Exotics. Sandwiches met kiwi en knoflook

Het kan lang en besmettelijk ruzie over de regels en omgangsvormen in de keuken, een combinatie van deze of andere producten. Twisten over smaak - bezetting is helemaal niet dankbaar. Vooral omdat voor iemand combinatie van wortel en kool salade is eetbaar, maar het vet in chocolade - een goede dessert. Echter, er moet tot uiting in de individuele smaak, zelfs bizar. Want ook het lichaam is soms handig om sleur te gaan en iets nieuws te leren. Bijvoorbeeld, een nieuwe combinatie van smaken.

Sandwiches met kiwi en knoflook - heel origineel voorgerecht, moet ik zeggen. Vaak, zoals een combinatie van producten die op het eerste gezicht niet goed mengen, slaan hun smaak palet. Gewoon niet onmiddellijk haast om te experimenteren en te mengen met melk en komkommers. Eerst moet je begrijpen waarom zulke uiteenlopende producten zoals blauwe kaas en chocolade perfect worden gecombineerd in cheesecake. En het is simpel. Om te sorteren op de koken, moet je kennis in de chemie, biologie en fysica. Maar als referentie, kan je nog het volgende: "hoe dichter bij elkaar stoffen in hun chemische samenstelling, hoe beter ze worden gecombineerd"

Kiwi - fruit is heerlijk, maar niet zoet en zuur, en een bataljon van vitaminen. De combinatie met een penetrante geur en kruidige smaak van knoflook kan niet naar ieders smaak. Sandwiches met kiwi als bier snack, past zeer goed (vooral als de echtgenoot is moeilijk te krijgen om fruit te eten net zo). Maar als u wilt uw gasten te verrassen, adviseer ik u om een hapje te maken een paar soorten exotische sandwiches, of zoals ze noemen me, "Exotica".

Dus, gaan we verder met de keuze van de ingrediënten voor onze "exotische".
Brood. Voor deze broodjes beste witte brood. Brood, stokbrood of brood om te roosteren. U kunt meer grijze gebruiken brood met zemelen of zaden, die overigens, is niet alleen lekker, maar ook nuttig. Als de gasten zijn vele, is het het beste om een stokbrood te gebruiken.

De volgende vraag die moet worden aangepakt om de broodjes te bereiden met kiwi, een "boter of kaas?" Voor sandwiches, kunt u ongezouten boter gebruiken (maar niet verspreiden, anders wordt het risico voor de smaak bederven) of verwerkt roomkaas (zonder penetrante geur).
Kaas of boter te mengen met knoflook, produshennym tot knoflookpers, voeg wat kruiden zoals zwarte peper, gedroogd dille en peterselie. Kruiden kunnen gebruikt worden vers of kopen kaas met enkele vulmiddel. Het is nu al aan het oordeel van de gastvrouw.

Volgende halte is de kiwi, geschild en in plakjes snijden.

Sandwiches met kiwi en krabben, de tweede recept is "exotische".
In dit recept, er mayonaise op brood, kaas, knoflook, krab en kiwi. Fijngesneden krabvlees. Het kan loyaliteit ADVANCED mes gelijk te. Drie kaas op een fijne rasp en we druk op de knoflook. Meng krab, kaas, knoflook mayonaise.

Ik heb met opzet niet razgrammovku ingrediënten te schrijven voor broodjes vullen zijn altijd gemaakt-to-face. Vooral omdat alle overtollige fijne huishouden gegeten als salade dressing, en soms in plaats van sla.

Er is een andere optie recept. Sandwiches met kiwi en garnalen.

Deze snack is goed geserveerd als tapas. Omdat pre-buy een stokbrood en snijd kiwi kubussen. Op tandenstoker geregen windingen gekookte garnalen kubus kiwi, gefuseerd stevig stuk (of normale) kaas, zoals Nederlands en stokbrood.
Marine producten goed te combineren met zure vruchten. Omdat canapés of sandwiches met garnalen maken vaak citroen. Als u nog steeds besluiten om niet te lijden onder de snijden tapas, stel ik voor een andere optie broodjes.
Boter geklopt met citroensap en zwarte peper. Ze smeren de frisse witte brood en garnalen op de top ontleden.
Hopelijk, "exotische" een beroep op u en uw gasten of een huis te proeven. Bon appetit!