Weet je zeker dat je weet hoe je een kip roosteren?

Chicken - een favoriet product van een gezonde voeding aanhangers. Sommige atleten wordt aangeraden om de spieren met succes op te bouwen tijdens periodes van verbeterde training kip vaak en veel is gestoofd, maar schil voor het koken te verwijderen. Maar gelukkig, ik heb geen body building te doen, en daarom kan het zich veroorloven om de vrijheid als een gebraden kip en rooster in zijn geheel, met de huid, pre-gemarineerd in sauzen en specerijen.

Je hebt al stoom of koelen van een jonge kip, zorg ervoor dat het vers? Dan krijgen we tot zaken komen.

Hoe kan ik de kip te bakken in de pan

De eenvoudigste manier: verdeel het karkas in delen, wrijven mengsel van kruiden met zout en op een gietijzeren pan. Bak gedurende vijftien minuten in een plantaardige olie met aan weerszijden op hoog vuur zonder deksel tot bruin. NEXT om de huid niet verbrandt, draai het vuur als dat nodig is. Dan moet je de pan met een deksel te dekken en laat de kip nog tien of vijftien minuten op laag vuur. Ik maak geen ruzie, het is de snelste optie. Maar ook de meest prozaïsche.

Waar te smakelijker kip, pre-gemarineerd in plantaardige jas te krijgen.

Hoe kan ik de kip bakken in de oven

Om te beginnen, de voorbereiding van de marinade, en niet zomaar een, maar de sappige groente vacht. Schoon een paar grote bollen, grote wortelen, selderij, paprika, een paar teentjes knoflook. Neem grote groene appel en verwijder de zaadjes, een huid schrapen is niet nodig. Appel en gemalen groenten in een vleesmolen worden toegevoegd sojasaus (6 eetlepels) prisalivaem verkregen mengsel toevoegen snufje gemalen tot poeder kruiden: zwarte peper en oregano, fijngesneden peterselie. Zorg ervoor dat u een paar eetlepels Franse mosterd bonen toe te voegen. De resulterende massa pleisteren sappige stukjes kip en laat een nacht in de koelkast marineren. Op de ochtend van de huls voor het bakken of in een gietijzeren pan Doe de kip, zodat ze was bedekt met plantaardige bontjas aan alle kanten. Huls verankeren clip, de pandekking een strakke deksel. In de voorverwarmde oven kunnen plaatsten meesterwerk van culinaire kunst.

Sommige novicemeesteres gevraagd hoe je een kip roosteren? Antwoord: tot volledige paraatheid. Het is noodzakelijk om de tijd mee en zorg ervoor dat ten minste al een uur.

Als het koken hele karkas, moet de kooktijd worden verhoogd voor nog eens 30-40 minuten. Gereedheid wordt getest met een tandenstoker. Doorboren de kipfilets in het veld, als het helder sap staat - het gerecht klaar is.

Hoe de kip bak als deze al op verschillende stukken van smakelijke filets wordt afgeslacht? Uit de koelkast en gesneden kaas zijn lange wiggen in een centimeter dik. De stukken kip maakt een incisie-zakken en gekleed met kaas erin. Bereid beslag: Klop het ei goed met een half glas melk en een snufje zout. Stukken filet gedoopt in een beslag van tarwecrackers, beslag gehaald, opnieuw broodkruimels en uitgespreid op een koekenpan. Bak 5-10 minuten aan elke kant in zonnebloemolie.

Onlangs heb ik geleerd hoe om te braden van een kip in de oven op de oever van het bier. En gewassen met een mengsel obsushennuyu karkas rooster kruiden: paprika (2 eetlepels), zout (2 eetlepels), suiker (2 eetlepels), zwarte peper (1 theelepel), mosterdpoeder (1 theelepel).

Het blikje bier kan bedekken je nodig hebt om een paar gaten te maken en giet de inhoud van het (beter, natuurlijk, drank), bier net iets meer dan de helft van de banken. Plaat moet worden opgewarmd tot 200 graden. Op een bak moet een bier hijsen en leg de kip op de top. En stuur structuur in de oven gedurende een half uur. Als de kip klaar is, moet je het een beetje koel te geven. Serveer met salade en pikante saus.