Eenvoudige recepten met mascarpone stap voor stap

Italiaanse mascarpone kaas wordt gekenmerkt door een lichte romige smaak en een aangename romige textuur. Daarom bereiden de chef-koks uit de hele wereld heerlijke desserts en originele vullingen uit. Vandaag bieden wij u eenvoudige recepten met mascarpone, die u gemakkelijk in uw keuken herhaalt.

Room-dessert met aardbeien

De beroemde Italiaanse kaas wordt gebruikt om vele desserts te maken. Recepten met mascarpone zijn eenvoudig, geen speciale aanpak vereist, vooral populair bij huisvrouwen. Daarom raden we u aan om een speciaal zoet dessert op te zetten, waarvoor u niet te veel tijd en energie wilt uitgeven.

ingrediënten:

• Mascarpone - 500 gram.
• Suiker - 100 gram.
• Drie eidooiers.
• Citroensap.
• Cookies.
• Aardbeien.

Hoe koken:

• Klop de yolks en suiker met een mixer. Wanneer de massa uniform wordt, breng het over naar een waterbad en blijf roeren en verwijder de rest met een lepel van de zijkanten van de pan.
• Afgewerkt roomdeksel met een film en koel.
• Breng de mascarpone in een kom en maak de kaas met een vork. Voeg de eiercrème toe en meng met een mixer bij lage snelheid.
• Aardbeien Roer, strooi het met citroensap en meng met 2 eetlepels suiker.
• Hak de koekjes in een kruimel.
• Neem de kremanki en vul ze met een derde crème. Daarna zet een laag aardbeien. Herhaal de volgorde opnieuw.

Voor het serveren moet het dessert met kruimels van koekjes worden besprenkeld.

tiramisu

Misschien is dit het meest populaire Italiaanse dessert in ons land. Klassieke recepten met mascarpone kaas (eenvoudig en complex) suggereren de aanwezigheid van mascarpone kaas en savoyardi koekjes. Echter, veel culinaire specialisten gebruiken voor dit dessert een gemeenschappelijk koekje of koken hun eigen. Welke producten zijn nodig voor thuiscake? U kunt hun volledige lijst hieronder lezen:

• 400 gram mascarpone kaas.
• 300 gram savoyardi koekjes.
• 250 ml sterke koffie.
• 150 gram poedersuiker.
• 5 eieren.
• 2 eetlepels brandewijn.
• 2 theelepels cacaopoeder.

We zullen een heerlijk dessert voorbereiden met het volgende recept:

• Brew sterke koffie en combineer het met cognac.
• Scheid de eiwitten uit de eieren en zet ze in de koelkast. Klop ijsjes met suikerpoeder tot uniform.
• Sluit de resulterende massa aan mascarpone en meng.
• Eekhoorns eiwit en zweep in een schuim. Voeg het afgewerkte product toe aan de room en meng het.
• Doe een diepe vorm voor het dessert en plaats onderaan het een laagje koekjes, die voordat het in koffie gedoopt moet worden.
• Verdeel de helft van de room en bedek het met een andere laag savoyardi.
• Vervolgens, voltooi het werk door de resterende room te leggen en nivelleren.

Zet het dessert zes uur in de koelkast (u kunt en de hele nacht). Sprinkel de tiramisu cacao voor het serveren.

Een eenvoudige kaastaart met mascarpone recept

Bereid voor uw geliefden een originele gerecht uit de Amerikaanse keuken. Sinds vandaag bieden we simpele recepten met mascarpone, deze keer hebben we een dessert gekozen dat geen bagage nodig heeft. Neem voor hem dergelijke producten:

• Koekjes - 300 gram.
• Boter - 150 gram.
• Mascarpone - 500 gram.
• Room - 200 ml.
• Suiker - 150 gram.
• Gelatine - 20 gram.

Het recept voor een heerlijk dessert is heel simpel:

• Gelatine slikken in water zoals beschreven op het verpakking.
• Maal de koekjes met een blender.
• Smelt de boter.
• Combineer de kruimel met de gekoelde olie. De resulterende massa zit in een gespleten vorm, uitlijnen en druk stevig naar beneden.
• Gelatine is opgelost in het vuur.
• Zweep room en suiker met een mixer. Voeg mascarpone toe aan de room en meng opnieuw.
• Combineer de vulling met gelatine.
• Zet de kaasmassa op de basis, maak het glad en stuur het vier uur naar de koelkast.

Snijd het afgewerkt dessert in porties en dien het aan de tafel.

Fruitsalade Met Mascarpone

De recepten met mascarpone zijn erg populair bij koks, en eenvoudig, ongesoet. Daarom willen we u uitnodigen om een origineel lichte schotel met kaas en fruit te proberen. Deze keer zullen we nodig hebben:

• 250 g mascarpone;
• Fruit en bessen naar smaak (abrikozen, perziken, bramen, aardbeien, ananas, kiwi, bosbessen, bessen);
• Noten om te proeven.

Het salade recept is vrij simpel:

• Maal het fruit met een mes.
• Hak kaas met een vork.
• Combineer alle bereidingen en meng.

Een eenvoudig mascarpone cake recept

We zullen dit dessert koken zonder bloem. Dit betekent dat de klaarmaaltijd luchtig en makkelijk is. Neem voor hem:

• Amandelen voor cakes - 150 gram.
• Suiker - 150-200 gram.
• Eier eiwitten zijn drie.
• Vanilline - naar smaak.
• Kaasmascarpone - 250 gram.
• Suikerpoeder - 100-150 gram.
• Vanilline voor room - om te proeven.
• Chocoladekrullen voor decoratie.

Het recept voor de taart wordt hier gelezen:

• Amandelhakje met een blender of vleesmolen.
• De resulterende kruimel wordt gemengd met eiwitten, vanilline en suiker.
• Leg een kom eten in een waterbad en verwarm over medium hitte. Wanneer de suiker volledig is opgelost en de amandelen een lichtere schaduw verwerven, kunnen de afzetten van de plaat worden verwijderd.
• Bedek de bakschotel met perkament en giet er een derde van de deeg in. Bak de taart in een voorverwarmde oven tot het gekookt is.
• Daarna, bak nog twee koekjes.
• Voor room, zweepkaas met vanilline en poedersuiker.
• Vouw de huid op elkaar, met vettige smering van elke crème.
• Trim de ongelijke randen met een scherp mes en bedek ze vervolgens met impregnatie.

Leg het dessert enkele uren in de koelkast en bespat met chocoladeschilfers voordat u het serveren.

Zoals u kunt zien, nemen geen eenvoudige gerechten met mascarpone veel tijd en moeite. Daarom kunt u amandelkoek op een veilige manier niet alleen met een feestelijke, maar ook op een normale dag voorbereiden.

Italiaanse Taart Met Kaas

We vertellen u steeds eenvoudige recepten met mascarpone. Voor een heerlijke Italiaanse taart, vul de volgende producten op:

• Koekjes - een en een half cups.
• Suiker is een kwart kopje.
• Olie - zes eetlepels.
• Mascarpone - drie pakketten.
• Ricotta - 250 gram.
• Eieren - drie stuks.
• Suiker voor het vullen is één glas.
• Zure room is een kopje.
• Vanille-extract - een theelepel.

En we zullen een heerlijk dessert bereiden met het volgende recept:

• Crackers slijpen in een kruimel, combineren met zachte boter en zure room.
• Breng de ontvangen massa over naar de mal en druk hem met je handen.
• Zweep de mascarpone en suiker met een menger. Voeg bij ze vanillezaden, ricotta en een snufje zout toe. Plaats de eieren langzaam in de room, niet te vergeten om de massa voortdurend te mengen.
• Zet de vulling op de basis en stuur de taart naar de voorverwarmde oven. Om de schotel droog te houden, plaats een kom water op het rooster (onder het).
• Na een uur, wanneer de kaasmassa is verstevigd, zet de hitte uit en open de ovendeur.

Wanneer de taart iets afkoelt, smeren het met een crème gemaakt van slagroom en suiker. Deze taart kan veilig in de koelkast worden opgeslagen - het zal zijn smaak niet verliezen.

muffins

En nu voor je is een recept dat zelfs de strengste critici zullen waarderen. Bereid deze producten voor:

• Kaasmascarpone - 600 gram.
• Eieren - drie stuks.
• Suiker - 1 glas.
• Vanillesuiker is een theelepel.
• Zout - een knijp.
• Zest in een halve citroen.
• Bloem - twee eetlepels.
• Citroensap - een eetlepel.
• Om het even welk zacht fruit of bessen te proeven.
• Gelatine - tien gram.

Het recept is helemaal niet ingewikkeld bij de uitvoering ervan:

• Klop de kaas met een menger en voeg daarna suiker, vanillesiroop, zest, zout en bloem toe.
• Voer één ei tegelijk in, zonder tussenpozen.
• Giet het deeg in siliconenvormen, vul ze met twee derde.
• Bak het eten tot het klaar is, en voor het serveren, versier het naar eigen goeddunken.

Muffins zullen er goed uitzien op de tafel als ze jelly pre-pouren en versieren met verse fruitstukken.

conclusie

We zullen blij zijn als u onze recepten met mascarpone eenvoudig met een foto nodig hebt. Kook met hun hulp heerlijke gerechten en gelieve uw familie met nieuwe originele smaken. Vergeet niet dat als u geen echte mascarpone hebt, kunt u een product herinneren aan het proeven van dikke kaas, vanille, suiker en een kleine hoeveelheid citroensap.