Deeg recept decoraties: Hoe maak je een brood van te bakken

Loaf - een traditionele bruidstaarten, die een symbool niet alleen van geluk familie, maar ook vruchtbaarheid, evenals de overgang van een zorgeloze bachelor bestaan aan een leven vol verplichtingen. We bakken alleen ervaren vrouwen die gelukkig getrouwd waren. Voor het geval in ieder geval niet toegestaan zonder kinderen, gescheiden en weduwen. Men geloofde dat hun lot kunnen hebben voor de toekomstige leven van de jongeren. Hoe maak je een brood te bakken, niet iedereen weet. Immers, traditie langzaam aan het verdwijnen in de vergetelheid. Echter, de recepten zijn bewaard gebleven tot nu toe.

Een beetje traditie

Recepten broden kunnen van elkaar verschillen. Echter, het proces van het bakken en de bijbehorende rituelen blijven ongewijzigd. De perfecte dag om te koken een bruiloft brood - zaterdag. Alles wat u nodig voor het bakken is in het huis, waar hij voorbereidingen voor de viering zal ondergaan gebracht.

Voorbereiding van de bruiloft een brood moet vergezeld gaan van alle nodige riten. Anders zal hij niet hebben de magische kracht, waarin hij wordt gecrediteerd. huwelijk wordt nu gehouden op het einde van de week. Daarom is in de meeste gevallen, bruiloft broden gekocht in zoetwaren. Dit is fout. Brood moet familieleden van het bruidspaar te bakken.

Het is vermeldenswaard dat de muffin grootte is ook belangrijk. Er is een teken: hoe meer een brood, des te gelukkiger en sterker zal zijn het huwelijk. Daarom, indien gewenst, het aantal onderdelen van de achterste bak kan worden verhoogd. In vroeger dagen de broden gebakken zo groot dat ze verhogen de ene persoon gewoon onmogelijk was.

Hoe te bakken een bruiloft brood thuis

Om het brood voor honeymooners bakken, moeten alle producten die worden voorbereid op voorhand. die nodig zijn voor de voorbereiding van het bakken:

1. Van 7-9 kopjes bloem.
2. 20 g droge gist.
3. 100 g plantaardige olie of crème basis.
4. ½ kopmelk. water, kan worden vervangen indien nodig.
5. 10 kippeneieren.
6. 2 uur. Of zout.
7. Van 6 tot 8 eetlepels suiker.
8. Specerijen voor smaak. In dit geval is het beter om de vanillesuiker, citroenschil of kaneel te gebruiken.
9. Fillers voor de smaak - rozijnen, snoep, noten, en ga zo maar door.

De voorbereiding van het deeg

Dus, hoe je een brood voor de jonggehuwden te bakken? Allereerst moet je jezelf voor te bereiden. het is niet aan te raden om muffins bakken in een slecht humeur. Na een brood geeft aanleiding tot een nieuw huwelijk. Daarom bak dit mag slechts in een goed humeur. Alle recepten beginnen met de broden van deeg voorbereiding. Dit is de meest cruciale moment. Dus hoe je een brood van thuis bakken, niet iedereen kan, moet de volgorde te volgen en doen alles zorgvuldig.

Om te beginnen is het raadzaam om op te warmen een beetje melk of water. De vloeistof moet warm, maar niet heet. Melk, moet in de diepe tank gegoten. Hier is het noodzakelijk om droge gist toe en meng alles. De noodzaak om suiker vloeistof toe te voegen. Het volstaat om een lepel. Het moet worden opgelost in de melk.

Daarna, het brouwsel noodzakelijk om een kleine hoeveelheid tarwemeel toevoegen. Het moet worden gezeefd door een zeef. Als gevolg daarvan moet het deeg als pannenkoeken. De afgewerkte brouwsel moeten licht bestrooi met bloem, dek af met een handdoek of doek. In deze vorm dient het mengsel 1-1,5 uur staan. Neem de spons kan zijn wanneer het wordt gemaximaliseerd. Als de tijd niet wordt uitgevoerd, kan het worden gevormd scheuren.

Indien gewenst kunt u het proces te versnellen. Daartoe moet de capaciteit om te brouwen in een kom gevuld met warm water worden geplaatst. Het zal duidelijk zijn dat dit type van water regelmatig te veranderen. Dit is om een bepaalde temperatuur te houden.

Het kneden van deeg

Hoe maak je een te bakken brood van het huwelijk voor de jonggehuwden? Dit proces vereist een zorgvuldige voorbereiding, evenals de naleving van alle voorschriften. Als het deeg klaar is, kunt u beginnen met het deeg kneden. Hoe dat te doen?

De eerste stap is om de blanken te scheiden van de dooiers. Dit kan worden gedaan met behulp van een lege plastic fles. Een van de dooiers moet worden overgelaten aan het werkstuk te smeren voor het bakken. Wat te doen met de rest? De resterende dooiers moet zorgvuldig malen met suiker. De resulterende massa moet in de centrale worden ingevoerd. Tarwemeel moet giet in een diepe container scheiden van een kleine hoeveelheid voor de vorming van sieraden. Dit duurt ongeveer een kop vereisen.

In een afzonderlijke houder om eiwitten opkloppen. Nu is het noodzakelijk een plantaardige olie te bereiden, of in een waterbad boter smelten. Het meel is nodig om een kleine inkeping te maken en giet in de eidooiers met het brouwsel en het geslagen eiwit in. De massa is om zout en olie toe te voegen. Daarna moet je het deeg kneed goed op het brood. Als gevolg daarvan moet de massa niet langer vasthouden aan je handen. Dit proces kan ongeveer 30 minuten Het deeg dienen een soepele en elastisch zijn.

Wanneer de massa gereed is, moet schakelen naar een kom en plaats in een warme plaats gedurende ongeveer twee uur. Daarna moet het deeg obmyat zijn en er moet voor bepaalde tijd. Het moet stijgen.

Vorm de taarten

Dus, hoe je een brood mooi en rooskleurig bakken? Zodra het deeg klaar is, kunt u overgaan tot de vorming van een brood. Hoe dat te doen?

Beginnen te scheiden van het totale gewicht van 500-600 gram deeg. Dit bedrag zal volstaan om de sieraden te vormen. Van de resterende deeg nodig is om een bal te vormen. Bakken stands bekleed met bakpapier. Het moet lay-out van een bal van het deeg. De voorvorm wordt aanbevolen om te bevochtigen met water. Het moet zeer zorgvuldig worden gedaan.

U bent nu klaar om sieraden vervaardigen. Blanks zelf Loaf in het productieproces moet worden bevochtigd met water regelmatig. Om dit alles niet is opgedroogd of gebarsten. Hoewel er zijn gemaakt decoraties, kan brood in omvang toenemen.

methoden van de decoratie

Het verfraaien van brood - is een ander cruciaal moment. Dit proces moet worden benadrukt. Immers, elk element van de inrichting draagt een bepaalde betekenis. Er zijn verschillende manieren om muffins te versieren. In het eerste geval worden de elementen bevestigd aan het nog vochtig caravan. Deze methode is alleen geschikt voor ervaren huisvrouwen. Immers, er is een risico dat de decoraties vaag zal zijn en verliezen hun aantrekkelijkheid.

De tweede manier - dit ornament brood gedurende 15 minuten gaar. Deze methode is geschikt voor mensen die bakken siert voor de eerste keer. In dit geval zijn de elementen tijd gebruind zonder verlies van zijn vorm.

Sieraden en hun betekenis

Wedding brood naar elementen die een verborgen betekenis te versieren. Wat heb je ervoor kiezen om de bakken te versieren? Het meest gebruikt voor de decoratie:

1. Bossen van Viburnum. Dit is een van de onmisbare decoratie van bruidstaarten. Dit element symboliseert overvloed en liefde.
2. Vlecht. Dit element wordt gebruikt om alle broden versieren, te plaatsen langs de rand van de muffin. Braid - een symbool van de zon.
3. Oor van tarwe. Dit element is een symbool van vruchtbaarheid.
4. Roses. Deze bloemen zijn de traditionele inrichting van de bruiloft caravan. Omdat ze symboliseren liefde.
5. Verlaat. Zij moeten ook aanwezig zijn bij het bakken zijn. Nadat de bladeren - een symbool van vruchtbaarheid en de jeugd.

Hoe om sieraden beeldhouwen

Maak decoraties voor een brood - een moeilijke taak dat de nauwkeurigheid en bepaalde kennis vereist. Dus, hier zijn enkele manieren om de elementen van de test te maken:

1. Om een bos van viburnum beeldhouwen, moet je rolt de ballen zijn dik genoeg. Daarna wordt elk werkstuk te snijden in twee delen. Als gevolg daarvan moet je een halve bol te krijgen. Zij moeten worden gefixeerd op het oppervlak van het brood, hebben gevormd tegelijkertijd een tak van viburnum.
2. Om een vlecht te maken, draai het deeg drie harnas. Hun lengte moet 2,5 keer de omtrek van het brood zijn. Een rand van de plano's nodig om nauwkeurig vast te stellen, en vervolgens vlecht vlecht daarvan. Aan het einde van het element moeten spies bevestigen.
3. Om het oor van tarwe te maken, moet tourniquet rollen. Het ene uiteinde heeft smalle te zijn, en de tweede - breed. Daarna moet het werkstuk worden overgebracht naar een brood. Brede rand moet licht worden inkepen schaar om zo iets als oren te vormen.
4. Om een roos beeldhouwen, moet u te rollen 3-4 dunne cirkel. Één van de plano's te rol tot rol en de volgende afgeschermde hem, licht gebogen aan de randen. Als gevolg daarvan, moet nauwkeurig en opsmuk hebben.
5. Om een folie te vormen, is het nodig uit te snijden deeg diamant, en insnijden van de randen. Als gevolg daarvan moet je de tanden te krijgen. Veins op de bladeren kan worden gedaan met een mes.

Of het nu om een uitsparing voor het zout maken

In het midden van de bruiloft een brood, in de regel, een kleine depressie. Na het bakken werd geplaatst in een kleine houder met het zout. De inkeping in de bakken moeten ook versieren. U kunt items zoals staart, oren of bladeren te gebruiken.

Wanneer de jonggehuwden een brood zal presenteren, zullen ze moeten afbreken een stuk van het bakken van jezelf en doopte hem in zout te eten. Dit is een verplicht ritueel dat een kusje van zout gegeten samen symboliseert, evenals voorspelt het paar een gelukkig leven.

Hoe maak je een brood te bakken

Tijdens de voorbereiding versieringen voor het bakken, moet u de oven start en verwarm het tot 200 ° C Als al het werk klaar is, moet je hun deegbal versieren. Aan het eind van het brood moet betrekking oplossing bereid uit de dooier en eetlepel water. Hierdoor zal de bakken roze en smakelijk zijn.

Dus, hoe je een heerlijke brood voor een huwelijksviering bakken. Schotel met preparaat dient in een voorverwarmde oven geplaatst. In het proces van het bakken, niet de deur openen en de bereidheid van het bakken. Anders zal Loaf bezinken en verliest zijn glans.

Bij het bakken het oppervlak bruin is, is het nodig om de folie schotel dichte en temper het oventemperatuur tot 180 ° C Wanneer het brood klaar is, is het nodig om af te koelen gedurende 20 minuten. Om dit te doen, zet de oven en opende haar deur. Enigszins afgekoeld zeer goede prijs uit op een bord of schaal, vooraf bekleed met doek.

De laatste fase

Het oppervlak van het brood moet vet met boter. Ook voor deze doeleinden kunt u gebruik van water met suiker. Muffin top moeten bedekken met een papieren handdoek, en dan een handdoek. Bakken op deze manier moeten de "rust" tijdens de nacht. Het is vermeldenswaard dat je een brood kunnen presenteren voor zijn verjaardag.

Het maken van bruiloft muffin - het is een evenement dat nauwkeurigheid en volledige inzet vereist. In zijn creatie gastvrouw moeten een deel van hun ziel te investeren. Bak het brood is nodig om lief te hebben en gebeden.