Aardappel in het dorp in de oven

Velen hebben geprobeerd dit gerecht zoals aardappelen, gekookte landelijke stijl, in fast food restaurants. Maar waarom niet een lekkere maaltijd te bereiden door uzelf? Na de aardappel in het dorp in de oven is veel nuttiger dan aardappelen, gebakken of gefrituurde chips.

Het voorbereiden van een aardappel in het dorp in de oven vrij snel. Deze schaal kan worden toegevoerd als bijgerecht bij vlees, gevogelte of vis. Maar dit aardappel kan het hoofdgerecht en wanneer het een groente salade en in te dienen vervangen knoflooksaus.

Het voordeel van de aardappelgerechten voor een landelijk in de oven is het feit dat zijn smaak kan variëren naar gelang uw voorkeur met behulp van uw favoriete kruiden.

Dus, om gebakken aardappelen te bereiden, we aardappelen nodig heeft (beter om de jongen niet nemen, maar u kunt normaal te gebruiken), olijfolie en kruiden. In aanvulling op zout, is het noodzakelijk om zwarte peper, curry, droge paprika en knoflook te nemen. Echter, zoals reeds vermeld, de samenstelling van kruiden kan worden veranderd om uw wens. De hoeveelheid aardappelen, olie en kruiden hangt af van hoeveel porties voorbereid op hetzelfde moment.

Zo beginnen we te koken. Aardappelen moeten de borstel goed te wassen. Bij het bereiden van voedsel met behulp van oude aardappelen met grof schuurpapier, dan is het beter om schoon te maken. Bij het gebruik van wortelgroenten met een dunne huid, is het niet nodig om schoon te maken.

Nu moet je de aardappels te snijden. Het is beter als de aardappelen klein, dan kan deze in helften of kwarten gesneden. Grotere wortels worden gesneden in 6 of 8 delen.

Nu bereiden van het mengsel om aardappelen te wassen. Hiertoe giet plantaardige olie (idealiter - olijfolie) in een kom en meng het met specerijen. Curry toegevoegd aan de olie, zal niet alleen een verfijnde smaak van onze gerechten te geven, maar ook zal de vorming van een korst van mooie kleuren te promoten.

Nu, "baden" bereid aardappelschijfjes in een oliemengsel en leg ze op een bakplaat. Zelf gesmeerd sheet is niet nodig, het is de moeite waard om een bakpapier of folie te leggen.

Het is gewenst de aardappelschijfjes te spreiden zodat ze los genoeg zodat ze gemakkelijk gevormd bruin korst waren. Als droog gegranuleerd knoflook, kan het direct aan de olie toegevoegd. In dat geval, als besloten wordt tot een verse knoflook te nemen, het moet worden gereinigd, gemalen (de gemakkelijkste manier, doorgegeven via de pers). Het toevoegen van een knoflook aardappelen direct na het uit de oven wordt genomen. Daarna moet u roer kruidnagel, knoflook gelijkmatig te verspreiden.

Nu zet de pan met aardappelen in de oven, is de thermostaat ingesteld op 200 graden. Bak de aardappelen gaar en smakelijke korstvorming. Gewoonlijk is de baktijd ongeveer een half uur.

Alle zelfgemaakte aardappel in het dorp in de oven klaar is. Bij het serveren kun je bestrooi met fijngehakte dille, heeft het gerecht nog meer geurig.

Maar als je niet wilt sleutelen aan de oven, kunt u dit gerecht in een magnetron te koken. Recept voor landelijke aardappelen in een magnetronoven niet verschilt van die hierboven beschreven. Aardappelen moeten voorbereiden, in plakjes gesneden of kringen en wrijf een mengsel van olie en specerijen. Bij het koken van voedsel in een magnetron is het belangrijk dat de aardappelschijfjes of glazen werden identieke dikte van ongeveer 2-3 mm. Als u zich snijdt de aardappelen grote plakjes, tijdens het bakken te stijgen. Op dezelfde manier maken we een mengsel van olie en dompel de aardappelschijfjes daarin. Daarna aardappel verspreid in een glas of plastic schaaltjes, bedek de bovenkant van de houder met plasticfolie en in de magnetron. Op volle capaciteit zal ons land stijl aardappelen in een magnetron klaar in ongeveer 15 minuten.

Zoals u kunt zien, het recept van de fijnheid van de McDonald's heel simpel. Bovendien kan de smaak worden gewijzigd door de meest geschikte selecteren voor uw huishouden optie.