klein assortiment van producten, die verwerkt worden in enkele minuten.

Vers geplukte bladeren van zuring en gesorteerd (afscheuren stengels, verwijder beschadigde items), en vervolgens verspreid in een vergiet en grondig onder een sterke druk van warm water gewassen.

Daarna is de installatie erg schudden, geplaatst op een snijplank en hak fijn met een scherp mes.

Maal het product, de verspreiding ervan in een grote emaille kom, voeg suiker en een lepel goed voorkomen. Op dit vulling voor taarten zuring geacht wordt volledig worden afgewerkt. Gebruik het voor het beoogde doel kan zo lang zijn als de ingrediënten niet hoeft te uw sap te geven (10-12 minuten).

Hoe maak je een hartige vulling voor taarten voor te bereiden?

Om te leren hoe cakes met zuring zoet te maken, blijven we. Nu wil ik aan u het recept hartige vulling voor gebakken gebak. Om het uit te voeren, moeten we:

• vers geplukte bladeren zuring - ongeveer 300 g;
• gekookte kippeneieren - 3 stuks;.
• Verse groene uien - medium beam;
• grote zout - toe te passen naar uw eigen smaak;
• boter van goede kwaliteit - over '35

Werkwijze voor het bereiden van de vulling

Hartige vulling voor taarten zuring snel en gemakkelijk gedaan. Kippeneieren worden gekookt in zout water, en vervolgens gekoeld in koud water en geschrobd schoon grote rasp. Daarna, goed gesorteerd en verse zuring bladeren en veren van groene uien. Ze werden grondig in een vergiet gewassen, schud krachtig en fijngehakt met een scherp mes.

Na het verwerken van alle vermelde componenten verspreid in een diepe kom en op smaak gebracht met een grote tafel zout. Ook toegevoegd aan de producten van de gesmolten boter (te verwarmen op een stoombad). Deze dressing zal meer geurige taarten, lekker en high-calorie te maken.

Roer de componenten, worden ze buiten beschouwing gelaten bij de voorbereiding van de stichting.

Hoe om taarten te maken met zuring gebakken?

Als u wilt koken gebakken taarten, dan is het beter om een gistdeeg gebruiken. Voor het mengen, hebben we de volgende producten:

• droge gist granules - 4 g;
• rauw kippenei - 1 pct.
• warm drinkwater - 500 ml;
• witte suiker - 12 g;
• ondiep zout - 3 g;
• licht tarwebloem - voeg dichtheid op het substraat;
• geraffineerde plantaardige olie - voor de warmtebehandeling van taarten.

Bereiding van gistdeeg

Om te leren hoe de vulling voor taarten zuring doen, vertelden we hierboven. Echter, deze kennis is niet genoeg om een heerlijke en smaakvolle gefrituurde producten te bereiden.

Sinds kneden gistdeeg? Hiervoor diepe pan giet warm drinkwater en volledig daarin opgelost suiker. Dan, in een kom toe te voegen droge gist en laat ze met rust ¼ uur.

Na ontvangst van het troebele vloeibare zoete spread daaraan ei en tafelzout. Roer de componenten van de handen, geleidelijk giet in een kom van tarwemeel.

Kneed het deeg homogeen is, is het bedekt met een deksel en bij 30 graden gedurende 80 minuten. Tegelijkertijd sloeg elk ¼ uur basis goede handen.

Vormen en bak producten in een koekenpan

Cakes met zuring zoete bereid volgens hetzelfde principe als hartige producten. Nadat het deeg is geschikt scheurversteviging ruit wordt een cirkeldiameter van 10 cm gerold, oxaalzuur mooi verspreid en vulling geknepen edge.

Vormen van halffabrikaten, worden ze in een voorverwarmde pan met plantaardige olie gelegd en gebakken aan beide kanten tot de vlakke lamp (ongeveer 14-16 minuten).

Presenteert items aan de tafel

Zodra de taarten rooskleurig zal zijn, verspreiden ze op een bord. ga dan vergelijkbare thermische behandeling producten.

Wanneer alle pasteitjes zijn gebakken, worden ze diende om de tafel, samen met zoete thee of een andere drank. Overigens naast deze bestanddelen kunnen aanwezig zijn en tomatensaus of ketchup.

Bak de taartjes in de oven

Zoete cakes met zuring in de oven om goed bladerdeeg koken. In dit geval is het niet nodig om te kneden. Men hoeft alleen maar naar de dichtstbijzijnde winkel en koop een kant en klare basis.

Dus, voor self-zoete bladerdeeg, moeten we:

• tijdschrift-bladerdeeg (rekening zonder gist) - 1 pak;
• oxaalzuur zoete vulling - naar keuze;
• tarwemeel - naar keuze;
• kippenei - 1 stukje.

Het vormen van producten

Voordat u taarten bakken met zuring in de oven, moeten ze goed worden gevormd. Om dit volledig ontdooide bladerdeeg verspreid over de tafel en bestrooid met meel te doen. Gebaseerde thin uitgerold met behulp van een deegrol en vervolgens in kleine rechthoeken gesneden.

Iedere gebracht product oxaalzuur zoete vulling in een hoeveelheid van 1-2 eetlepels. Na deze test, de randen geknepen sterk dat het niet is onthuld in het proces van de warmtebehandeling, en de inhoud wordt niet verder gegaan dan de basics.

Hoe kan het product in de oven te bakken?

Bladerdeeg met zuring worden gebakken in de oven vrij snel. Na halffabrikaten worden voorbereid, de verspreiding op een bakplaat (geolied niet verplicht).

Voor een meer smakelijk en mooie producten op hun oppervlak bedekt rauw ei, geslagen door middel van de vork. In dergelijke halffabrikaten een half uur in de oven en bak worden gestuurd (kan iets langer zijn).

Als gevolg daarvan zou een korte warmtebehandeling bladerdeeg aanzienlijk in omvang toenemen, worden blozend, mals en erg lekker.

Presents meel schotel naar de tafel

Na het bakken in de oven bladerdeeg ze voorzichtig verwijderd en op een grote plaat. Gebruik van dergelijke voorwerpen kan elke zoete dranken (koffie, thee, cacao, frisdrank, sap, etc.).

Het moet vooral voorzichtig zijn bij het gebruik van zoete taarten heet. Dit komt door het feit dat bij hoge temperaturen suiker, in de vulling zal smelten en verbinden met zuring sap, siroop vormen. Als een dergelijke warme zoetheid krijgt om het mondslijmvlies of de huid, dan zul je zeker krijgen een lichte brandwonden.

om samen te vatten

Nu weet je hoe ze hun eigen zoete en hartige taarten oxaalzuur bereiden met behulp van gist en bladerdeeg. Met behulp van de beschreven voorschriften, bent u verzekerd van een lekker en bevredigend snack die kunnen worden geconsumeerd, zowel thuis en neem het met u aan het werk, school.