Aardappel ovenschotel zonder vlees. Recepten voor thuis

Aardappel ovenschotel zonder vlees kan een prachtige stevige lunch, diner of zelfs het ontbijt. Elk land heeft zijn eigen interessante en zeer heerlijke recepten van gerechten die u zullen helpen de diversificatie van de familie menu. Op de feestelijke tafel kunt u meer lekkere aardappel ovenschotel koken zonder vlees. Recept met foto's gepresenteerd op vele culinaire sites of groepen in sociale netwerken. Zodat iedereen kan pick-up een recept stoofschotels naar zijn zin.

Wat kan het vlees te vervangen en waar de kok

In plaats van vlees in aardappel stoofschotels maken vaak gebruik van paddestoelen. U kunt ook koken een braadpan met vis, groenten en zelfs korrels. huisvrouwen verbeelding heeft niet opgedroogd en biedt nieuwe mogelijkheden. Traditioneel aardappel ovenschotel gebakken in de oven, maar met de komst Multivarki steeds vaker gevonden recepten alleen voor haar. Aardappel ovenschotel zonder vlees multivarka heeft een rijke smaak en een prachtige geur, omdat alle geuren zijn opgeslagen. Recepten voor oven geschikt voor Multivarki. Houd in gedachten dat alle Multivarki als de oven is anders, en de kooktijd kan variëren van product tot product.

Gebakken aardappelen met eieren, champignons en kaas

Deze braadpan is altijd helpt in gevallen waarin er veel van aardappelpuree na de vakantie, en er was al niemand wil. In dit gerecht eet het met plezier. Voor deze eenvoudige stoofschotels moeten de volgende ingrediënten:

• cheese - 200 g;
• verse paddestoelen (champignons) - 400 g;
• aardappelpuree - 1 kg;
• kippeneieren (gekookt) - 3 stuks;.
• cream - 300 g;
• plantaardige olie.

Bak in plantaardige olie grof gehakte champignons. Aan de onderkant van de pan zet een uniforme laag van de aardappelpuree op de top van het - in plakjes gesneden eieren. Zet dan de helft van de zure room, dan gelijkmatig laagje gebrande paddestoelen en smeer de resterende zure room weer. Geraspte kaas besprenkeld bovenop de schotel en stuur verkregen in de oven tot 220 ° C verwarmd De kooktijd van ongeveer 20 minuten, tot het bruinen.

Aardappel ovenschotel met haring

Gepresenteerd braadpan is het meest geschikt wanneer, zoals gebakken aardappelen en haring. Combineer verlangens kan worden in een gerecht. die nodig zijn voor stoofschotels:

• Gezouten haring - 1 st.
• Zure room - 100 g
• Aardappelen - 450 g
• Kippen eieren (dooiers) - 3 stuks.
• Cream - 250 g
• Butter - '25
• Specerijen, groene uien, peterselie of andere kruiden naar smaak.

Aardappelschillen en gesneden in dunne plakjes. In afzonderlijke haringenfilet en in kleine blokjes. Aan bakken (voorsmering olie) aan lag van de aardappelen en haring lagen, zodat de laatste laag aardappelen was. Honderd vijftig gram crème gemengd met eigeel, peper en het verkregen mengsel werd geplaatst met aardappel haring gegoten. Top ontleden gehakte boter. Bakken in een oven bij 180 ° C gedurende ongeveer een uur.

Afzonderlijk, de voorbereiding van de roomsaus. Roer de resterende crème met zure room, gehakte ui en peterselie. Klaar saus op smaak met zout en voeg peper naar smaak toe. Saus van toepassing heet bakken.

Aardappelgratin met rijst

Aardappel ovenschotel zonder vlees bereid met granen minder dan paddenstoelen of vis, maar is ook aanwezig in de familie dieet. Dergelijke gerechten zijn stevig, en zelfs een kleine braadpan tot een vrij grote familie te voeden. Twee kleine porties moet een braadpan:

• Melk - 30 ml.
• Aardappelen - 150 g
• Eieren - 2 stuks.
• Uien - 1 klein hoofd.
• Boter - 10 g
• Rice - '15
• Zure room - 10 g
• Kruiden en specerijen naar smaak toe.

Van gekookte aardappelen puree met melk, een ei en de helft van de boter. Rice ook koken tot half gekookt staat, bereid om kruiden te malen, bak de ui, hak en kook ei. Alle behalve de aardappelpuree en meng.

Onderaan de pan ingevette lay half gekookt aardappelpuree, rijst en bovenop het vullen en weer fijngestampt. Besprenkel met zure room. Aardappel ovenschotel zonder vlees gebakken in de oven of multivarka. Deze optie is nodig om stoofschotels in de oven te houden tot ze krokant goudbruin.

Gebakken aardappel met spek

Voor de vakantie tafel is ook mogelijk om aardappel ovenschotel bereiden zonder vlees. Als u het spek gerecht toe te voegen, zal de pan een heerlijk aroma te krijgen, en het zal mogelijk zijn om niet alleen zichzelf, maar ook de gasten te verwennen. Voor dit gerecht heb je nodig:

• Chicken Eggs - 4 stuks.
• Aardappelen - 900 g
• Bacon - 120 g
• Melk - 250 ml.
• Ui - 1 groot of 2 kleine kop.
• Zout, walnoten nootmuskaat en peper naar smaak toe.

Bacon in blokjes gesneden kleine afmeting, zoals blokjes gesneden uien, aardappelen in dunne plakjes. Afzonderlijk, meng de melk, eieren en specerijen, Klop. Bereid een vorm, ingevet met olie, het in dunne lagen aardappelen en spek met uien, gebakken in boter (reactie stukje spek te strooien). Na het vullen van de vorm aan de verkregen voorvorm mengsel van melk en eieren kruiden te vullen. Zet in de oven gedurende veertig minuten. Aan het einde van de tijd om een braadpan bestrooi met de resterende bacon koken (u kunt geraspte kaas toe te voegen) en terug te keren naar de oven tot ze bruin worden. Aardappel braadpan zonder vlees in de oven gaat sappig en aromatisch.